Delicias de Roads of Rovinj: un evento para verdaderos gourmets

Según algunas investigaciones, uno de cada tres invitados visita Istria debido a la cocina tradicional, y las especialidades únicas de la cocina de Istria se presentarán como parte de la nueva edición del evento gourmet. "Carreteras de las delicias de Rovinj". Esta primavera, Istria seguramente se convertirá en un destino favorito para gourmets y amantes de las delicias indígenas de Istria.

El evento se llevará a cabo del 8 al 15 de mayo, y todos los verdaderos gourmets dentro de este programa gourmet podrán degustar numerosas especialidades de Istria de Rovinj y sus alrededores. El los preparará para ellos chefs de renombre siete famosos restaurantes locales.

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"Delicias de Roads of Rovinj" tiene como objetivo presentar a muchos invitados nacionales y extranjeros especialidades tradicionales de Rovinj e Istria que son reconocidos en todo el mundo. Es decir, la rica oferta gourmet de Istria en las últimas dos décadas ocupa un lugar respetado en el escenario turístico mundial.

Numerosos huéspedes pueden disfrutar de menús de pescado y carne. a precios promocionales, y el énfasis está en alimentos autóctonos y de temporada y una cuidadosa preparación, así como en vinos locales de enólogos locales que combinan a la perfección con platos irresistibles de Istria. Bacalao y posutice, maneštra, vongole sobre buzara, filete de lubina en salsa de trufa, pljukanci, ñoquis de caza y jamón y queso caseros son solo algunas de las delicias que darán la bienvenida a los invitados. en el menú de primavera en Rovinj y alrededores.

Todos los huéspedes que llegan a Rovinj y sus alrededores por el deseo de descubrir la tradición y los sabores tradicionales simplemente no deben perderse este una experiencia gourmet inolvidable.

Fotos: Maja Danica Pečanić y Saša Halambek 

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