Visite la Feria de Invierno y Čvarakfest y disfrute de las trufas de Baranja

El último sábado de noviembre, más precisamente el 27 de noviembre, como todos los años, te espera el festival más gordo y delicioso de la región y el dedicado a las "trufas de Baranja" - ČVARCI.

En Karanac, tradicionalmente, en el prado justo al lado de la iglesia de St. Donata, realiza la mayor feria de productos nacionales de la región. Feria de invierno es un evento ideal que ofrece productos de casi 80 productores locales de productos locales, en su mayoría granjas familiares de Baranja y Eslavonia. 

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Puedes aqui haz una compra y llena tus estantes en la despensa durante todo el invierno. Famosos productos cárnicos curados de Baranja (kulen, tocino, salchicha, jamón, chicharrones, manteca de cerdo,), vino, brandy, jugos, quesos, pasteles, tortas, miel, pimiento rojo molido, cestas de mimbre, utensilios de cocina de madera, souvenirs, antigüedades (

Por supuesto, ¿cómo sería eso? en Baranja sin nuestra famosa cocina, así que en la Feria se puede degustar empanada de pastor, frijoles de cazuela de barro, caldero, salchichas asadas, carpa en tenedores y "verter" todo esto con vino de primera calidad. Antes del almuerzo, no olvide hacer un brindis con una taza de brandy casero. 
 
Además de la Feria de Invierno, también se celebra Čvarakfest, a la misma hora y en el mismo lugar. Es un concurso de fundición de chicharrones, y el ganador gana el título de MAESTRO DE MAESTROS. También puedes comprar chicharrones competitivos mientras los chicharrones grasos están calientes.

  • 9:00 Derretir chicharrones
    • Feria de productos nacionales: embutidos, quesos, quesos de invierno, tortas, pan de jengibre Baranja, brandy, vino, antigüedades, productos de madera, cestas de mimbre, bisutería, souvenirs, etc.
    • Rica oferta gastronómica: embutidos asados, carpa en tenedores, judías en tarro, etc.
    • Vino hervido
    • KUD Gruntovec - humor Gruntovac en la feria Kranac
  • 12:00 proclamación de "maestro del crack"

Winter Fair y Čvarakfest son una experiencia gastronómica única e irrepetible para todos los amantes de los productos de la "despensa y ahumadero".

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