Die Weinlese in den Weinbergen in ganz Kroatien hat bereits Mitte August begonnen. Dies ist die früheste Weinlese in der Geschichte im größten Teil von Lijepa naše. Aufgrund der hohen Temperaturen begann die Ernte nämlich einen Monat früher und sollte bis Mitte September abgeschlossen sein.
Wir sind ein Weinland und unser wunderschönes Kroatien ist darin geteilt vier Weinregionen und jeder hat seine eigenen Weinstraßen, auf denen sich die Keller vieler unserer fleißigen Winzer befinden. Weinstraßen sind eine Touristenattraktion, die viele in- und ausländische Besucher anzieht und Besucher durch die Weinberge führen und die umliegenden Sehenswürdigkeiten erkunden soll.
Weinregion Bregovita Kroatien
Das hügelige Kroatien erstreckt sich über den gesamten zentralen und nordwestlichen Teil Kroatiens und umfasst Weinpositionen Međimurje, Zagorje, Prigorje, Plešivica und Moslavina. In dieser Region pflanzen und bauen Winzer hauptsächlich Weißweinsorten wie Rheinriesling, Sauvignonweiß, Weißburgunder und Weißwein, Chardonnay, Silvanacgrün, Graševina und Maskatgelb an, aber auch alte einheimische Sorten wie Škrlet aus Moslavina, Pušipel aus Međimurje. oder ein Königreich. Obwohl Weißweine vorherrschen, gedeihen einige Rotweinsorten wie in der Region pinot schwarz und Weihrauch.
Internationale Sorten werden in allen Weinbergen von Bregova Kroatien gepflanzt, während die lokalen nach Weinpositionen verteilt werden. Scharlachrot so wächst es nur in Moslavina, doc Königreich wächst in ganz Prigorje mit einigen Plantagen in anderen Teilen der Region.
In dieser Region gibt es keine Weingüter mit großer Produktion, wie es in Slawonien und Podunavlje der Fall ist, sondern eher kleinere Familienweingüter. Auf den Hügeln direkt neben den Weinbergen, in Kellern und Hütten mit Keller, begann man, einige der besten Weine dieser Gegend zu produzieren. Bregovita Croatia ist in jeder Hinsicht etwas Besonderes intensivere Produktion von Schaumweinen Dies wird durch das Klima und den Boden dieser Region, insbesondere in Plešivica, begünstigt, und es ist das Königreich als eine Sorte, die sich als ausgezeichnete Wahl für diesen Zweck erwiesen hat.
Zelina Weinstraße
Das Gebiet von Sveti Ivan Zelina ist bekannt für seine Weinproduktion Zelina Weinstraße geht durch Weinbausiedlungen und ermöglicht den Besuchern einen Blick in die Keller und Keller eines Dutzend berühmter Winzer und Winzer entlang der Weinstraße. Neben den Spezialitäten aus dieser Region und Weinen aus vielen internationalen Weinsorten können Besucher auch die einheimische Sorte aus Prigorje genießen Königreich.
Plešivica Weinstraße
Im Feld Kahlheit In den Hügeln von Samobor gibt es Weinberge etwa vierzig Winzer und Winzer, auf dessen Gütern alles angebaut wird, von internationalen Sorten wie Rheinriesling, Traminer, Chardonnay und Sauvignon bis hin zu einheimischen Sorten. Neben einem atemberaubenden Blick auf die steilen Hänge mit gepflegten Weinbergen können Besucher Weinproben und hausgemachtes Essen genießen.
Moslavina Weinstraße
Von Popovača über Voloder und die umliegenden Siedlungen bis nach Kutina erstreckt sich die Moslavina-Weinstraße. In den Weinbergen dieses Teils Zentrales hügeliges Kroatien Es werden zahlreiche internationale Sorten gepflanzt, darunter jedoch drei einheimische Rebsorten, nämlich Moslavac, Atemwunde und scharlachrot. Verpassen Sie beim Besuch von Weinbergen und Weinkellern nicht, mindestens einen Wein dieser bekannten Sorten zu probieren.
Weinregion Istrien und Kvarner
Die Weinproduktion in Istrien und Kvarner geht auf zurück AntikeHeute werden in der Region sowohl internationale als auch lokale Weinsorten erfolgreich angebaut.
Diese Region umfasst die istrische Halbinsel, das Gebiet um Rijeka sowie die Inseln Krk, Cres, Rab, Lošinj und Pag. Das milde mediterrane Klima und der Einfluss des kontinentalen Klimas aus dem Landesinneren ermöglichen es den Erzeugern, die verschiedenen Sorten, aus denen sie hergestellt werden, erfolgreich anzubauen. Weine aller Artvon trocken und halbtrocken bis süß.
Forschung ist bekannt für seine ausgezeichneten Weißweine aus Sorten wie Istrische Malvasia, die meist im Westen der Halbinsel angebaut wird. Es markiert Zentral-Istrien Mikroklima das ähnelt dem kontinentalen, entsprechend dem Wein sorti teran mit denen istrische Winzer auch viel kommerziellen Erfolg haben, und kürzlich kam ein wichtiges Urteil, dass Teran genau istrisch ist.
In Kvarner ist die bekannteste Weinsorte žlahtina, die auf der Insel Krk wächst, und sie vrbnicka es wird besonders geschätzt. In der Gegend von Istrien und Kvarner, Merlot, weißer Muskateller, cAbernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot White, Grau und Schwarz, aber auch weniger bekannte Sorten wie Refošk, Sansigot und Trinity.
Um sich von der Konkurrenz abzuheben und damit zur Vielfalt der Weine aus dieser Weinregion beizutragen, entscheiden sich immer mehr Winzer für den Anbau einheimische Sorten die in den Weinbergen in diesem Gebiet nicht so vertreten sind, was zu ihrem führt Revitalisierung und Wachstum der Versorgungsqualität, aber auch das Produkt selbst. Indigene istrische Weinsorten ziehen immer mehr Weinliebhaber aus verschiedenen Teilen der Welt an, was die Entwicklung des önologischen Tourismus auf unserer größten Halbinsel weiter fördert.
Istrische Weinstraßen
Istrien als unsere größte Halbinsel und eine der Weinregionen Kroatiens ist voller Weinstraßen, die einige der bekanntesten lokalen Weingüter verbinden. Weinstraßen Buje, Buzet und Pazin, Rovinj und Vodnjan, Labin oder Porec Sie besuchen istrische Städte und Dörfer sowie Weinberge und Weinkeller, in denen angesehene istrische Weine wie Teran, Muscat Momjan, Istrian Malvasia und dergleichen, aber auch weit verbreitete internationale Sorten wie Pinot Noir und Gray, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Weinregion Dalmatien
Im Gegensatz zu anderen Weinregionen, u Dalmatien wird von Rotweinsorten dominiert die am besten auf unzugänglichem Gelände auf einigen der schönsten dalmatinischen Inseln gedeihen.
Dalmatien ist eine der vier Weinregionen in Kroatien und umfasst alles von Zadar und seinem Hinterland bis nach Konavle im äußersten Süden des Landes. Sie wurden in dieser Region gefunden die ältesten Aufzeichnungen über den Anbau von Reben auf heimischem Boden, auf dessen dalmatinischem Teil traditionell noch mehr Rot- als Weißweine hergestellt werden. Dalmatien hat einige der schönsten kroatischen Weinberge, zu denen schwer zugängliche und anspruchsvolle Pisten gehören, auf denen sie jedoch wachsen die hochwertigsten Exemplare der Rebe.
Plavac klein von schwarz und pošip der weißen Sorten sind die Träger der dalmatinischen Weinherstellung, aber was die Aufmerksamkeit vieler Enthusiasten auf sich zieht, ist sicherlich die große Anzahl einheimischer Sorten wie kujundžuša, plavina, maraština, bogdanuša, Lastschrift oder ähnlich, und deren Potenzial von immer mehr dalmatinischen Winzern erkannt wird. Unter diesen Sorten ist Tribidrag oder Crljenak oder Zinfandel, der als einer der Eltern von Plavac mali entdeckt wurde. Selbst Plavac Mali Am besten gedeiht sie an steilen Hängen Pelješca, Hvar und Brač, von dem aus ein unvergesslicher Blick auf das Blau der Adria und den fernen Horizont.
Zusätzlich zu den genannten Inseln, ich Korcula nimmt in dieser Weinregion einen wichtigen Platz ein, weil sie aus dieser Region stammen Griechisch und Posipautochthone Weißweinsorten, aus denen hochwertige und besonders geschätzte Weißweine hergestellt werden. Nahe bei Šibenik, Primošten und Nadina sie schaffen es noch mehr Hebamme und Debütsowie internationale Sorten roter Trauben, die im Hinterland von Dubrovnik und in Konavle angebaut werden. Ganz im Süden Kroatiens wächst eine weitere interessante Sorte - Dubrovnik-Malvasia, eine Rebe, deren Trauben verwendet werden, um trockene, aber auch süße Weine durch Trocknen ihrer Beeren herzustellen.
Pelješac Wine Road - Weinreich
Peljesac Halbinsel Es ist der Ort, an dem einige der wertvollsten lokalen Weinsorten am besten gedeihen, und die Lagen selbst verbinden das karge und unzugängliche Gelände mit einem unglaublichen Blick auf das Meer. Die Weinstraße Pelješac – das Weinimperium wurde zur Förderung des Weintourismus konzipiert und führt Besucher zu den Orten, an denen sie angebaut werden Kult Plavac klein aus der Position Dingač und Postup, ebenfalls Maraschinokirsche. Die Weinstraße verbindet Weingüter und Weinproben sowie Agrotourismus, Tavernen und Restaurants.
Weinregion Slawonien und Donauregion
Das Königreich der Weißweinsorten, über das Graševina souverän herrscht, Region Slawonien und Donauraum, zeichnen sich durch große Flächen mit Weinbergen und immer hochwertigeren Weinen aus. Diese Weinregion ist ruhig zu Unrecht vernachlässigt denn die Weine, die hier hergestellt werden, sind wie des königlichen Traminer gehören zu den besten der Welt.
Diese Weinregion erstreckt sich von Virovitica und Daruvar bis zur Donau und Baranja im Westen. Die Region ist geprägt von großen Flächen mit Weinbergen, in denen sie produziert wird die größte Menge Wein im ganzen Staat, und die Tradition des Weinbaus geht zurück römische Zeiten. Hochwertige Weine werden aus Trauben hergestellt, die auf den Standorten wachsen Venje und Mitrovica Kutjevo Weinberge sowie in Erdut, Belje, Srijem, Daruvar, Baranja und Ilok.
Weiße Sorten
Slawonien gibt es schon seit Jahrzehnten Kroatisches Reich der weißen Sorten, So wachsen in slawonischen Weinbergen immer noch viele internationale Sorten, die weltweit beliebt sind, wie Grauburgunder und Weißwein, Rheinriesling, Chardonnay, Traminer, Sauvignon, aber seit Jahren auf dem Thron sitzend Grasevina.
Obwohl es sich tatsächlich um eine andere internationale weiße Sorte handelt, Graševina Produktion In dieser Weinregion wurde es auf das Niveau gebracht, das es ist Viele identifizieren sich mit Slawonien und empfinden es als einheimisch. Es ist die am weitesten verbreitete und beliebteste Weinsorte, die auf unserem Boden wächst, und Winzer verwenden es, um für jeden Anlass eine ganze Reihe verschiedener Weinsorten zu produzieren. Obwohl Slawonien früher ein Ort war, an dem rote Rebsorten zu finden waren Frankovke, Kadarke und PortugalIn den Weinbergen dieser Region werden diese Sorten erst seit kurzem wieder angebaut, begleitet von Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt.
Große Flächen mit landschaftlich gestalteten Weinbergen waren nicht immer ein Garant für die Weinqualität, aber in letzter Zeit arbeiten die Winzer hart daran erhöhen ihre Produktion auf ein höheres Niveau. Gleichzeitig treten in Slawonien und im Donauraum neue, kleinere Produzenten auf, die ihre Ernte in solche verwandeln preisgekrönte Weinetiketten.
Ilok Weinstraße
Eine Tour machen Ilok WeinstraßenSie müssen nicht viel weiter gehen als Sie selbst der Stadt Ilok. Die meisten Weinkeller befinden sich direkt in der Stadt, mit Weingütern an fast jeder Ecke. Die Weinberge sind über die Hügel verstreut Ilokaund auf ihnen wachsen Weinreben von Graševina, Riesling, Pinot, Silvanca oder Frankovke. Von Odescalchi Schloss zum Ausguck Vukovo und Principovac Der Spaziergang ist perfekt für echte Liebhaber eines guten Tropfens.
Quelle: Croatia.hr
