Hvar nazýváme také šťastným ostrovem, který je vlajkovou lodí chorvatského cestovního ruchu. Každý ví o hvarských plážích, Pekelných ostrovech a vynikajících hvarských vínech a jídlech. Světová elita tryskových setů objevila tuto turistickou perlu Lijepa naše, a tak obrázky hvarských zálivů, klubů a restaurací obletěly svět a zažehly sociální sítě.
Každý chce jet na Hvar, kterému také říkáme šťastný ostrov, ale málokdo ví, jak je náš Hvar vyrovnaný šest zápisů na seznam UNESCO. Se zbytkem Dalmácie sdílí tři položky: středomořská strava, výstavba suchých kamenných zdí – plot a hromada bez pojiva v přírodním prostředí a tleskat zpěv - spontánní tří- nebo čtyřhlasý zpěv převážně mužů.
Starogradské pole
Starogradské pole byl díky nejzachovalejšímu katastrálnímu členění ve Středomoří v roce 2008 se starým centrem města Stari Grad zařazen na seznam světového kulturního dědictví UNESCO.
Již od dob Ilyrů bylo vedle dnešního Starého Města na Hvaru úrodné pole. Ve 4. století př. n. l. Řekové z ostrova Paros v Egejském moři na tomto místě založili město Pharos a pole pojmenovali Chora Pharou. Řekové rozdělili pole na pravidelné parcely asi sto metrů dlouhé a široké. A právě parcelace Starogradskiho polje nejzachovalejší řecká divize na Středozemním a Černém moři díky suchým zdem, které lidé nepřetržitě obnovovali v průběhu 2400 let, takže původní řecké rozdělení země je vidět i dnes.
Foto: Turistické sdružení Hvar
Průvod ke kříži
Zelený čtvrtek se na Hvaru koná již 500 let průvod za kříž která je také zapsána na seznamu UNESCO. Je fascinující, že průvod se za půl tisíciletí nikdy nepřestal konat, ani za II. světové války i během pandemie koronaviru.
Rjde o procesí, které vychází až ze šesti míst v noci ze Zeleného čtvrtka na Velký pátek a jde v okruhu asi 20 kilometrů. V čele je kříženec, který nese kříž o váze asi 20 kilogramů a celých 15 kilometrů chodí bos. O tom, jak velký zájem je, nejlépe vypovídá skutečnost, že poslední kříženec byl do průvodu přihlášen v roce 2051. v průvodu na ostrově a jaká je to čest být nositelem kříže. Samotný průvod je od roku 2009 na seznamu nehmotného světového dědictví UNESCO.
Foto: Turistické sdružení Hvar
Hvarská krajka
Uz město Hvar je připojen i speciální typ krajka vyrobená z nití z listů kaktusu agáve. Tuto speciální krajku vyrábí hvarské benediktinky, jeptišky, které své duchovní povolání podřídily práci a modlitbě. Hvarská krajka vyrábí se z tenkých, ale pevných nití, které se extrahují z čerstvých listů kaktusu agáve, které nesmí být mladší než tři roky. Hvarská krajka se pěstuje pouze v klášteře Benediktinki ve městě Hvar, podle tradice před 100 až 130 lety. V klášteře si také můžete zakoupit krajku jako nejoriginálnější suvenýr šťastného ostrova.
Hvar vypráví mnoho příběhů a je jen na vás, abyste je prozkoumali a nechali se zatoulat mimo vyšlapané cesty našeho nejslunnějšího ostrova. Zjistěte, co říkají stěny Pevnosti nad městem Hvar, kde jsou ukryty městské hradby, lze do něj ještě vstoupit první veřejné divadlo v Evropě za kýbl nasolené ryby a zda je pod největším náměstím ostrova moře.
Foto: Turistické sdružení Hvar