Turistické sdružení města Jelsa představilo první vegetariánskou kuchařku ostrova Hvar od autora Dominka Juzbasic. Tato kuchařka je výsledkem mnohaletého výzkumu, vášně pro jídlo a ostrov Hvar a jistě potěší milovníky bohatých chutí naší známé turistické destinace.
Kuchařka byla oficiálně představena minulý týden a v rozsáhlé edici najdete řadu zajímavých receptů na salát z pečeného lilku, papriky a čerstvých fíků s melasou z granátového jablka a kapary, polentu s rajčaty pečenými na olivovém oleji nebo křupavý koláč z kozí sýr a špenát a kdoule.
Na propagaci byly uspořádány ochutnávky pokrmů z kuchařky, díky čemuž měli návštěvníci možnost ochutnat rozmanitost chutí ostrova Hvar. Vegetariánská kuchařka ostrova Hvar obsahuje 34 receptů s fotkami Dorian Šipusa zahrnuje pokrmy připravené z divokých bylin a koření z Hvaru, různé polévky, osvěžující saláty, vynikající hlavní jídla a lákavé dezerty.
Kuchařka jako lahodné hvarské dobrodružství
Toto je opravdová gastronomická cesta, která vás zavede lahodné ostrovní dobrodružství Hvar. Je důležité poznamenat, že kuchařka byla přeložena do angličtiny, což turistům umožňuje vzít si s sebou část ostrova a po návratu domů pokračovat ve vaření hvarských vegetariánských receptů.
Autorka Dominka Juzbašić chce touto publikací jednoznačně zprostředkovat svou lásku k jídlu a ostrovu Hvar. Kuchařka je skutečný poklad pro každého, kdo chce objevovat bohatství chutí ostrova Hvar a vychutnejte si vegetariánská jídla, která vyzařují středomořské kouzlo.
Tato zajímavá edice vám pomůže vytvořit autentický zážitek z ostrova Hvar ve vaší vlastní kuchyni. Vaše kopie vegetariánské kuchařky můžete získat v kanceláři Turistického sdružení města Jelsa. Kuchařka od autorky Dominky Juzbašić představuje spojení kreativity a tradice na ostrově Hvar a rozhodně potěší všechny gurmány a milovníky dobrého jídla.
Foto a zdroj: TZ Jelsa
