Do 30. studenoga 2025. Hrvatska ponovno postaje velika gastronomska pozornica. U petak, 14. studenoga, započeli su Dani okusa hrvatske tradicije 2025., manifestacija koja već šestu godinu spaja ono najbolje iz domaće kulinarske baštine. Kroz 17 dana festivala, posjetitelji imaju priliku istražiti hrvatske regije na najukusniji mogući način: kroz recepte, lokalne namirnice i tradiciju koja se prenosi generacijama.
Ovogodišnje izdanje okuplja 120 restorana u 14 županija i Gradu Zagrebu, sve nositelje oznake Okusi tradicije, koja jamči autentičan gastronomski doživljaj. Svaki će restoran tijekom manifestacije nuditi dva posebno osmišljena menija od minimalno tri slijeda, po pristupačnim cijenama od 19 €, 25 € ili 31 €. To su meniji koji pričaju priču o kraju iz kojeg dolaze – od kvarnerskih plodova mora, do slavonskih mesnih specijaliteta.
Manifestacija je dio nacionalnog projekta Okusi hrvatske tradicije i nastala je u suradnji županijskih i lokalnih turističkih zajednica, uz podršku Hrvatske turističke zajednice i Ministarstva turizma i sporta. Cilj je jasan – očuvati izvornu gastronomsku baštinu, potaknuti korištenje lokalnih namirnica i ojačati cjelogodišnju turističku ponudu.
///Dani okusa Srijema i Slavonije – doživite pravu čaroliju okusa, mirisa i tradicije
Jedna od posebnosti Dana okusa je dostupnost svih informacija na jednom mjestu. Na stranici www.okusi.hr posjetitelji mogu pronaći popis restorana, njihove menije i lokacije kroz jednostavnu interaktivnu kartu. Bilo da planirate vikend-izlet ili kratko putovanje izvan grada, ovo je idealna prilika da upoznate raznolikost hrvatskih regija kroz hranu.
///Okusi Zagrebačkog kraja – okus tradicije, miris doma i čaša vrhunskog vina
Popis sudionika manifestacije Dani okusa hrvatske tradicije 2025.
- Okusi Srijema i Slavonije – Vukovarsko-srijemska županija
- Okusi Slavonije i Baranje – Osječko-baranjska županija
- Okusi graničarskog Posavlja – Brodsko-posavska županija
- Okusi Zlatne Slavonije – Požeško-slavonska županija
- Okusi Podravine i Slavonije – Virovitičko-podravska županija
- Okusi Banovine, Moslavine i Posavine – Sisačko-moslavačka županija
- Okusi Bjelovarsko-bilogorskog kraja – Bjelovarsko-bilogorska županija
- Okusi Podravine i Prigorja – Koprivničko-križevačka županija
- Okusi Međimurja – Međimurska županija
- Okusi Varaždinskog kraja – Varaždinska županija
- Okusi Zagorja – Krapinsko-zagorska županija
- Okusi zagrebačkog kraja – Zagrebačka županija
- Okusi hrvatske tradicije – Grad Zagreb
- Okusi Crikveničko-vinodolske rivijere – Primorsko-goranska županija
- Okusi planine i mora – Ličko-senjska županija
Dani okusa hrvatske tradicije nisu samo gastronomska manifestacija – oni su poziv na putovanje kroz kulturu, običaje i identitet svakog kraja Hrvatske. Kroz 120 sudionika i desetke menija, manifestacija okuplja kuhare, OPG-ove, ribare, vinare i sve one koji čuvaju autentičnost hrvatskog stola.
Oni koji žele istražiti izvornu kuhinju i pritom podržati lokalne proizvođače imaju vremena do 30. studenoga. Ovo je razdoblje u godini kada Hrvatska najmirisnije priča svoju priču, a ona vas poziva da je kušate.
///Okusi Međimurja kroz tradiciju i suvremenost – gdje kušati najbolje domaće delicije
