Více než 50 italských novinářů připravilo chorvatské gastronomické lahůdky

Zastoupení Chorvatského turistického sdružení v Itálii uspořádalo tradiční vánoční setkání se zástupci italských médií. Program akce byl připraven ve spolupráci s Turistické sdružení Istrie u Milán v prostorách školy vaření mediální společnosti Conde Nast která zahrnuje časopisy Conde Nast Traveler, Vanity Fair, Vogue, GQ a La cucina Italiana. Vánočního setkání se zúčastnilo více než 50 italských novinářů specializující se na cestovní ruch, B2B a gastronomii, influenceři a blogeři, kteří měli možnost připravovat tradiční chorvatská sváteční jídla s důrazem na istrijský region.  

- Velké množství italských novinářů, blogerů a influencerů, kteří se zúčastnili dnešního tradičního vánočního setkání, potvrzuje vynikající tržní pozici naší země na italském trhu. Naprosto jsme se trefili do noty s připraveným programem s prezentací jídla a vína, protože gastronomie je jedním z produktů, kterým Italové jako velcí gurmáni věnují velkou pozornost. Četné jsou také adventní programy, které během prosince přilákají italské hosty do chorvatských destinací, a pokračování dobrých trendů očekáváme i v příštím roce., uvedla Viviana Vukelic, ředitel Zastoupení HTZ v Miláně s tím, že prezentace se zúčastnil bývalý cyklista a známá televizní osobnost a influencerka Ignáce Mosera.

Gastronomickou prezentaci vedl šéfkuchař Goran Parapatić ze slavné taverny Nono z Umagu a v nabídce bylo mimo jiné carpaccio a tagliata z boškarinu, pjukanci s boškarinem, fuji s kanicem, istrijský pršut od OPG Jelenić ze Žminje a také prestižní extra panenský olivový olej. ochutnal také Maté a vína slavného vinařství Degrassi ze Savudrije. 

Dodejme, že v Chorvatsku je podle údajů systému eVisitor v aktuální části roku z italského trhu více než 920 tisíc příchodů i 4.1 milionu přenocování což ve srovnání s loňským rokem představuje nárůst o 112 procent u příjezdů a 86 procent u přenocování. Nejvíce nocí přitom Italové strávili v Istrie, na Kvarner tě u Splitsko-dalmatská župa, a pokud jde o destinace v Rovinji, Medulinu, Novalji, Poreči a Mali Lošinji.