Martinje v dalmatském stylu ve vinařstvích Šibenicko-kninské župy

Po úspěšné sklizni a u příležitosti svátku sv. Martina otevírají vinaři ze Šibenicko-kninské župy dveře svých degustačních místností a slaví úspěšný vinařský rok. Totiž ve vinařstvích kraje bude od 11. do 13. listopadu uspořádat podzimní ročník akce Otevřené degustační dny, akce, která měla premiéru na jaře v Šibenicko - Kninské župě.

- První ročník akce Dny otevřených degustací v naší župě vzbudil velký zájem, a tak jsme se ve spolupráci s vinaři našeho regionu rozhodli uspořádat speciální, podzimní ročník u příležitosti svátku svatého Martina. Musíme si uvědomit kulturní, gastronomická a zvyková specifika našeho regionu a začít je využívat za účelem prodloužení turistické sezóny. Pro naše hosty, ale i pro místní obyvatele, kteří si je možná ani neuvědomují, mohou být naše zvyky velmi zajímavé a atraktivní., komentoval ředitel Turistického sdružení župy Šibenik - Knin Željana Šikić.

Šibenicko-kninská župa nabízí domácí i mezinárodní odrůdy vína

Hrturizam předplatné logo.jpeg

Rozmanitost klimatu, reliéfu a kvality půdy v kraji poskytují možnosti pro pěstování různých odrůd vinné révy, ale i pro zemědělství obecně. Na této relativně malé ploše se pěstuje porodní asistentka i debetka. Blízkost moře, která dodává porodní asistentce sílu i na řídké půdě, jen pár kilometrů ve vnitrozemí, se stává hlubší půdou, což odpovídá debutu s chladnějšími nocemi. Šibenicko - Kninská župa proto nabízí autochtonní i mezinárodní odrůdy, suchá vína a sladké prosecco, vzácný sekt z porodních asistentek nebo maraschino, opol z lasiny nebo plaviny.

Četná vinařství v celém kraji, od Primoštenu a slavných vinic Bucavac, přes Šibenik, Vodice, Skradin, Oklaj až po Knin a Kyjev, nabízejí vína původních odrůd jedinečných pro tuto oblast, které v poslední době získaly některá z největších světových ocenění a zapsaly se tak na vinný lístek Evropy a dokonce i světa vedle předních vinařských oblastí.

Víno se zde vyrábí už dva tisíce let jak dokládají závěti z dávných dob. Pilní vinaři proto koncem tohoto týdne představí hostům svá vína se zvláštním důrazem na mladá vína a každé z nich bude vyprávět svou historii. Gastronomických lahůdek této oblasti bude mnoho.

Vzhledem k omezenému počtu návštěvníků a dodržování epidemiologických opatření, je nutné ohlásit příchod do požadovaného vinařství.

Otevřené degustační dny - kontaktní telefonní čísla a adresy vinařství:

VINAŘSTVÍ PRGIN - http://prgin-vina.com/
Adresa: Bilini, 22202, Primošten Burnji
Telefon: 098 236 885

VINAŘSKÝ ZÁVĚT - https://testament-winery.com/hr/
Adresa: Stražnice 2, 22000, Jadrtovac
Telefon: 098 921 2889

VINAŘSTVÍ VINOPLOD ŠIBENIK - http://vinoplod-vinarija.hr/
Adresa: Ul. Velimíra Škorpika 2, 22000, Šibenik
Telefon: 022 334 011

Článek pokračuje pod reklamou

VINAŘSTVÍ BARAKA - https://baraka.co/hr/
Adresa: Bogdanovići 36, 22000, Šibenik
Telefon: 098 337 993

VINAŘSTVÍ SLADIĆ - https://www.vinarija-sladic.com/
Adresa: Plastovo, Sladici 32, 22222, Skradin
Telefon: 091 218 2867

Titulní foto: Vinařství Vinoplod / Turistické sdružení župy Šibenik-Knin

- Reklama -

POSLEDNÍ ZPRÁVY

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Týdenní dávka nejlepších turistických příběhů. Zpravodaj vám poskytne vhled do nejdůležitějších událostí a témat, o kterých se psalo na portálu turistickeprice.hr

Vaše e-mailová adresa bude bezpečně uložena a použita pouze pro účely stránky turistickeprice.hr a nebude předána třetím stranám.