Lahve Pure love U a NA: Ve vlasti Škrlet jsme našli vinařství s příběhem a originálním podpisem

Redakce Turistické příběhy strávila několik dní v Záhřebská župaa navštívili jsme také nejstarší šarlatovou plantáž v této části Moslaviny v Záhřebské župě. Scarlet je chorvatská autochtonní odrůda bílého vína, která se většinou pěstuje v Moslavini, region, který je rozdělen do tří krajů, a toto je příběh toho nejlepšíhobolJím šarlatovou.

Příběh vinařství Vostinic-Klasnic chceme vám to říct, protože tato vína vyprávějí jiný příběh originálním a moderním způsobem. Největším „viníkem“ za to je mladý majitel Vinařství Tomislav Voštinić, který na začátku zdůraznil, že ve jménu vinařství je vedle jeho příjmení také příjmení jeho dědečka Klasniće, což je indikátorem toho, že vinařství Voštinić-Klasnić není „od včerejška“. Ale jak jsme již řekli, příběh vína mladého majitele je originální a moderní a zároveň tradiční a autochtonní.

Článek pokračuje pod reklamou

To, co nás poprvé přitahovalo, když jsme přišli do vinařství, byly neobvyklé, barevné štítky na lahvích a lahvích vína, z nichž každá vypráví svůj vlastní příběh. Zeptali jsme se tedy majitele, odkud dostal takový nápad, ze kterého originálně odlišil svá vína od ostatních.

„Nepřišel jsem na ten nápad, žiju... .. je to pro mě autentické, děje se to samo, ta barva, nadšení, soutěživost sama se sebou. Každý rok mě něco dělá bolji. Veselé barvy etiket nás tedy zprvu ohromily. Barvy jsou na stolních vínech a na lahvích“, odpovídá majitel, jehož vinařství se nachází v nejvýchodnější části Záhřebské župy.

Zajímavý videopříběh o designu těchto značek, který se šíří za hranice Chorvatska

Vinařství je asi 25 minut jízdy od Záhřebu a zdá se, že obyvatelé Záhřebu pochopili poselství kampaně Záhřebské župy. "Prázdniny nikdy blíže". Podle Voštiniće jsou obyvatelé Záhřebu jeho nejčastějšími hosty, za což je vděčný. Hosté ze Záhřebu přijíždějí strávit víkend, protože zde najdou vše, výhled na vinice, idylickou přírodu, vynikající víno a vynikající jídlo.

Tomislav Voštinić dovedl svůj vinařský příběh k dokonalosti, takže nás zajímalo, co mu ještě chybí, aby byl cyklus dokonalý?

„Chybí mi mladší lidé, kteří by mě v některých věcech doprovázeli, protože mám tu vizi, myšlenku, kterou chci oživit. Celé vinařství jsme postavili na konceptu elitní vinařské turistiky. Postavili jsme novou terasu, ale pandemie koronaviru se mnou trochu otřásla. Pořád tam bude bazén s barem a saunami, kam lidé přišli, koupat se a užít si vína a vinic “, Tomislav Voštinić s námi sdílel svou vizi.

Při procházce tímto krásným prostorem jsem si nemohl pomoct, ale měl jsem dojem, že vinařství Voštinić-Klasnić bude ideální kancelář pro nás všechny, digitální nomády, kteří dělají svou práci s notebookem kdekoli. Příběh digitálních nomádů na tomto místě dává smysl, protože Záhřeb je od tohoto místa vzdálen méně než půl hodiny a podle našeho hostitele už měl několik takových hostů a příběh digitálních nomádů jistě najde úrodnou půdu zde v Záhřebu Okres.

Kombinace moderního, ale také lahodného dávkování tradičního je vidět téměř na každém kroku. Vinařství je orientováno na budoucnost, ale zde se zachovaly některé objekty, které hovoří o tradici vinařství. Jeden z nich se nachází u vchodu do degustační místnosti.

Článek pokračuje pod reklamou

„Babička si z toho udělala doktorát. Je to vlastně první postřikovač, viniční stříkačka. “, připomněl Voštinić, který stručně vysvětlil způsob, jakým zařízení funguje, tj. jak se dříve stříkalo na vinici. Hned u vchodu můžete vidět, čím se toto vinařství odlišuje od většiny ostatních, a to jsou barvy… hravé barvy na etiketách lahví těchto prémiových vín.

„Jde o vnitřní projevy vína. Musím pochválit své přátele a partnerské designéry, kteří jsou tak kreativní a ve skutečnosti jsme navázali bez přílišného rozhovoru, prostě si rozumíme. S vínem Škrlet jsme vytiskli jedinečnou pozdní sklizeň historie chorvatského vinařství. Každá etiketa je jednotná, protože když zde ochutnáte víno, pak toto víno namalujete, zkopírujeme to, co jste namalovali na etiketu, a láhev a etiketu dostanete na adresu domova. Je to vlastně vaše osobní zkušenost s tímto vínem. “, vysvětluje Voštinić.

Když tedy přijedete do Vinařství, máte příležitost ochutnat vína a poté si udělat dojem z tohoto vína. Poté tento dojem přenesete na štítek a vytvořili jste právě svoji jedinečnou láhev, kterou si odnesete domů. Vždy si budete pamatovat to víno, je to turistický příběh. Je autochtonní, odlišný, zvláštní, má emoce a to je budoucnost chorvatského cestovního ruchu, ale také dobrého podnikání. Ale jeden příběh je to obzvláště dojemné a to vás pohne a je vázáno na jiné víno a jednu speciální etiketu.

"Je to o Škrletův archiv, víno z roku 2012. Byl sklizen z nejstarší škrletské plantáže v tomto regionu. Toto víno a vinice mě emocionálně váže k mému zesnulému dědečkovi. Na štítku je můj otisk prstu, a když se štítek na láhvi otevře, uvnitř je rukopis mého dědečka. Tehdy lidé psali vše, co dělali ve vinicích, takže návrháři mohli jeho rukopis z tohoto čtení přenést na etiketu. Proto mě toto víno citově váže k mému dědečkovi a víno samotné je velkolepé. Tímto vínem jsme prolomili předsudky o odrůdě škrlet a jejím krátkém trvání, protože víno z roku 2012 se v lahvi chová velmi dobře, “ vysvětlil nám tento mladý vinař, který má před sebou světlou budoucnost.

Chorvatsko je region, který má bolje víno než Toskánsko, jen nemáme eura, ale kuny, teď bohužel máme Covid19 a nemáme tak hluboko do kapsy, ale doufám, že takoví mladí lidé, taková vína a podnikatelské příběhy budou stále dominovat chorvatskému cestovnímu ruchu.

Doufám, že všichni podpoříte naši iniciativu, tj. Iniciativu portálu Turistické příběhy, který chce propagovat dobré příběhy chorvatského cestovního ruchu, nikoli soutěžit, vymýšlet senzační titulky a honit kliknutí, ale najít takové lidi a příběhy a představte je. Poznejte Chorvatsko a prozkoumejte záhřebskou župu, která kolem Záhřebu není zelená. Záhřebská župa má tolik autochtonních a originálních příběhů a je jen na vás, abyste je prozkoumali co nejvíce, protože odpočinek nikdy nebyl blíž.

Prázdniny nikdy blíže - skutečný městský příběh vína

Tomislav Voštić nás provede úplně jiným originálním a moderním vinařským příběhem záhřebské župy

Publikuje Turistické příběhy ve středu 2. září 2020
- Reklama -

POSLEDNÍ ZPRÁVY

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Nejlépe týdenní dávkaboljsou svědky turistů. Newsletter umožňuje nahlédnout do nejdůležitějších událostí a témat, o kterých se psalo na portálu turistickeprice.hr

Vaše e-mailová adresa bude bezpečně uložena a použita pouze pro účely stránky turistickeprice.hr a nebude předána třetím stranám.