Istrie mezi vítězi Gist Travel Food Award

Na mezinárodním veletrhu cestovního ruchu TTG Travel Experience 2022, který se koná v italském Rimini, je Istrie středem pozornosti. Destinace je totiž korunována prestižní cenou Gist Travel Food Award - oceněním, které Italská asociace cestovatelských novinářů každoročně věnuje italské a zahraniční excelenci v oblasti gastronomie a vína, as „Nejlepší destinace pro jídlo a víno 2022“.

Gist cestovní jídlo

Mezi argumenty uvedenými ve výročním oznámení lze číst, že udržitelnost je kritériem, které dnes prostupuje světem cestovního ruchu, včetně enogastronomického cestovního ruchu. Ten ve skutečnosti není izolovaným polem, ale je součástí území, jeho ekosystému, jeho ekonomiky, jeho historie. Potravinová a vinařská turistika je odrazem globálního stavu své doby. Protože jídlo je kultura.

- Již v 19. století si Istrie podmanila evropskou šlechtu a intelektuály díky přírodním krásám, benátskému a rakousko-uherskému dědictví, latinskému, slovanskému a germánskému multikulturalismu., mimo jiné řekla Elena Bianco, prezident poroty Travel Food Award.

///Autentická Istrie - dobré jídlo a dobrá nálada

- Jsme rádi, že jsme oceněni v kategorii gastronomie a víno. Přestože jsme si vědomi toho, že tento segment představuje klíčový faktor při vytváření naší image, je to zvláště důležité, pokud pochází z trhu, který toto téma velmi dobře ovládá a ví, jak rozpoznat kvalitu a dokonalost, řekl u příležitosti udělení ceny ředitel Turistického sdružení Istrijské župy Denis Ivošević.

S tímto dalším důležitým uznáním Turistické sdružení Istrijské župy korunoval aktuální rok, ve kterém se neustále snaha oslovit gurmánskou stránku Istrijského poloostrova, intenzivně zaměřená na italský trh: od divokého chřestu na jaře po podzimní lanýže, přes oceněná vína, výjimečné extra panenské olivové oleje, sýry a nepostradatelné prosciutto, stejně jako přítomnost – na tak malé ploše – dvou exkluzivních restaurací s michelinskou hvězdou. Tímto chce Istrie propagovat své produkty, potraviny a řadu aktérů, kteří stojí za touto rostoucí a stále důležitější potravinářskou a vinařskou scénou ve středu Evropy.

Zdroj fotografií: Turistické sdružení Istrie County

POSLEDNÍ ZPRÁVY

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Nejlépe týdenní dávkaboljsou svědky turistů. Newsletter umožňuje nahlédnout do nejdůležitějších událostí a témat, o kterých se psalo na portálu turistickeprice.hr

Vaše e-mailová adresa bude bezpečně uložena a použita pouze pro účely stránky turistickeprice.hr a nebude předána třetím stranám.