Käse- und Sens-Tage in Malinska: Einzigartiges Rennen "Teć za sir"

Die Käsetage in Malinska und die traditionelle Sensa bereichern dieses Jahr zum elften Mal das vorsaisonale Veranstaltungsprogramm in der Gemeinde Malinska Dubašnica auf der Insel Krk. Was Sensu so besonders und anders als andere gastronomische Veranstaltungen macht, ist die Wiederbelebung eines alten Brauchs, an den man sich in der Region nicht mehr erinnert – einzigartige Rennen "Käsefluss". Zahlreiche Besucher kommen jedes Jahr, um dieses besondere und attraktive Rennen zu sehen, das nach der Heiligen Messe stattfindet, bei der der Käse ausgestellt wird.

Am Donnerstag, den 26. Mai, 40 Tage nach Ostern, am Fest der Himmelfahrt Christi, wird der Ort Bogovići zum Spiegel alter Zeiten. Nach der heiligen Messe mit einer ungewöhnlichen Käsepräsentation auf dem Altar mit den Klängen traditioneller Sopelas, vom alten Glockenturm bis zur Tenne von Pavočić in einer Länge von 200 Metern werden Dubašljan-Jungen vor dem Publikum um den Käse rennen, genau wie Dubašljan Hirten taten es einst. Das Rennen wird zu zweit ausgetragen und umso interessanter ist, dass der Preis Schafskäse für alle Läufer ist.

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Das Käsefest wird in Malinska in einem Zelt auf dem Wellenbrecher fortgesetzt, und die wahre gastronomische Geschichte und Präsentation lokaler Köstlichkeiten wird von lokalen Gastronomen geliefert, die wie jedes Jahr eine wahre Rhapsodie süßer und herzhafter Käsespezialitäten zubereiten. Gleichzeitig feiert die Gemeinde Malinska - Dubašnica an diesem Tag das 20-jährige Bestehen der Städtepartnerschaft mit der Gemeinde Güttenbac aus Österreich.

Das DUBoak Interpretation Center wird eröffnet

Übrigens, für Freitag, den 27. Mai um 11:55 Uhr, eine symbolische Zeit, weil es wirklich 5 vor XNUMX Uhr für die Erhaltung des traditionellen Schiffsbaus ist, wurde die Eröffnung des Maritime Heritage Interpretation Centre angekündigt DUBuch.

Begleitet wird die Eröffnung des Interpretationszentrums von einem interessanten und attraktiven Überblick über traditionelle Holzsegelboote. Der Fischerbrunch wird an die Anwesenden verteilt und alles wird durch den angenehmen Gesang der lokalen Klapa aufgepeppt.

Freitag- und Samstagnachmittag sind slowakischen Spezialitäten und dem berühmten slowakischen Bier vorbehalten, das von der slowakischen Gemeinde Fulianka präsentiert wird, und um 18:00 Uhr beginnt die Regatta der traditionellen Boote. An der Mole gehen die Feierlichkeiten mit einem Catering-Angebot auf Fischbasis und einem Musikprogramm weiter.

Fest des Meeres und der maritimen Traditionen

In diesem Jahr ist Malinska auch der Ausgangspunkt des größten Kvarner Festivals des Meeres und der maritimen Tradition Fiumare. Von Malinska aus wird eine Verabschiedung der gesamten Flotte traditioneller Boote organisiert, die sich auf den Weg nach Rijeka machen.

Die Gemeinde Malinska - Dubašnica im reichhaltigen Mai-Veranstaltungsprogramm feiert den 10. Jahrestag der Städtepartnerschaft mit Partnergemeinden aus Deutschland, der Slowakei und Frankreich mit einem dreitägigen Programm, das in einem Zelt auf dem Wellenbrecher endet. Neben gastronomischen Köstlichkeiten können Sie auch zu den fröhlichen Rhythmen der Gruppe Speen und tanzen Gustav.

In der Zeit vom 26. bis 28. Mai in Malinska können Sie besuchen und Messe für Kunsthandwerk und heimische Produkte, und die ganze Woche wird von einem reichen Angebot an Käsespezialitäten geprägt sein, das eine große Anzahl von Restaurants bieten wird, die eine Gelegenheit bieten, die berühmte Gastronomie der Insel zu erkunden.

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Quelle: Tourismusverband Malinska - Dubašnica, Titelbild: Lukas Tabako

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