Con el disparo del cañón Grič, exactamente al mediodía, Festival de hamburguesas de Zagreb je abrió su fragante oasis verde en la plaza Strossmayer de Zagreb. 2-13 de septiembre Los fanáticos de las hamburguesas podrán probar sabores inusuales y clásicos de delicias de carne, preparadas por chefs y excelentes proveedores de catering. Mate Janković, Ivan Pažanin, Mario Mihelj, Marko Palfi, Goran Nišević y Marin Medak.
Za matorrales líquidos el maestro de cócteles Marin Nekić, que prepara alitas de pollo ahumadas además de gemište y nachos de puerco desmenuzado, Adriano Nejašmić de Mangosta con cócteles de tequila servidos en pomelo y Gingle Bells con una rica oferta de ginebras se encargarán de ello. Dulces pasiones Espere visitantes en la casa Le kolač de Robert Hromalić, quien ha diseñado especialmente 2 nuevos sabores de helado para los pasteles.
Foto: Sandro Sklepić Foto: Sandro Sklepić
También anunciamos un atractivo cocina en vivo en la Reshetka International House, de las 8.9 a las 18.30 pm, donde Nikola Božić recibirá a una joven y prometedora chef de Istria, Katarina Vrenc, con una sorpresa culinaria.
Este año, por la situación concreta, el organizador redujo el número de viviendas, y con el fin de dotar de espacio a los visitantes, de acuerdo con las medidas epidemiológicas, y numerosas plantas crearon oasis verdes.
Foto: Sandro Sklepić
Mientras que los adultos se relajarán con los ritmos de DJ, los visitantes de los pies pequeños pueden esperar salas de juegos y talleres, y de 11. a 13.9. artista de graffiti Krešo Golubić enseñará a los niños y a los un poco mayores a hacer graffitis. Un invitado especial del festival es Nicolas Quesnoit del Zagreb Dance Center by Nicolas, y lo llevará a cabo 7.9. a las 18 pm un taller de baile en línea, un baile que ha enloquecido al mundo entero.
Chefs Zagreb Burger Festival 2020
Foto: Sandro Sklepić
Pero volvamos a las hamburguesas: Reshetka Internacional ya ha ganado varios premios por combinaciones creativas gourmet en este Festival. Se presentan por primera vez hamburguesa de bistec, Đurina, Frende envejecido en ager seco, que se ofrecerá en cantidades limitadas.
Reshetka Internacional
Foto: Sandro SklepićEdición limitada de hamburguesas - Reshetka International
Foto: Sandro Sklepić
Casete, otro de los ganadores está guiado por un eslogan Mas es mas para que lleguen con una hamburguesa XXL para el equipo y salsas caseras, un El Toro y Mario Mihelj coquetean con las variantes Deep Cheese y Smoky Spicy y enfatizan la cooperación con la primera granja croata de Black Angus de los hermanos Maturanec.
Hamburguesa vegetal - The Garden Kitchen de Marko Palfi
Foto: Sandro SklepićBurger The Bad - Instituto Burger de Mate Janković
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Instituto Burger Mate Janković ordenarán sus hamburguesas por rabia, con nombres vívidos de las películas. Chefs Burger de Pažanin diseñó el ajo básico y la cebolla crujiente, y Medak de RougeMarina estrena la hamburguesa Buhtla.
Hamburguesa con ajo y albahaca - Hamburguesa de chef de Ivan Pažanin
Foto: Sandro SklepićHamburguesa Buhtla - Rougemarin
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Submarine ha preparado un verdadero manjar gourmet - hamburguesa con caviar, y Brewbites trae Spicy Senorita con mozzarella ahumada y salsa fire sauce en un uniforme rojo (pastelería) porque es picante DENTRO, con suerte no lo alejará de su Popa voladora de lechón negro eslavo.
Submarine - La fantasie - hamburguesa con caviar
Foto: Sandro SklepićHamburguesa Flying Stern - Brewbites Zagreb
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Queso y vino La barra está martillada con una hamburguesa boškarin. Cocina de jardín de Marko Palfi llega con Dekadent, hamburguesa en cantidades limitadas, de bistec chuletón de maduración en seco, variante de pescado: Asian Fusion Salmon y Veggie Deluxe para los amantes de los sabores de falafel del Medio Oriente.
Hamburguesa de salmón - The Garden Kitchen de Marko Palfi
Foto: Sandro SklepićFoto: Sandro Sklepić
Seguramente te sentirás atraído por las crujientes patatas fritas de varias formas de la casa French Fries by McCain. Al final de la fiesta gastronómica, llega la hora del café de los hermanos Coffee Truck Nekić: Hug & Punch. Beba macchiato y capuchino de Domagoj Trusić y sus papilas gustativas cantarán de alegría.
Foto: Sandro Sklepić Abrazo y ponche de café
Foto: Sandro Sklepić
Es el líder de la buena música en el Festival. Ozren Kanceljak Kanca, que abrió y cerrará el Festival con su suntuoso repertorio. También actuarán los DJ ZOZO, Stanko Bondža, Mareković, William Collins, Pepi Jogarde de Adriatic Coasting, y los visitantes pasarán una de las noches con música. johnny casha.
Foto: Sandro Sklepić Alas _ Nachos - Camiones Nekić
Foto: Sandro Sklepić
Los visitantes podrán votar por su hamburguesa favorita a través del código QR marcado en la cuenta, un tres masboli burger se anunciará 13.9 a las 18 horas.
Foto: Sandro Sklepić Foto: Sandro Sklepić
El festival se llevará a cabo junto Cumplimiento de todas las medidas epidemiológicas. Los horarios de atención son los lunes, martes, miércoles y jueves de lunes a viernes de 12 a 23 horas, viernes y sábados de 11 a 01 horas, y domingos de 11 a 23 horas. La entrada al festival es libre.
Foto: Sandro Sklepić Barra de mangoste, tequila en pomelo
Foto: Sandro Sklepić