Sie fragen sich, wie Sie Sport, ein erstklassiges Wein- und Gastronomieangebot und einen guten Zweck verbinden können? Auf diese Frage gibt es eine Antwort. Tourismusverband des Landkreises Zagreb das in Zusammenarbeit mit dem kroatischen Verband der Ski- und Snowboard-Enthusiasten ein einzigartiges enogastronomisches Event organisiert. Ski- und Weinfestival der Gespanschaft Zagreb wird stattfinden 23. Februar auf Sljeme, und es wurde ein reichhaltiges Sport- und Essens- und Weinprogramm angekündigt.
Die Veranstaltung wird auch humanitärer Charakter Mit anderen Worten: Das gesamte Projekt dient der Unterstützung des Bistra Special Hospital, einer Einrichtung, die sich um die am stärksten gefährdete Gruppe von Kindern mit schweren Gesundheitsproblemen kümmert. Die gesammelten Gelder sollen dazu dienen, die Qualität ihrer Versorgung und bessere Behandlungsbedingungen zu verbessern.
Im Sportteil, der das Veranstaltungsprogramm eröffnet, gibt es Zweites Gedenkrennen „Tomislav Pavalić Tomba“, ein Rennen auf dem Sljeme, das Wettkämpfern und Freizeitsportlern die Möglichkeit bietet, den Tag aktiv in der Natur zu beginnen und Bistra Cup im Riesenslalom der für den Generali Cup Kroatiens für Freizeitskifahrer gewertet wird.
Nach den sportlichen Anstrengungen von 13 bis 16 Uhr gibt es Weinfest – ein önogastronomisches Erlebnis in Vidikovac, wo Winzer und das enogastronomische Angebot der Gespanschaft Zagreb präsentiert werden. Dann folgt Bildungswerkstätten: „Die Kunst des Wein- und Sekttrinkens anhand der Geschichte der Gespanschaft Zagreb“ von Dozent Darko Lugarić und „Nachhaltige Destinationsgastronomie“ von Dozentin Monika Antolović. Es finden folgende Veranstaltungen statt Humanitäre Tombola Dadurch können die Teilnehmer einen guten Zweck unterstützen und exklusive Preise gewinnen. Und schließlich gibt es eine informelle Geselliges Beisammensein bei Spitzenweinen und Musik.
U önogastronomisches Angebot Die Weingüter Dobra Berba (Saša Štula) und Robert Braje werden teilnehmen. im gastronomischen Bereich Präsentieren Sie traditionelles Maisbrot – OPG Robić, hausgemachtes Schmalz aus lokaler Produktion und Bärlauch – eine einheimische Pflanze aus Medvednica, die für ihre Nährwerte und ihr intensives Aroma bekannt ist.
Das Ski- und Weinfestival der Gespanschaft Zagreb ist nicht nur eine Gelegenheit, erstklassige Weine und Gastronomie zu genießen, sondern auch an einer Mission teilzunehmen, die das Leben derjenigen verändern kann, die Hilfe am meisten brauchen.
Ski-Weinfestival der Gespanschaft Zagreb – Programm
10:00 – 13:00 Uhr | Sportlicher Teil des Programms
2. Gedenkrennen „Tomislav Pavalić Tomba“ – das Rennen auf dem Sljeme bietet Wettkämpfern und Freizeitsportlern die Möglichkeit, den Tag aktiv in der Natur zu beginnen und ihre Teilnahme unterstreicht zusätzlich die humanitäre Dimension der Veranstaltung.
Bistra Cup im Riesenslalom – das Rennen wird für den Generali Cup Kroatiens für Freizeitskifahrer gewertet, jeder ist herzlich eingeladen, sich am Rennen zu versuchen
13:00 – 16:00 Uhr | Weinfest – ein enogastronomisches Erlebnis in Vidikovac
13:00 Uhr | Eröffnungszeremonie des Weinfestes – Präsentation der Winzer und des enogastronomischen Angebots der Gespanschaft Zagreb mit einführenden Bemerkungen der Organisatoren und Partner.
13:30 – 14:30 Uhr | Pädagogische Workshops (für jeweils 50 Teilnehmer)
Die Kunst des Wein- und Sekttrinkens anhand der Geschichte der Gespanschaft Zagreb
Vortragender: Darko Lugarić
– Grundlegende Weinverkostungstechniken
– Richtige Glasauswahl und Servieren
– Aromen und Geschmacksrichtungen durch praktisches Verkosten verstehen
– Besonderer Fokus auf das Weinbauerbe der Gespanschaft Zagreb, seine einheimischen Sorten und sein Terroir
Nachhaltige Gastronomie der Destination
Vortragende: Monika Antolović
– Zubereitung von traditionellem hausgemachtem Maisbrot
– Verwendung einheimischer und biologischer Zutaten, einschließlich Bärlauch – eine für das kontinentale Kroatien typische Pflanze
– Bewahrung des kulinarischen Erbes durch einen nachhaltigen Gastronomieansatz
14:30 – 15:00 Uhr | Humanitäre Tombola
Die humanitäre Tombola bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, einen guten Zweck zu unterstützen und exklusive Preise zu gewinnen:
– SPA-Behandlung in Naftalan – Entspannung in einem einzigartigen Kurort
– 2 x Fahrt zum Katschberg 08.03. mit dem kroatischen Skiverband (Skipass nicht im Geschenk enthalten)
– 6 Flaschen Premium-Schaumweine – Auswahl aus der Gespanschaft Zagreb
– Exklusive Werbegeschenke des Tourismusverbandes der Gespanschaft Zagreb
– Spezialsalz mit Bärlauch – eine Gourmet-Ergänzung inspiriert von lokalen Aromen
15:00 – 16:00 Uhr | Geselliges Beisammensein bei Spitzenweinen und Musik
Ungezwungenes Beisammensein bei einem Glas erlesenen Weines, authentischen Köstlichkeiten und angenehmer Atmosphäre in einer einzigartigen Location.
ÖNO-GASTRONOMISCHES ANGEBOT
Weingut Dobra Berba (Saša Štula)
Weingut Robert Braje
Gastronomischer Bereich:
Traditionelles Maisbrot von OPG Robić
Hausgemachtes Schmalz aus heimischer Produktion
Bärlauch – eine einheimische Pflanze aus Medvednica, bekannt für ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihr intensives Aroma
