Iako “karnevalski zvončari još nisu potjerali zimu”, turistički poklisari najvećeg hrvatskog poluotoka, koji sve više postaje cjelogodišnje odredište, već su spremni za turističku sezonu.
Spoznati kako se dočekuje oko 13 milijuna turista tijekom godine, povod je dolaska u turističku prijestolnicu Istre i u dvorani Žatika u Poreču otkriti sve tajne uspješne implementacije održivog turizma u svakodnevni život.
Protekli, zadnji tjedan, uoči Korizme kad diljem drevne Histrije maškarane karnevalske povorke uveseljavaju domaći puk, ali i turiste koji se i u veljači, kad i mačke, vole družiti, prigoda je upoznati one manje poznate čari koji privlače turiste i van ljetne sezone.
Istra izvan sezone – kad maske još plešu, a turizam već živi
Za dobru najavu pobrinuli su se djelatnici i menadžment sajamske manifestacije PROMO HOTEL, skupa s lokalnom i regionalnom samoupravom, koji su na 41. susretu okupili pružatelje roba i usluga, ali i predstavnike akademske, NVO i javnog sektora za jedan cjelovit i svrhovit dogovor.
Doći, vidjeti i doživjet novo lice Istre, koja prednjači u implementaciji održivog turizma ne samo u Hrvatskoj, nego se po mnogim elementima može nositi i s razvikanijim mediteranskim regijama poput Toscane, Provanse ili Sicilije, osjeća se na svakom koraku, pa i na dočeku vašeg blogera.
Iako bez prethodne najave, menadžment sajma se pobrinuo da i promocija knjige – priručnika DESTINACIJSKI MARKETING MENADŽMENT bude uvršten u službeni program, a prijemom kod gradonačelnika Lorisa Peršurića dodatno je naglašena potreba za povezivanjem i umrežavanjem akademskog, javnog i realnog sektora na klasterskim principima.
Sama sajamska manifestacija bila je ukusno dizajniran kolaž svih aspekata održivog turizma, od eko-kulturnog i društveno-ekonomskog do duhovno-emocionalnog aspekta koji su posebno naglašeni kroz empatiju i druženje i na sajmu ali i vani u restoranima i haciendama diljem Poreštine.
Okusi Histrije – vino, tartufi i empatija za stolom
Istarska kobasica, supa ili zaštićeni pršut u kombinaciji s namazima od tartufa bili su dobra podloga za “mazanje nepca i grla” s domaćom Malvazijom i Teranom, ali i Žilavkom i Blatinom koji su bili dodatni povod za ugodno druženje domaćina i gostiju.
Ni dvodnevna kiša nije pokvarila raspoloženje empatičnih kolega i prijatelja, a ugodno sunčano popodne uoči Valentinova dodatno je potaknulo želju za posjetom “histarskim humovima i vlažnim dolinama” pa smo se dodatno radovali novim otkrićima i spoznajama poput psa koji pronađe dobar komad tartufa.
Tako su i autora ovog bloga, koji je ovu regiju prvi put posjetio prije četiri desetljeća, oduševile kamene nastambe i sakralni objekti poput Tinjana, prijestolnice istarskog pršuta, Berana i crkve sv. Marije od Škrilinah, starih gradova Paza i Plomina, gdje sam saznao i za prvi spomenik glagoljici u Hrvatskoj.
Sporim putevima do pravog doživljaja Istre
I kušanje autohtonih jela i pića na bazi domaćeg ljeko bilja bila je iznimna okrjepa pa sam zapravo Istru bolje upoznao po X putevima i vinskim i maslinskim cestama, nego oni koji se odluče na Y autocestu i zapravo prolete a da ni ne vide sve čari Histrije, terre incognite koja i kroz turizam traži da bolje upoznamo njenu kulturu i običaje, ali i stare navade njenih baštinika.
Zato uz gostoljubive domaćine koji i genetski povezuju drevnu ilirsku baštinu nije teško spoznati i vjeru u Boga, ali i čovjeka koji ju napučuju, svjesni da su i lijeva i desna ruka, kao i noge, i oči i uši, ali i mozak, Božji dar čovjeku za njegov holistički životopis i empatijski svjetonazor.
Pa umjesto one rimske veni, vidi, vici… održivi turizam traži ilirski duh s dođoh, vidjeh i nešto naučih, ali i zajednički se družit pa na koncu palac gore za duhovno emocionalnu dimenziju turizma, jer su vjera i empatija urođeni svakom čovjeku samo ju valja htjeti i znati prepoznati. A u definiciji turizma je upravo ta spoznaja da u odnosu domaćina i gosta nema cijene nego je to vrijednost gdje su svi na dobitku.
Za nadati se da će i ostale dinarske regije s baštinom ilirskih plemena slijediti Histriju pa da će empatija odzvanjati i na tragovima Liburna Japoda, Delmata pa do Ardea i Daorsa uz Narentu, te… uz dobru volju i pehar vina popiti,nazdraviti i spoznati… IN VINO VERITAS, ali i CREDO IN HOMO…
