Menús en el centro de Istria 130 kuna: ¡Nos encanta el invierno cuando hay capucha!


Manifestación ¡Nos encanta el invierno cuando hay capucha! tendrá lugar del 01 al 19 de diciembre de 2021, en
servicios de restauración en la zona del Patronato de Turismo de Istria Central. Durante este período, los servicios de catering ofrecerán menús.
que contendrá ingredientes tradicionales de Istria, todo con el objetivo de fortalecer la oferta gastronómica del centro
Istria en el período de postemporada.

La apertura al período invernal serán los menús en los que el chucrut desempeñará el papel principal, y el menú será
consistirá en aperitivos, plato principal y postre y se ofrecerá a un precio promocional de 130,00 kn.

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Descubrimos cómo son los menús y qué le espera en los restaurantes del centro de Istria. El evento incluye siete restaurantes, y sus menús son interesantes y atractivos para visitar.

  • Agroturismo Stara štala (Borut, Cerovlje): jota con cerdo seco salchichas y žlomprt,
    repollo guisado, sopa de patatas y ensalada de repollo postre sorpresa
  • Boljunska konoba (Boljun): strudels de Istria con sarna de pollo doméstica Plato de Istria (ombolo,
    salchichas, cerdo asado, capucha, papas de paleta) strudel
  • Taberna Bani (Bani, Pazin): prosciutto, tocino, salchichas secas, queso, aceitunas | panes con salchicha sarna
    y capota | Caramelo
  • Tavern Dišpet (Zajci, Pićan): repollo gratinado con salchicha y tocino | ombolo con capucha duplicidad
    | pastel diario
  • Tavern Dom (Kranjci, Sveti Petar u Šumi): bruschetta con muñeca, capucha y tocino | Cerdo
    mejilla en Malvasia con frijoles y capucha a la antigua postre de sémola con coñac, canela y almendras
  • Taberna pizzería 2ª plataforma (Cerovlje): sopa de invierno de col y ajo con chips de tocino | Istria
    clásico (chucrut y embutidos caseros) crostata de manzana y canela
  • Taberna de Tomaž (Vošeni, Sveti Lovreč): platos de Istria ombolo, salchichas con capuchas y cucharas
    con tocino y prosciutto Pastel hecho en casa

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