Mezinárodní veletrh prosciutta ISAP se pravidelně koná v Tinjan u střední Istrie třetí říjnový víkend od roku 2006 a každoročně jej navštíví více než dvacet tisíc lidí.
Myšlenka uspořádat letní veletrh prosciutta byla poprvé realizována před pandemií. Letní ročník veletrhu měl mimořádný úspěch a potěšil všechny návštěvníky i letos Letní festival istrijského prosciutta v Tinjanu - po dvouleté přestávce - přichází v ještě bohatším a zajímavějším vydání.
Druhý Letní festival istrijského prosciutta v Tinjanu bude se to konat v sobotu 16. a neděli 17. července 2022. roky, od 12 do 18 sati u Hiži istrijský prosciutto, a od 18 hodin v parku u budovy magistrátu.
Festival se koná pod heslem "Toto léto řekni ANO - své chvíli pro PROSCIUT", tak řekněte hlasité ANO a vyhraďte si chvilku v letním gyru na nejlepší istrijský pršut, stejně jako řadu dalších autochtonních lahůdek nabízených místními výrobci.
Deset špičkových istrijských výrobců prosciutta předvede to nejlepší, co mohou nabídnout, a na festivalu budete moci ochutnat jedny z nejkvalitnějších vín istrijského klimatu spolu s vynikajícím hudebním a zábavným programem a vše bude obohacené o vzdělávací složku prostřednictvím různých přednášek v istrijském domě prosciutto.
Nejlepší způsob, jak strávit tento horký červencový víkend, je přijet do Tinjanu, ve stínu a odpočinkové zeleni centrální Istrie, a zažít nezapomenutelné chvíle s lahodným prosciuttem feta a spoustou zábavy. Protože už tuto sobotu a neděli bude Tinjan nepřehlédnutelnou destinací pro milovníky vynikajících kombinací jídla a gastronomie - budete zde moci na vlastní kůži zjistit, proč je istrijský pršut od pradávna velkou chloubou Istrijů a proč právě Tinnjan magistrát istrijského prosciutta.
Vstup na akci je zdarma a najdete zde veškeré další informace o programu TADY
