Piloti opět létají vysoko: Musíbolji gin ve světě, ale také najbolji chorvatský suchý gin

Získal zlatou medaili za Najbolji chorvatský suchý gin, je to již osmnácté ocenění, které společnost a lihovar získaly za čtyři roky Duch v láhvi za Old Pilot's gin, za kterým stojí dva bývalí vojenští piloti, ačkoli jeden byl pilot a druhý se vzdělával na Zadarské letecké akademii. Setkali se zde a zbytek je historie. Příběh s létáním slouží pouze jako návnada pro nás média, ale je tak sexy, že jsme mu neodolali ani my.

Palírna se nachází v záhřebské čtvrti Rudeš, odkud jde do světa gin prémiové kvality, a létající duch tento tým neopustil, protože se vznesl vysoko na světovou ginovou scénu. Tomislav Anadolac a Hrvoje Bušić žijí tímto příběhem již dlouhou dobu a výroba ginu byla zpočátku koníčkem.

Článek pokračuje pod reklamou

Úspěch lihovaru není náhodný a jsou za nimi hodiny učení v Chorvatsku i ve světě, takže Hrvoje získal v Nizozemsku status privilegovaného certifikovaného lihovarníka a pro Old Pilots Gin povolání říká, že nejlepšíbolje řemeslný gin vyrobený v Chorvatsku.

-Právě když jsme si mysleli, že život nemůže být sladší, je tu další dezert. Ocenění pro nejlepšíbolji chorvatský letitý gin. Náš Barrel Age gin zrálo v dřevěných sudech z chorvatského a amerického dubu. Oslava pokračuje, řekli po ocenění piloti, kteří obletěli celý svět a nechali za sebou světové hvězdy ve výrobě ginu jako Bloom, Gina Mare nebo The Botanist.

Tato značka totiž již několikrát získala zlaté medaile Najbolji gin na světě, z toho naposledy loni v Londýně. Zakladatelé a majitelé společnosti, Hrvoje Bušić a Tomislav Anadolac a členové dozorčí rady v čele s prezidentem Leonor Stjepić v současnosti pracují na reorganizaci, aby se mohli věnovat dobývání jiných zemí.

Za čtyři roky fungování, z nichž poslední dva byly poznamenány pandemií koronaviru, spol Duch v láhvi je se značkou Gin starých pilotů dosáhla několika velkých úspěchů. Tento prémiový gin je vyroben výhradně z chorvatských surovin a pouze z těch nejkvalitnějších. Gin tedy obsahuje borovici z Otočacu, anděliku z Liky, pomeranč z Opuzenu, olivový list z Biokova, levanduli z Hvaru a šalvěj z Velebitu. Přestože se jedná o mladou společnost, v současné době prochází procesem transformace z místního mikrolihovaru na globálního výrobce s aspirací stát se jedním z předních výrobců na světovém trhu.

V současnosti vyváží na sedm zahraničních trhů. K dnešnímu dni mají vyhráno 18 prestižních mezinárodních ocenění za Old Pilots Gin a loni získali dvě zlaté medaile za špičkovou kvalitu svého produktu. Poslední trh, na který nedávno vstoupili, je anglický, kde nechybí ani jedna z nejprestižnějších londýnských restaurací – Boisdale.

-Chceme dostat Chorvatsko na světovou mapu prémiových výrobců lihovin. Jsme hrdí, že i přes náročné roky se nám daří dosahovat ročního růstu o 30 %. 40 %. V již zmiňovaném procesu transformace naší společnosti má mimořádně důležitou roli náš Mezinárodní 'Advisory Board' v čele s paní Leonor Stjepić. Poradní sbor je pro nás nesmírně důležitý z důvodu internacionalizace našeho podnikání, na které intenzivně pracujeme, zdůrazňuje Tomislav Anadolac, spolumajitel Ghost in a Bottle.

- Reklama -

POSLEDNÍ ZPRÁVY

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Nejlépe týdenní dávkaboljsou svědky turistů. Newsletter umožňuje nahlédnout do nejdůležitějších událostí a témat, o kterých se psalo na portálu turistickeprice.hr

Vaše e-mailová adresa bude bezpečně uložena a použita pouze pro účely stránky turistickeprice.hr a nebude předána třetím stranám.