Jste milovník ryb? Už vás unavují rychlé rutiny a rutiny v nabídce? Chtěli byste ochutnat něco chutného a zdravého, ale nechcete jít na rybí trh, natož vařit? Ve skutečnosti byste si chtěli jen odpočinout, pobavit se a spravedlivě dobít energii. Pokud vám nevadí společnost jedné nebo více mořských „blondýnek“, víme, která destinace bude pro vás to pravé.
Konkrétně od 10. do 30. června se na riviéře Crikvenica bude konat osmý měsíc Modrých ryb, věnovaný vládci tradiční gastronomie tohoto regionu - modrým rybám. Letos se tato zajímavá část projektu „Cesta modrých ryb“, založená Turistickým sdružením města Crikvenica, inspirovaná bohatou rybářskou tradicí, od týdne rozrostla na Měsíc modrých ryb.
Připomíná důležitou součást místní identity a cenné crikvenické rybáře, kteří byli již v 18. století vysoce cenění a známí jako hodnotní a vynikající odborníci, ale také učitelé, kteří nezištně předávali své znalosti mnoha generacím po celém světě.
Již osmý rok připravují pečliví kuchaři z celé riviéry Crikvenica speciální menu (tříchodové menu) založené na pokrmech z modrých ryb za akční cenu 3 kuna ve vybraných restauracích a tavernách regionu Crkvenik.
Můžete tedy ochutnat pokrmy jako Palamida v olivovém oleji na rukole, Tuňák na pasticadě s noky, Filet z makrely s mladým bramborovým salátem, Domácí černé nudle s ančovičkovou omáčkou, Steak z tuňáka na grilu s mangoldem a zeleninou, Domácí noky s tuňákem, Tuňák ve středomořské salsě s polentou, marinovaným tuňákem na soli a cukrem na rukole s dresinkem z octanu, medu, hořkého pomeranče a olivového oleje, tuňákové špízy s mangoldem, pečená makrela v troubě s bramborami a zeleninou nebo nejznámější ze všech pokrmů z modrých ryb na Crikvenici oblast - díry Polenta nebo rolnické chaty.
Objevte „Modrou rybí cestu“ na riviéře Crikvenica, kde je modrá ryba vládcem po celý rok, ale hlavní roli hraje červen, kdy si můžete ve skvělé společnosti hostitelů pochutnat zejména na lahodných tradičních a moderních pokrmech.
„Nezapomeňte„ plavat “a naše sociální sítě, kde najdete čerstvé informace o nejoblíbenějších„ blond “a dalších zajímavých věcech a událostech.“ pozvaní hostiteli z Turistického sdružení města Crikvenica.
FOTO: CRIKVENICA TOURIST BOARD
