Giancarlo Zigante pontosabban a szukája, Diana 2. november 1999 az isztriai Bujétól nem messze felfedezték a világ legnagyobb szarvasgomba. Így az isztriai szarvasgomba a világ eddigi legnagyobb szarvasgombájaként került a Guinness-rekordok könyvébe. Még mindig láthatja, bár másolatából, bronzból.
Ez a szarvasgomba a címmel nehezedett 1,31 kg, és amikor kiderült, kb 5.000 dollárért. De annak ellenére, hogy meglehetősen nagy összegről van szó, ne felejtsük el, hogy nyolc évvel később egy szarvasgomba megdöbbentő 330.000 XNUMX dollárért kelt el. Isztrian elnevezte a szarvasgombát Millenium nagy lakomával készítették el és fogyasztották el, és így tették belőle a legnagyobb értéket, mert kicsi hely Rétek világszerte népszerűsítette, és felvette a prémium szarvasgomba világtérképére.
FEHÉR TRUFFLE SZEZON
A legmagasabb színvonalú és legelismertebb szezon zajlik Isztriai fehér szarvasgomba. A szarvasgomba korábban "paraszt" étel volt, amelyet sült tojással tálaltak, ma pedig a szarvasgomba elit étel, a gazdagság és a hatalom szimbóluma. Az árveréseken a fehér szarvasgomba ára meghaladja az arany árát, Isztria pedig fehér aranyát turisztikai promóciós célokra használja fel. Fehér szarvasgomba napok ezek minden bizonnyal az egyik legfontosabb isztriai gasztrotörténet, de egyben turisztikai történetek is.
A FEHÉR TRUFFLÁK NAPJAI NOVEMBER 14 -ig
A Motovun erdő szívében évente megrendezik az isztriai fehér szarvasgomba gyűjtésének egyik legfontosabb területét Dani Zigante szarvasgomba. A korábbi évekkel ellentétben, amikor a rendezvényen szarvasgomba vásár volt, idén az egész program a Zigante étteremre összpontosít. Az ajánlat szarvasgomba -termékeket és ételeket tartalmaz, beleértve a Zigante áruházban található termékek kóstolását. Szintén lesz bemutató szarvasgomba vadászat egy engedéllyel rendelkező szarvasgomba -termelővel és pótolhatatlan partnereivel, szarvasgomba kutyákkal.
Ön szarvasgomba rajongó? Akkor ne hagyja ki a szarvasgomba Zigante napokat Livade -ban, amelyek idén november 14 -ig tartanak. Ha nem tud eljutni Isztriába, próbálja ki maga A fuži hagyományos szarvasgombás étel. A receptet itt találja link.
Tészta szarvasgombával
Fotó: Pixabay
