Es ist Zeit, slawonisches Tachkrli zuzubereiten; Erinnern Sie sich an den Geschmack der Kindheit und genießen Sie diese Delikatesse

Tashki, tašci, tačkrli, tačkrle. So viele verschiedene Namen, und das Rezept ist immer das gleiche und einzigartig - es ist ein altmodisches slawonisches Essen, das von unseren Müttern und Großmüttern zubereitet wird, und nach Jahren und Jahren, die uns von zu Hause wegbringen, wird der bloße Gedanke an dieses köstliche Gericht Bringen Sie sichtbare und unsichtbare Aromen der Kindheit zurück. Die Zubereitung ist sehr einfach, es dauert ungefähr eine halbe Stunde Ihrer Zeit und die köstlichsten hausgemachten Teiglinge, die mit Marmelade gefüllt und mit Krümeln bestreut sind, werden einen Hauch alter, trauriger Zeiten zurückbringen, in denen Hausfrauen nicht wussten, wie man Pasta kauft, aber es wurde immer mit Liebe mit der Hausfrau gemacht. Dieses herzhafte Gericht kann als Dessert, aber auch als Hauptgericht serviert werden.

Zutaten:

Teig:
- 500 g Mehl
- 2 Eier
- 0,7 dcl Wasser
- 2 Teelöffel Öl
- eine Prise Salz

- harte Marmelade
- Krümel

Vorbereitung:

Kneten Sie den Teig aus allen oben genannten Zutaten und legen Sie ihn ein wenig beiseite. Dann kochen Sie Salzwasser in einem Topf, in dem die Punkte kochen. Den Teig gut in zwei Teile ausrollen und einen Teil gleichmäßig mit Haufen Marmelade bestreuen. Dann den ersten Teil mit dem zweiten Teil des Teigs bedecken und mit den Fingern zwischen die Marmeladenhaufen drücken. Schneiden Sie den Teig mit einem Teigschneider.

Kochen Sie die Punkte in kochendem Wasser und nehmen Sie sie nach fünf bis sieben Minuten heraus und rollen Sie sie in Semmelbröseln, die in einer Pfanne mit Zucker gebraten sind.

Wenn Sie möchten, können Sie dieses Gericht auch mit gemahlenen Walnüssen und Zucker oder Mohn und Zucker servieren, je nachdem, was Sie bevorzugen.

LETZTE VERÖFFENTLICHUNGEN

Melden Sie sich für unseren Newsletter an

Am besten wöchentliche Dosisbolsie touristische Zeugen. Der Newsletter gibt Ihnen einen Einblick in die wichtigsten Ereignisse und Themen, über die auf dem Portal turistickeprice.hr geschrieben wurde

Ihre E-Mail-Adresse wird sicher gespeichert und nur für den Zweck der Website turistickeprice.hr verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.