Představte si, že strávíte dovolenou v pětihvězdičkovém hotelu. Ráno se probudíte a uvědomíte si, že dnes potřebujete zelené Lamborghini, protože v tom konkrétním voze byste se rádi proháněli po okolí. Vozidlo by samozřejmě mělo mít vhodnou barvu - ještěrka zelená, žádná jiná nepřipadá v úvahu. Nebo si uvědomíte, že se dnes potřebujete ostříhat, ale váš kadeřník je v Amsterdamu a vy jste na krásném jadranském ostrově a nevíte, jak se jít ostříhat a vrátit se za pár hodin. Navíc zítra plánujete letět do Paříže a potřebovali byste šest lístků do Moulin Rouge na vyprodanou show. Je tu někdo, kdo za vás může vyřešit všechny tyto problémy? Existuje - tato osoba je zaměstnancem hotelu vrátný.
Kdo je concierge?
Slovo vrátný pochází z francouzského výrazu 'comte des cierges' což v překladu znamená strážce svíček. Tento strážce měl službu na středověkých hradech, kde sloužil majitelům a návštěvníkům.
Je to dnešní vrátný profesionál, který představuje první kontakt mezi hostem a hotelem, kde pracuje. Jeho tvorba je různorodá; od kontaktování hosta před jeho příjezdem, přijímání hovorů a e-mailů, organizování každého typu transferu a cestovního plánu. Kromě organizace pobytu hosta vrátný se také postará o volný čas hosta organizováním exkurzí, rezervacemi restaurací, pronájmem vozidel a lodí a také organizací hlídání dětí, rezervace kadeřnických služeb a SPA procedur, až po pořádání speciálních příležitostí - oslavy narozenin, zásnuby, výročí, příprava překvapení a podobně.
Kvůli náročnosti této práce vrátný musí být velmi dobře obeznámen s destinací a vším, co nabízí – od památek, muzeí, gastronomické nabídky, přírodních zajímavostí, nabídek výletů, aktuálních akcí až po výběr obchodů. Proto concierge nazývají se také ambasadorem destinace.
Foto: Hotely a vily Lošinj
Ale kromě toho, že máte vynikající znalosti o destinaci a máte spoustu užitečných informací, vrátný má také širokou škálu rozmanitých znalostí a je trénován pro složitější a někdy nemožné úkoly, jako jsou ty, které jsou uvedeny na začátku tohoto příběhu. Vynikající vrátný udělá maximum a často dosáhne toho, co je považováno za nemožné, to vše proto, aby uspokojil přání a požadavky hostů. Krátce, vrátný je schopna učinit nepředstavitelné možným, a proto je její role v hotelnictví velmi důležitá a zásadní.
Vrátný je nedílnou součástí exkluzivní hotely, ale v chorvatských hotelech jsou spíše výjimkou než pravidlem, přestože je tato profese ve světovém hotelnictví vysoce ceněna.
Zlaté klíče, které otevírají každé dveře
Crème de la créme světa concierge jsou shromážděni ve sdružení Les Clefs d'Or (Zlaté klíče). Toto elitní profesní sdružení nejlepších hotelů concierge celosvětově má v současnosti asi 3.200 80 členů, kteří působí ve více než 530 zemích a 1.500 destinacích, z nichž asi XNUMX XNUMX působí v Evropě.
Zdroj fotografií: Maistra doo
Symbolem, kterým členové sdružení vynikají, jsou zlaté zkřížené klíče, které nosí na klopě a které předávají poselství ano vrátný pro hosta lze otevřít jakékoli dveře. A opravdu to dělají.
Conciergei po celém světě touží stát se součástí tohoto elitního sdružení, a aby v tom uspěli, musí projít náročnými kontrolami a testy.
Tři dámy, které dělají rozdíl
Chorvatsko je v této prestižní společnosti velmi výjimečné: prozatím v ní máme tři conciergea všechny tři jsou dámy. Sarah Buljatová z hotelu Bellevue v Mali Lošinj, Jasmina Huskić iz Monte Mullini v Rovinji a Gloria Luna Steinerová z hotelu Velvyslanec v Opatiji obdrželi své zlaté klíče v roce 2021 a zapsali se tak do historie chorvatského cestovního ruchu jako první držitelé těchto odborných označení.
Tyto tři dámy mají za sebou záviděníhodné profesní zkušenosti a do zdokonalování své profese investovaly mnoho a dlouhou dobu. Nyní je jejich posláním shromáždit alespoň 12 dalších prostřednictvím sdružení, které založili concierge v Chorvatsku, které splňují přísné požadavky sdružení Les Clefs d'Or a zakládají chorvatskou pobočku. Do konce letošního roku se řadí naše excelentní concierge by měl být posílen dalším členem: Zlaté klíče by se také měly dát Enisa Grebović z hotelu Sluneční zahrady v Dubrovníku, a stát se řádným členem Les Clefs d'Or International.
Les Clefs d'Or v Chorvatsku
Les Clefs d'Or jsou členy elitní organizace, globálně propojené a oddané profesionálnímu rozvoji a zaměřené na stanovení nových standardů pro zlepšování služeb pro hosty. Význam založení pobočky v Chorvatsku a její vstup do složení mezinárodní asociace by byl mimořádně velký.
Členové Les Clefs d'Or jsou extrémně sjednoceni a propojeni a právě toto spojení a pospolitost je činí tak silnými a jedinečnými.
Vrátný je ambasadorem mateřského hotelu a destinace, ale především hostitelem, který udělá vše pro to, aby se host cítil dobře. A to znamená, že splní hostovi jeho zdánlivě nesplnitelná přání. Protože vše, co je zmíněno na začátku textu, není výplodem fantazie, ale skutečnými požadavky hostů v našich elitních hotelech. A Sarah, Jasmina a Gloria Luna všechna tato přání velmi efektivně splnily.
Nyní je čas ocenit všechnu jejich práci a její hodnotu nejen pro hotely a destinace, ale pro cestovní ruch celé naší země i budoucí kolegy. Vše, čeho dosud dosáhli, byla velká výzva, ale nyní to udělá každý vrátné mít jednodušší cestu v Chorvatsku. A všichni ti, kteří věří, že „to něco mají“ a že jsou schopni čelit výzvám své profese concierge, držitelé Zlatého klíče jsou vyzváni, aby je kontaktovali na adrese email Chorvatská asociace hotelů concierge a připojte se k řadám těch, kteří otevírají všechny dveře.
Úvodní fotka: Les Clefs d'Or
