Istrie je botanický ráj s více než 2000 rostlinami: Objevujeme ty nejvoňavější lokality ve Vodnjaštině

Věděli jste, že istrijská flóra se počítá? více než 2000 druhů rostlin zatímco v celé Velké Británii jich je jen 1300? Istrie je botanický ráj a tento titul lze připsat prolínání různých vlivů Alp, Dinarid a Středomoří.

I když oliva je nespornou královnou Vodnjana, jeden z jeho obyvatel se již od mládí zamiloval do nádherného rostlinného života vodnjanských polí, odkud se vydal do světa a vznesl se do vědeckých výšin. Svými úspěchy si vysloužil titul nejslavnějšího obyvatele Vodnjanu. Celý život studoval svět rostlin, Bartolomeo Biasoletto stal se slavným evropským botanikem a přírodovědcem a jeho práce je základem další uznávané vodnjanské tradice - zpracování léčivých a aromatických rostlin a vytváření produktů věnovaných zdraví a kráse.

Přinášíme vám zajímavé skeče ze vzrušující a úspěšné životní cesty Bartolomea Biasoletta a vás objevujeme nejvoňavější lokality Vodnjanštiny ve kterém vám jeho obyvatelé ukážou, jak oceňují v dnešní době výhody své zelené a velkorysé krajiny.

Koexistence kamene a rostlin ve Vodnjanu, Foto: Denis Mirković

Zimní jednokřídlé

Přestože na malebných polích Vodnjanu nejsou žádné endemické rostliny, Vodnjan se pyšní přítomností velmi vzácné rostliny. Jde o zimní jednolistý druh kapradiny s latinským názvem ophioglossum lusitanicum které, budete-li dostatečně vytrvalí, najdete u kostela sv. Foske. Vězte, že na konci 18. stol Bartolomeo Biasoletto, syn chudého sedláka z Vodnjan. Fascinován pozorováním květeny Vodnjanštiny netušil, že tam podniká první kroky na cestě ke slávě, která ho dovede k životu daleko od rodné země.

Když se projdete po Vodnjanu, narazíte ulice pojmenovaná po Bartolomeo Biasoletta. Je součástí čtvrti zvané Vartai, kde se Bartolomeo Biasoletto narodil v roce 1793 v rodině farmáře. I když je to už dávno, co tam bydlel, zkuste si představit, jak to tam vypadalo za jeho dětství, plného barevných zeleninových zahrádek, barevných dvorků a skromných chalup, jen s občasným elegantním domem v benátském stylu. Nedaleko byl také východ do polí, což bylo podnětem pro výzkumná dobrodružství malého Bartolomea.

Biasoletto Street, Foto: Loris Zupanc

Lékárna jako učebna

Jakmile vyrostl, dostal jako teenager práci ve vodnjanské lékárně Cozzetti, později Benardelli. Dnes v tom prostoru působí Apoteka - prostor pro současné umění v Trgovačské ulici. Podívejte se na to, představte si Bartolomeovu širokou a dobromyslnou tvář, jak vážně zírá na vázy z lékárny. Velmi chtěl zjistit, co každý z nich obsahuje, ale jeho negramotnost mu v tom zabránila. Totiž, neuměl přečíst ani dopis! A zatímco jiní tuto dovednost získali ve škole, on, nesmírně tvrdohlavý a vytrvalý, ji zvládl tak, že se snažil s pomocí lékárníka číst a interpretovat nápisy na vázách. Lékárna se stala jeho učebnou v plném slova smyslu.

Během učení v rodném městě listoval a studoval staré knihy, fascinován jejich obsahem. Kněží jako pastor Dr. Giovanni Tromba, který lékárnu často navštěvoval, v něm poznali bystrého, vytrvalého a zaujatého mladého muže a rádi mu pomohli se studiem. Pokorný sluha, vyzbrojený dobrou znalostí latiny, je brzy připraven stát se studentem farmacie.

Lékárna v ulici Trgovacka, Foto: PR

Opustil Vodnjan a našel štěstí v Itálii

Bartolomeo roztahuje svá mladá křídla a opouští Vodnjan a začíná svou vzdělávací cestu po Evropě. Vzdělání získal v Rijece a Terstu a ve Vídni dokončil v roce 1815 studia farmacie. Během studia i po něm naváže spojení s předními evropskými vědci a svou žízeň po vědění uhasí diplomem na jiné univerzitě. V Padově v roce 1823 získal diplom z filozofie, což mu přineslo příležitost obsadit čestná místa na univerzitě, ale stále volí Terst kterému zůstane věrný až do konce života.

Poté, co se stal občanem Terstu, přebírá lékárnu All'Orso Nero. Pokud to město navštívíte a chcete ho vidět, vězte, že stále nese jeho jméno - FARMACIA BIASOLETTO ALL'ORSO NERO. Zde má možnost zaměřit se na svůj výzkum: sbírá rostliny pro svůj herbář, který již obsahuje velké množství exemplářů. Aby ji obohatil, navštěvuje a prozkoumává Istrii, Dalmácii a Černou Horu. Na těchto cestách neobchází svůj rodný Vodnjan a předává znalosti o léčivých vlastnostech rostlin svým krajanům.

Objevil rostlinu pojmenovanou na počest krále

Z kdysi negramotného syna vodnjanského statkáře se postupem let stává uznávaný lékárník, chemik, přírodovědec a botanik a akademik evropské slávy. Žil dynamickým životem, účastnil se nejvýznamnějších přírodovědných, lékařských a vědeckých kongresů v Itálii a Rakousku, doprovázel nejuznávanější evropské přírodovědce a botaniky na jejich vědeckých exkurzích po Istrii a Dalmácii. V roce 1838 doprovázel saského krále Fridrika Augusta na výlety po Istrii, Dalmácii a Černé Hoře. Během této cesty objevil rostlinu pojmenovanou na počest krále - Saxifraga do Federica Augusta.

Busta Bartolomea Biasoletto, Aldo Kliman Digital Collection

Přednosti Bartolomea Biasoletta jsou opravdu velké. Svou činností na počátku 19. století významně přispěl k rozvoji botaniky. Jeho stopy lze dnes nejzřetelněji rozpoznat v Terstu, kde inicioval založení farmaceutické společnosti, a Gabinetto di Minerva, staletá kulturní instituce v Terstu, na něj vzpomíná jako na svého nejučenějšího ředitele. let V roce 1825 založil botanickou zahradu ve kterém se setkáte s jeho podobou, když je poctěn mramorovou bustou vztyčenou mezi rostlinami, které pěstoval s velkou láskou. Chcete-li pozorovat výsledky jeho výzkumu, navštivte Městské muzeum přírodních věd v Terstu, kde je uchován veškerý botanický istrijský materiál, včetně toho, který shromáždil Bartolomeo Biasoletto.

A na závěr dvě zajímavosti. Přestože žil daleko od Vodnjanu, jeho město si ho pamatovalo podle jména, příjmení, úspěchů – a přezdívky! Vodnáři měli vždy sklon dávat svým sousedům přezdívky, aby zdůraznili jejich nedokonalosti, nedostatky nebo zvyky, a tyto přezdívky se velmi rychle dostaly do každodenního používání a předávaly se z generace na generaci. Tak byl starý Biasoletto znám pod svou přezdívkou "Bibicòuso" díky svému psovi jménem "Bibi" kdo by na sebemenší zvuk reagoval přehnaným štěkotem. Bartolomeův otec by mu pak vynadal větou: "Bibi... còuso (tiše)!" Tak se zrodila přezdívka „Bibicòuso“, která potomkům této větve rodu zůstala dodnes. Kromě této přezdívky měl Bartolomeo Biasoletto ještě jednu, kterou mu dali jeho přátelé. Znělo „Burtolo Giavaghi“ a jeho původ necháváme na vás jako výzkumný úkol během vaší návštěvy Vodnjanu.

Bartolomeo Biasoletto nikdy nezapomněl na svůj Vodnjan. V roce 1856 měl ušlechtilý úmysl obdarovat jej značným množstvím knih, včetně vlastních děl, za účelem založení městské knihovny, ale bohužel se tak nestalo. Vodnjan však ano po jeho smrti v roce 1859, rodina darovala mohutný stříbrný kalamář určený pro službu starostovi, přičemž byl vodnjanské farnosti předán diamantový prsten se smaragdem, dar od saského krále, aby vzpomínka na tohoto hodného vodňanského obyvatele zazářila. navždy.

ISTRIE – Ekomuzeum z Vodnjanu / ISTRIANO – Ecomuseo di Dignano, Foto: PR

Přečtěte si o odkazu Bartolomea Biasoletta v místních OPG

Na rozdíl od nadaných předmětů je nejcennějším odkazem Bartolomea Biasoletta, který zanechal svým obyvatelům Vodnjan, silné spojení s flórou, kterou příroda Vodnjan požehnala. Ten současný vyrostl na základě jeho výzkumů a získaných poznatků tradice zpracování léčivých rostlin a ekologická výroba řady produktů.

Při návštěvě Vodnjanu si nenechte ujít návštěvu obchodu Svět rostlin kde najdete četné 100% přírodní aromaterapeutické a kosmetické produkty, doplňky stravy a přípravky pro péči a úklid prostor. Čeká na vás v nedaleké Galižaně OPG Thiele vedená Vesnou Thiele, licencovanou fytoterapeutkou, life koučkou, milovnicí zdravého života a léčivých rostlin, která se svým manželem pěstuje léčivé rostliny a vyrábí přírodní kosmetiku a vyrábí přírodní přípravky z istrijských divokých bylin - krémy, tinktury, čaje a také udržuje detoxikační programy.

OPG Komić pokračuje také v tradici pěstování aromatických rostlin, výroby éterických olejů a přírodní kosmetiky. Pokud chcete plnohodnotnou dovolenou na skutečném istrijském nádraží, navštivte Guranis kde na vás čeká kombinace idylické přírody, vůně istrijských bylin a požitek z autentického a pohodlného ubytování. Kromě vlastních produktů (džemy, levandulové produkty) nabízejí svým návštěvníkům i další místní produkty (med, propolis, brandy, vína, olivový a dýňový olej, lanýže).

Levandule z vodnjanských polí, Foto: Danilo Dragosavac

Tradiční vodnjanský život, který byl kdysi každodenním životem rodiny Biasoletto, byl oživen množstvím aktivit (ochutnávky, workshopy, kulturní akce a prohlídky) skupinou nadšenců, kteří založili sdružení tzv. „ISTRIA – Ekomuzeum z Vodnjanu / ISTRIANO – Ecomuseo di Dignano“. Návštěva "Dům tradice" v bezprostřední blízkosti hlavního náměstí a prohlédněte si předměty, nástroje a nábytek používaný v každodenním životě obyvatel Vodnjanu a naplňte své nosní dírky vůní četných rostlin. Na didaktické farmě ekomuzea Istria de Dignan se dozvíte, jak vypadala vodnjanská zahrada a jaké rostliny pěstovali staří vodnjanští obyvatelé, a hledejte ovoce na malebném vodnjanském trhu.

Zdroje: Domenico Rismondo, Slavko Brana, Monografie města Vodnjan, Istrapedia.hr

Titulní foto: Denis Mirković

POSLEDNÍ ZPRÁVY

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Týdenní dávka nejlepších turistických příběhů. Zpravodaj vám poskytne vhled do nejdůležitějších událostí a témat, o kterých se psalo na portálu turistickeprice.hr

Vaše e-mailová adresa bude bezpečně uložena a použita pouze pro účely stránky turistickeprice.hr a nebude předána třetím stranám.