Snídaně na vinici se sektem je nezapomenutelným zážitkem - ve čtvrtém ročníku proběhl i výtvarný workshop

Vinařství Papak, OPG Izvori života (Zelenika), Čobanković, KAST a Buhač představila svá šumivá a tichá vína vedle již široce známých lahůdek hotelu Dunav ve Sriemu. 4. šumivá sriemská snídaně na vinici pořádané Záhřebským salonem šumivých vín a Turistickým sdružením župy Vukovar-Srijem.

Foto: Davorin Krešić, zdroj TZ župy Vukovar-Srijem

Byla to zvláštní příležitost oslavit Den župy, slavený předchozího dne, spolu s patronem župy, sv. Martin. Program odstartoval již ráno, kdy se jako tradičně připravil na velké terase Ilok Hotel Dunav nejchutnější zástupci Srí Lanky – kulen, kulenův řízek, sýry (kravské, podlévané, tvrdé s paprikou, vlašské ořechy, uzené), šunka, škvarky, domácí klobásy, zapékané flekki se šunkou a sýrem, bagely s ořechy a mákem, salenjak - každý si našel svou oblíbenou svačinu a spárujte ho se sektem nebo tichým vínem, které mu nejvíce vyhovovalo.

Během setkání připravili hostitel Mladen Papak a organizátorka Marija Vukelic také vzdělávací přestávku, kdy hostům představili druhy šumivých vín a výrobní postupy napříč historií. Dalším lákadlem byl „zakalený“ nový sekt vinařství Papak z roku 2022, který stále zraje – a přítomní jej ochutnali právě v jedné z (zakalených) fází výroby vína tradiční metodou, ve chvíli, kdy bylo ještě nedegoržován.

Foto: Davorin Krešić, zdroj TZ župy Vukovar-Srijem

Hosté si se sklenkou sektu Papak, Izvori života a Čobanković a tichými mladými víny pobrukovali do hudby. Trio Petry Marković nebo na workshopu objevili své malířské nadání Cítit se dobře a malovat, podle návrhu Majdy Jakši, ředitelky CK Vukovarsko-srijemské župy.

Zajímavý byl i program  "En primeur Srijem" při kterém každý vinař představil jedno ze svých nových vín Vinarija Papak v roce 2023 představila mladou Graševinu,  Domagoj Tansy představil Merlot 2020,  Hrvoje Čobanković – novinka Silvanac zeleni 2023, KAST svá dvě nová, pouze lahvová vína – Graševina a Traminac 2022 a vinařství Zdroje života nový sekt Znamen kterou její autorka Mirjana Zelenika představila stejnojmennou knihou s tím, že jde o jediný sekt, který má vlastní knihu a jedinou knihu na světě, která má svůj sekt, nové cuvée 3C (carménère, cabernet frank a cabernet sauvignon).

Foto: Davorin Krešić, zdroj TZ župy Vukovar-Srijem

Kouzelný hlas Petry Marković a jejího Tria opět přenesl návštěvníky do krásných hudebních vzpomínek s ikonickými melodiemi, které všichni známe, hosté si s úsměvem na tváři zazpívali a někteří i zatancovali. I počasí posloužilo k dokonalé atmosféře, ostatně jako na všech dosavadních snídaních - teplá podzimní neděle a slunečný den prozářily vinice v podzimním šatu a dodaly o víkendu vytvořeným fotografiím zvláštní kouzlo kdy se slaví oblíbené Martinje, první ochutnávka vína mladých lidí.

- Ke spokojenosti našich stálých i nových hostů, vinařských požitkářů, jsme navázali na tradici pořádání snídaně Sparkling Sreje na vinici, projektu, který se od roku 2020 koná na několika místech v Chorvatsku. Letos to byla zvláštní příležitost dodatečně připomenout a oslavit Den Vukovarsko-srijemské župy a našeho patrona sv. Martin. Naši vinaři při snídani představili kromě šumivých vín i některá tichá vína, především čerstvou Graševinu 2023 z vinařství Papak i Buhač a Zeleni Silvanac 2023 z vinařství Čobanković, které již ukázaly svůj potenciál. Jiskřivá srejemská snídaně ve vinici ukázala bohatost vinné a gastronomické nabídky našeho regionu a důležitost zakomponování uměleckých prvků do vinařských akcí, jako byla malířská dílna, která byla opravdovým hitem, poukázala Majda Jakša, ředitel TZ župy Vukovar-Srijem.

Foto: Julio Frangen, zdroj: TZ župy Vukovar-Srijem

Po snídani v radošských vinicích, snídaní hosté využili krásného slunečného dne k obědu v Iloku, procházce podél Dunaje a někteří i k návštěvě nově otevřeného vinařství Kast v samém centru města. 

- Neděle ve Sriemu byla plná pozitivních emocí a radostných úsměvů, zejména pro dámy, které se naučily první krůčky v malování a odvezly si svá umělecká díla domů jako trvalou vzpomínku na podzimní šumivou snídani ve Sriemu, uzavřena v TZ župy Vukovar-Srijem.

Titulní foto: Davorin Krešić, zdroj TZ Vukovarsko-srijemská župa

POSLEDNÍ ZPRÁVY

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Týdenní dávka nejlepších turistických příběhů. Zpravodaj vám poskytne vhled do nejdůležitějších událostí a témat, o kterých se psalo na portálu turistickeprice.hr

Vaše e-mailová adresa bude bezpečně uložena a použita pouze pro účely stránky turistickeprice.hr a nebude předána třetím stranám.