Die Nationale Prosciutto-Messe in Alkars Sinj brachte viele gastronomische Köstlichkeiten hervor, die als „der rote Faden“ in jedem touristischen Arrangement gelten. Wochenende vor uns Blumen und die Karwoche war ein Fest für die Augen, den Gaumen, aber auch für den menschlichen Blutkreislauf, der wie Wasserläufe die lebenswichtige Fülle unserer Existenz ausmacht.
Mit dem bekannten Refrain des Liedes... irgendwie vom Frühling... begleitet von den Sonnenstrahlen von der Neretva durch das Međugorje-Gebirge, aber auch mit dem wachsamen Auge des Heiligen. Jure und St. Mihovila, wir haben unsere Pilgerreise am Ufer der Cetina beendet, und wo anders als im Alkar Hotel in Sinj beim traditionellen Treffen der „Lijepa naše prostutars“. Mit einem Hit am Mittwoch, wenn es um ein gastronomisches Erlebnis geht, genossen wir Prosciutto, Käse und Štipki, dalmatinische und Hume-Weine, aber auch spirituelle Rehabilitation unter dem Bild der wundertätigen Muttergottes, die aus der Flamme von Ram kam die antike Stadt am Fuße des Kamičko.
Und dies ist nicht nur eine symbolische Pilgerfahrt, sondern ein Paradigma unseres alltäglichen Tourismus, der das ganze Jahr über stattfinden sollte, und nicht nur an besonderen Wochenenden oder wichtigen Feiertagen, die wir normalerweise mit dem Monat August verbinden. Die Osterferien und das Erwachen der Natur sind sicherlich eine gute Gelegenheit, den symbolischen Beginn des Frühlings und die Tage klarer Bäche zu feiern, die im Dinarischen Gebirge reichlich vorhanden sind.
Nachhaltiger Tourismus unter ökologischen, kulturellen und sogar wirtschaftlichen Aspekten lässt sich am besten durch eine angemessene Kombination von körperlichen und spirituellen Aktivitäten fördern, die zu einem täglichen Bedürfnis des modernen Menschen werden, den wir auch als Homotouristen betrachten. Die Cluster-Lebensorganisation jedes Einzelnen ist wie eine Weinrebe, die auf ausreichend kultiviertem Land gepflanzt werden sollte, ökologische Präparate zum Schutz vor durch Boden und Luft verursachten Krankheiten verwenden und nach der Reifung in gesundem Sonnenlicht als Traube (Cluster) aufgestellt werden sollten. in sauberen Fässern abfüllen und nach der Reifung auf dem Esstisch, im Restaurant oder bei der Familie servieren, was auch immer.
Im Einklang mit der Natur zu leben, sich kulturell zu entwickeln und alle Bedürfnisse in Einklang zu bringen, ist eine erfolgreiche Lebenskombination, die auch unsere Vorfahren zu kombinieren wussten. Warum sollten wir also nicht dieses Modell als Erben der Arbeit Gottes, sondern auch der Arbeit des Menschen auf diesem Planeten, den wir Erde nennen ... unserem Alltagsleben, verwenden? Wenn wir einer solchen Philosophie folgen, brauchen wir keine Benachrichtigungen oder Warnungen über die Bedrohungen, denen wir täglich ausgesetzt sind. Es genügt, der Vernunft, den Gefühlen und manchmal auch dem Hedonismus zu folgen... denn auch wir sind Wesen „aus Fleisch und Blut“, oft Sünder, aber auch Gerechte, aber immer gottesfürchtige Homosexuelle.
Und schließlich die weise Botschaft unseres großen Ökonomen und berühmten Diplomaten Benko Kotruljić aus dem Werk ÜBER HANDEL UND DER PERFEKTE KAUFMANN (Dubrovnik, Neapel im Jahr 1458) als Lebensführer... „WENN SIE REICH SEIN WOLLEN, LEBEN SIE LANG UND „VERDIENEN SIE EIN WENIG“.
Titelfoto: Cetina ist von seiner Quelle in Vrlica bis zu seiner Mündung in Omiš attraktiv, ideal für einen Agrotourismus-Cluster
Fotoquelle: Marinko Brkić
