Auténtica Istria - buena comida y buen humor

Authentic Istria - Good mood / Good food es una película promocional que incluye parte de la oferta gastronómica de las oficinas de turismo del centro de Istria, la ciudad de Buzet y los municipios de Barban, Kanfanar, Svetvinčenat y Žminj (14 unidades de autogobierno local ). La película fue dirigida y producida por la empresa Labin Level 52. La columna vertebral consiste en la rica gastronomía local y el buen humor que fomenta la comida local de Istria.

La película presenta así visualmente el buque insignia de la cocina de Istria: trufas, prosciutto, vino, čripnja, queso, ostras, pasta casera, postres como Cukerančić y la Corona de Cristo y otros. El espectador de la película se encuentra con los anfitriones que están en el campo, en sus instalaciones de catering y unidades de producción. De esta forma, se muestra la originalidad y calidad de la comida local que se ofrece en el centro de Istria.

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Además de experiencias gastronómicas, se ofrecen otras experiencias únicas. Hay dormir sobre la paja, conducir por hermosos paisajes, degustar comida fresca en el campo o en un bote, comer entre viñedos, socializar con los anfitriones… Como señala el narrador de la película, es un lugar “donde el mundo local es” y donde se puede saborear la riqueza y la excelencia doméstica”.

Según el autor Sanel Isanović, toda la película está diseñada como un viaje que comienza con el despertar de una pareja de turistas en una cama de paja. La película abunda en tomas panorámicas del centro de Istria, colinas bañadas por el sol, campos con fardos de heno, bosques y tomas de hermosos paisajes.

Los espectadores presentan a orgullosos cazadores de trufas a sus valiosos perros, abuelas que enseñan viejas recetas a sus nietos, pastores, niños que comen con las manos y disfrutan de la comida en el campo, pero también turistas que exploran bodegas, se tumban en la hierba, comen en la medio de viñedos, montar en tractor… La idea de qué hacer en Istria en cualquier época del año no falta.

Finalmente, digamos que la película promocional se publicó en croata e inglés.

Fotos: Captura de pantalla Auténtica Istria - Buen humor / Buena comida

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