Daruvár a víz eleme által uralt város, amely a ben kiépített termálforrásairól ismert egészségturizmus. Daruvár a kiváló borok és kézműves sörök városa, melyeket a vendéglősök szakszerűen kombinálnak különlegességeikkel - 6 elem.
Program 6 elem megvalósítja Daruvar – Papuk Idegenforgalmi Közösség együttműködésben Gasztronauták, valamint a Horvát Idegenforgalmi Közösség, a Bjelovar-Bilogora Megyei Idegenforgalmi Közösség, Daruvár városa és a Daruvar Gyógyfürdő támogatásával.
Az összes daruvári vendéglős köré gyűlt, és a következő témákban alkotta meg gasztronómiai interpretációit: Immunitást erősítő ételek, Edények sportolóknak i Daruvar párok.
A közös menüben 6. elemek - Az immunitást erősítő ételek, a daruvári vendéglátók mindegyike kínál legalább egy vírust "elűző" ételt, néhány természetes immunitást erősítő összetevő alapján - zsálya, fokhagyma, gyömbér, csípős paprika, kurkuma, torma, méz...
///Meet Daruvar és szerelmes életet
Mivel sok sportoló érkezik Daruvarba gyógyulás és edzés céljából, a daruvári éttermek különleges ajánlatot kínálnak magas fehérjetartalmú ételeket, melynek tápértéke összhangban van az edzõ emberek szükségleteivel.
A menü alatt Daruvar párok, 6. elemek Daruvar környéki alapanyagokból készült ételeket a Peti element és Staročeško kézműves sörökkel vagy daruvári borokkal és natúr limonádéval és házi joghurttal kombinálják. Daruvar is az a horvát és cseh kultúra szinergiájának városa ami az egyes éttermek kínálatában is megmutatkozik.
///Szereted a jó történetű sört? A daruvari sörlista mindezt kínálja
6. elem – Daruvar város gasztronómiai márkajelzése
A Daruvar Papuk Idegenforgalmi Közösség által az Abisal - Klub Gastronaut céggel együttműködésben megvalósított 6 elem elnevezésű projektben a daruvári vendéglősök gyűltek össze: Little Italy Pub étterem, Kavana Queen, Terasa étterem és Taverna Daruvarskih toplice étterem, Zdravljak Orient, Gostionica. Srce és Fast Food Black & White.
A 6 elemből álló projekt célja a helyi termelők és a vendéglátó-ipari létesítmények összekapcsolása. Számos termelő támogatja, akik szintén partnerek a projektben, mint például: Daruvar Beekeeping doo, Končanica Fish Farm doo, Daruvar Brewery doo, Wise Grus lepárló, Badel 1862 dd – Daruvar Pincészet, Biogal doo, OPG Tomislav Horvat. Így teljessé válik a daruvári úti cél teljes gasztronómiai története.
///Wine & Walk az ajándékozás módjára
A vendéglátók három megadott témában újonnan elkészített ételekkel készítették el az étlapokat, melyeket minden intézmény számára egyedileg nyomtattak ki, hogy teljes legyen az új gasztronómiai kínálat bemutatása.
A közös ajánlatot a weboldalon teszik közzé Daruvar-Papuk Idegenforgalmi Közösség.
Forrás és fotó: Bjelovar-Bilogora Megyei Idegenforgalmi Közösség
Borítókép: Kavana Queen
