Der Tourismusverband der Gemeinde Jelsa präsentierte das erste vegetarische Kochbuch der Insel Hvar des Autors Dominka Juzbasic. Dieses Kochbuch ist das Ergebnis langjähriger Forschung, Leidenschaft für Essen und die Insel Hvar und wird Liebhaber der reichen Aromen unseres berühmten Touristenziels sicherlich begeistern.
Letzte Woche wurde das Kochbuch offiziell vorgestellt und in der umfangreichen Ausgabe finden sich zahlreiche interessante Rezepte für Salat aus gerösteten Auberginen, Paprika und frischen Feigen mit Granatapfelmelasse und Kapern, Polenta mit in Olivenöl gerösteten Tomaten und eine knusprige Ziegenpastete Käse und Spinat und Quitte.
Im Rahmen der Aktion wurden Verkostungen von Gerichten aus dem Kochbuch organisiert, die den Teilnehmern die Möglichkeit gaben, die Geschmacksvielfalt der Insel Hvar zu probieren. Das vegetarische Kochbuch der Insel Hvar enthält 34 Rezepte mit Fotos Dorian Šipus, und beinhaltet Gerichte zubereitet mit Wildkräutern und Gewürzen aus Hvar, verschiedene Suppen, erfrischende Salate, köstliche Hauptgerichte und verführerische Desserts.
Das Kochbuch als köstliches Hvar-Abenteuer
Dies ist eine wahre gastronomische Reise, die Sie dorthin führen wird ein köstliches Inselabenteuer Hvar. Es ist wichtig zu beachten, dass das Kochbuch ins Englische übersetzt wurde, was es den Touristen ermöglicht, einen Teil der Insel mitzunehmen und zu Hause die vegetarischen Rezepte von Hvar weiterzukochen.
Die Autorin Dominka Juzbašić möchte mit dieser Ausgabe deutlich ihre Liebe zum Essen und zur Insel Hvar zum Ausdruck bringen. Das Kochbuch ist ein wahrer Schatz für jeden, der es erkunden möchte der Reichtum an Aromen der Insel Hvar und genießen Sie vegetarische Gerichte, die mediterranen Charme versprühen.
Diese interessante Ausgabe wird Ihnen helfen, ein authentisches Erlebnis der Insel Hvar in Ihrer eigenen Küche zu schaffen. Ihr Exemplar des vegetarischen Kochbuchs Sie können es im Büro des Tourismusverbandes der Gemeinde Jelsa erhalten. Das Kochbuch der Autorin Dominka Juzbašić stellt eine Kombination aus Kreativität und Tradition auf der Insel Hvar dar und wird auf jeden Fall alle Feinschmecker und Liebhaber guten Essens begeistern.
Foto und Quelle: TZ Jelsa
