Ako vam treba razlog za jesenski izlet u Veliku Goricu, početak listopada mogao bi biti upravo to.
Od 1. do 11. listopada traje Gastro tjedan, tijekom kojeg će 15 velikogoričkih ugostitelja pripremati posebne ponude i menije, a sve je uvod u jubilarno 25. Gastro Turopolja i veliki završni vikend od 9. do 11. listopada u Parku Plemenite općine turopoljske.
Na jesenskim jelovnicima naći će se buča, vrganji, tartufi, šljive, jabuke i kruške, domaća tjestenina, mesni specijaliteti i slastice. Ideja je jednostavna: umjesto jednog mjesta i jednog dana, lokalna gastro priča širi se gradom i traje gotovo dva tjedna.
15 adresa za gastro đir po Velikoj Gorici
U Gastro tjednu sudjeluju 268 Burgers & Pizza, Batak Velika Gorica, Bistro Babriga, Bistro Kaktus, Bistro & pizza PapaMô, Chop Old House, Fork restaurant & bar, Hotel Phoenix, Konoba Stari Podrum, Monument pizza & grill, Pivnica Turopolje, Restoran Hayat, Restoran Mon Ami, The Kurija i Ugostiteljski obrt Grof.
Tako Gastro Turopolja počinje puno prije glavnog vikenda. Posjetitelji mogu složiti vlastiti gastro đir Velikom Goricom, dok se kroz ostatak programa hrana povezuje s lokalnim običajima, proizvođačima i pričama Turopolja.
Već 2. listopada održava se Petek na Gorice, uz sadržaje 20. Tjedna cjeloživotnog učenja te predavanje Pčelarske udruge Turopolje o tome kako razlikovati pravi od lažnog meda. U Etno naselju Novo Čiče 6. listopada KUD Novo Čiče održat će radionicu gibanice „Tradicija naših baka“.
Od petka se sve seli u Park
Glavni Gastro vikend počinje u petak, 9. listopada, kada se središte događanja seli u Park Plemenite općine turopoljske.
Ondje će se održati 8. Gospodarski sajam, 5. Festival ekološke poljoprivrede Zagrebačke županije – Z-EKO i Velikogorički dani meda, pa će se uz gastronomiju predstaviti domaći proizvođači, OPG-ovi, obrtnici, pčelari i drugi izlagači.
Subota je velikim dijelom namijenjena obiteljima i najmlađima. Dječji Gastro donosi predstavu, ples, kreativne i edukativne radionice te kuhanje, a u podne će Mali šefovi pripremati turopoljske specijalitete uz Hungry Mile i Koleda tjesteninu. Program uključuje i „Ruho i stol“, reviju dječjeg narodnog ruha i izložbu starih kuhinjskih predmeta, kao i dječji plesnjak „Gungula“.
Nedjelja je rezervirana za turopoljsku kotlovinu
A onda dolazi nedjelja i jedan od prizora po kojima se Gastro Turopolja već prepoznaje.
Od ranog jutra 11. listopada u Parku će se zagrijavati kotlovi i početi priprema turopoljske kotlovine. Ekipe će se natjecati u pripremi ovog tradicionalnog jela, a najbolje će odabrati stručni žiri.
U 12 sati počinje Nedjeljni turopoljski ručak uz Tamburaški sastav Alibi, dok se tijekom dana nastavljaju sajamski sadržaji te ponuda domaćih proizvoda, kolača i jela lokalnih udruga i društava žena. Poslijepodne slijedi proglašenje najboljih ekipa u pripremi kotlovine.
Jubilarno 25. izdanje tako nije zamišljeno samo kao jedan gastro događaj. Program počinje u restoranima, nastavlja se kroz radionice i lokalne priče, a završava vikendom u kojem se na jednom mjestu susreću hrana, proizvođači, obrtnici i turopoljska tradicija.
Ako početkom listopada tražite ideju za izlet u blizini Zagreba, možete početi jednim ručkom u Velikoj Gorici.
A završiti – kotlovinom.
