Tea Exploration Academy como novedad de la tercera edición del Valpovo Cheese & Wine Festival

Después de una larga pausa de tres años por la corona el sábado 14 de mayo en el castillo de Valpovo Normann - Prandau El Cheese & Wine Festival vuelve a celebrarse por tercera vez. El patio del castillo de Valpovo con vistas a la torre medieval es un telón de fondo ideal para todo tipo de eventos, y este estilo antiguo se adapta especialmente a la historia del vino.

Confirmó su participación once bodegas de la subregión vinícola del Danubio (cinco de Baranja, cinco de Erdut y uno de los viñedos de Srijem) y bodega Podolski de Križevci. Dado que el Danubio se define como un área de hasta cincuenta kilómetros del Danubio, y de Valpovo al Danubio hay menos de cincuenta kilómetros en línea recta, y la famosa playa de Drava Valpovo se encuentra a cincuenta kilómetros de la confluencia de Drava y Danubio, se puede decir que es un festival que reúne a los másboles un enólogo local.

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De los viñedos de Baranja las bodegas Gerštmajer, Horvat, Kalazić, Kusić y Zajec vienen a nosotros, de los viñedos de Erdut bodegas Brzica, Iuris, Magistra, Royal hill y Süber, una de los viñedos de Srijem, es decir, de la bodega Ilok Lončar.

Renombrado el chef Tomica Đukić tendrá su propio programa de cocina en vivo, y por supuesto, como sugiere el nombre del evento muchos pequeños queseros también participarán como Mala mljekara de Valpovo, OPG Đurković del suburbio de Valpovo Marjančaci, OPG Lehki de la cercana Gata, OPG Gašić de Beketinci, la fábrica de queso familiar Pranjić de Drenovac y, en lo que respecta al vino, una bodega proviene de fuera del área del domicilio, por lo que Un productor de queso de Bosnia y Herzegovina, Kupres milch, también actuará en el festival, lo que le dará a este festival una dimensión internacional.

Una de las peculiaridades de esta edición de la fiesta del queso y el vino será la zona detox TEA - Academia de exploración del té con tés para niños y cócteles a base de té y vino, y té y queso - Concepto de té de vino y queso con infusión de té.

Dado que este es un evento muy concurrido, la necesidad de una parte de la oferta que se centrará en niños y personas que, por razones conocidas por ellos, no consumen alcohol, y visitará el festival para socializar o escuchar música. Por lo tanto, el rincón de desintoxicación, que estará dirigido por el maestro coctelero Petar Alošinac, incluirá tés fríos y calientes, y dado que se trata de un festival de queso y vino, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar mezclas de té y vino, o té y queso. . esta edición del festival será un evento único en Croacia.

Para no dejar nada al azar como parte del proyecto 4-TEA se llevó a cabo cata y clasificación té y vino mezclas con el fin de presentar a los que se sienten más cómodos con su olfato y paladar en el festival. Beljska Graševina, Ilok Traminer, Krauthaker rosé y Mons Aureus cabernet sauvignon se combinan con cuatro tipos diferentes de té, el másbolLas muestras evaluadas se presentarán por primera vez al público en el Cheese & Wine Festival.

Ellos se encargarán de la ambientación musical del evento Maíz eléctrico de Požega y (aún) misterioso pezones cuya actuación se vio realzada por la última edición del festival Osijek HeadOnEast, que también contó con un puñado de grandes enólogos, demostrando que el vino no solo es bueno con pandereta y jazz, sino también con electro pop con cuerpo. El festival comienza a las 18 p. m. y los visitantes podrán alquilar una copa del festival y comprar cupones para degustar a un precio de 7 kunas, como lo hicieron hace tres años, por lo que al menos en lo que respecta al Festival del Queso y el Vino de Valpovo, hay no hay inflación. ; solo energía positiva, buenos vinos, quesos, música e innovadoras combinaciones hedonistas. Después de dos años perdidos, todo volverá a ser como antes.

Fuente de la foto: mario jukić

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