Los sabores de Zagorje son un cuento de hadas sobre la mesa: en la semana de los sabores, los menús comienzan en 75 kuna

Sabores de la tradición croata es un proyecto nacional implementado por Varaždin Compañía de administración de destinos Vall 042 doo, y cuyo principal objetivo es promover la oferta enogastronómica autóctona de Croacia. Los establecimientos de restauración que cumplen los requisitos se convierten en portadores de estándares y están marcados con una etiqueta especial "Sabores de la tradición croata - Tastes of ZagorjeY así construir una identidad como lugares que brindan y brindan una verdadera experiencia de comida y bebida local.

Con la abundancia, peculiaridad y diversidad de valores naturales y culturales que en un espacio tan pequeño se entrelazan con las actuales instalaciones de vida ubicadas en un entorno de verdor, pequeñas aldeas, pueblos, viñedos y bodegas esparcidas en las suaves colinas de Zagorje, Zagorje. con razón se convierte en visitante. Un cuento de hadas en la palma de tu mano.

Sopa Zagorje con hongos porcini, pavo con molinillos y Stubička pisanica

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En un espacio de amabilidad y hospitalidad, se han conservado los sabores de la tradición de los cuentos de hadas. De los que solían esparcir aromas embriagadores en los patios de las aldeas o provenían de las cocinas de numerosas mansiones y castillos de los nobles de Zagorje. Endulzar los platos de la cocina tradicional local significa conocer la riqueza y diversidad que se ha expresado en la convivencia del hombre y la naturaleza en la elaboración de platos sencillos del día a día de los campesinos de Zagorje, pero también conocer platos más complejos y especialidades de las cocinas de la corte.

De la abundancia de platos que son auténticos portadores de dulzura y placer, es difícil distinguir solo unos pocos. Sin embargo, la sopa Zagorje con hongos porcini, el Zagorje štruklji casero real con queso fresco de vaca, el pavo Zagorje con molinillos Zagorje o la famosa especialidad Stubička pisanica, aún deben ser especialmente enfatizados.

La rica experiencia del sabor de la tradición, de hecho, una serie de experiencias y placeres de la mejor gastronomía de hoy, se difunden con amor frente a usted en objetos seleccionados que se resuelven con la etiqueta estándar Sabores de la tradición croata: Sabores de Zagorje. Te llevan al cuento de hadas en la mesa.

Prueba y disfruta - menús de 75 a 195 kuna

Menús en restaurantes etiquetados Sabores de Zagorje van desde 75 a 195 kuna por tres platos, y para reservar su lugar a tiempo asegúrese de navegar por la lista de restaurantes y menús y elegir su cuento de hadas en la mesa. Taste Days en Zagorje te garantizan el disfrute de los sabores tradicionales con platos y abarrotes auténticos. Sopas, ajngemahteci, pajceki, pavos, strudels, albóndigas, štruklji y calabazas son solo una parte del menú que te espera en Zagorje.

Más información sobre el proyecto y todas las instalaciones de restauración incluidas en el proyecto Sabores de la tradición croata en www.okusi.hr. Taste Days comienzan el 15 de noviembre y duran hasta el 18 de noviembre, y una lista de objetos que llevan la etiqueta Sabores de Zagorje encontrar aquí.

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