Gault&Millau Horvátország és Kvarner – Európai Gasztronómiai Régió 2026 a szarajevói filmfesztiválon: Michael Gollenz és Deni Srdoč séfek a legjobb tévésorozatok főszereplőinek főztek

Kelet-Európa legjelentősebb filmfesztiválja 30. születésnapját ünnepli. megrendezésre kerülő Fesztivál programjában 16. augusztus 23-2024-ig., több mint 250 film szerepel, és 784 akkreditált újságíró követi a világ minden tájáról. Idén is kiemelt figyelemmel várták Szarajevó szíve díjátadó ünnepség TV-sorozatokhoz és kapcsolódó gálavacsora az ilidžai Hotel Hillsben.

Fotó: Fesztivál TV, Jasmin Čizmović

Két kiváló kvarneri étterem két csúcsszakácsa készítette együtt: Michael Gollenz (Grand Chef of Tomorrow trófea Gault&Millau Croatia 2022), - a Mali Losinjban található luxus Boutique Hotel Alhambra étterem Alfred Keller (1 Michelin*) séfje, és Deni Srdoč  (Az év fiatal tehetsége Trofej Gault&Millau Croatia 2018) – a Nebo étterem (1 Michelin*) és a Rijeka-i Hidden Wine Bistro tulajdonosa. A húsimádókat a lošinji fűszernövényekből készült vinaigrette-vel és steak-vel örvendeztették meg, a vegetáriánusok pácolt quinoa tartárt répával és cékla steak-et céklával és almás chutney-val, desszertként pedig fügével karamellizált gabonapelyheket szolgáltak fel kikötő. Vacsorára a hús és a vegetáriánus finomságok mellé a Saints Hills pincészet borai kerültek.

A Szarajevói Filmfesztivál legünnepibb vacsorájának a Kvarner Idegenforgalmi Közössége immár második alkalommal partnere, amelyhez idén csatlakozott a a Lošinj-sziget és a Lošinj Hotels&Villas. A Kvarner egy gazdag történelemmel rendelkező régió kultúrák és civilizációk kereszteződésében, még gazdagabb gasztronómiai örökséggel, amely az őshonosság ápolásával és a minőség fejlesztésével folyamatosan bővül, és okkal nyerte el az Európai Gasztronómiai Régió 2026 címet , csúcsminőségű alapanyagokkal gazdagítják a Kvarner régiót, amit a kreatív szakácsok felejthetetlen illatok és ízek rapszódiájává varázsolnak. A Kvarner régióból 46 étterem és POP hely került be a Gault&Millau gasztronómiai kalauz horvát kiadása, amely negyedszer vesz részt a szarajevói filmfesztivál legünnepibb vacsorájának megvalósításában.

- A szarajevói filmfesztivál hírneve és népszerűsége kivételes lehetőséget kínál számunkra, hogy Kvarner turisztikai kínálatának népszerűsítését összekapcsoljuk a filmfesztivállal. A Kvarner számára különösen fontos a desztináció európai gasztronómiai régióként való bemutatása. A két nagyszerű kvarneri séf, Denij Srdoč és Michael Gollenz, valamint csapataik kulináris alkotásai révén történő promóció mellett a Kvarnert naponta egy promóciós videó bemutatásával is bemutatják. "Minden az ízlésről szól" a filmvetítések előtt a 3000 férőhelyes nyílt városi mozi nagyvásznán. A gasztronómia és a filmipar ideális kombinációt jelent bármely turisztikai célpont népszerűsítésében, a szarajevói filmfesztivál pedig kivételes alkalom a globális filmipar, a média képviselőivel való találkozásra, valamint a nemzetközi közönség széles köre előtti bemutatkozásra. Az év során egyre keresettebb "filmes díszletté" váló Kvarner, valamint számos filmfesztiválnak otthont adó régió számára ez a promóció előrelépést jelent a célzott, globális piac felé., mondta jés Ph.D. Irena Peršić Živadinov, a TZ Kvarner igazgatója.

Fotó: Fesztivál TV, Ermin Selimović

A vacsoravendégek megkóstolhatták a Kvarnert, melynek szépségeiből egy kis részletet is megtekintettek. Mégpedig Stjepan Hauser csellóművész új klipje -  "Titkos kert" - világpremierje a Heart of Sarajevo díjátadón volt a tévésorozatoknak. A Lošinj vad, kulturálisan jelentős és elbűvölő helyszínein készült videó felfedi a vitalitás szigetének lenyűgöző vonzerejét. De ahogy Hauser mondja: "1 látogatás 1000 képet ér".

- Külön büszkék vagyunk arra, hogy ez a világhírű csellóművész szigetünkön talált ihletet új zenei történetéhez. Ez a videó nem csak Lošinj szépségét mutatja be, hanem a természet, a zene és az egyedi élmények szerelmeseit meghívja, hogy személyesen fedezzék fel és fedezzék fel mindazt, amit Losinj kínál. Ő mondta Dalibor Cvitkovic, Mali Lošinj város idegenforgalmi bizottságának igazgatója.

Fotó: Fesztivál TV, Ermin Selimović

A TZG Mali Lošinj és a TZ Kvarner felkérését a jubileumi szarajevói filmfesztivál közös promóciójára a Lošinj Hotels & Villas is örömmel fogadta, akik mindig is a legmagasabb színvonalra törekedtek a szállodai és vendéglátásban.

- Pontosan ezt mutatjuk be Szarajevóban, ahol Michael Gollenz, a Boutique Hotel Alhambra ügyvezető séfje a híres kvarneri séf, Deni Srdoč társaságában ínyenc vacsorát készített ezen a felejthetetlen eseményen. Úgy gondolom, hogy így lehet megismerni a Losinj Hotels&Villas-t, és mindenkit meg kell hívni, hogy látogassanak el hozzánk – mondta Zoran Pejović, a Jadranka turizma növekedési és stratégiai igazgatója.

A Szarajevó Szíve díj a tévésorozatokért 180 főszereplőt - Bosznia-Hercegovinából, Montenegróból, Horvátországból, Koszovóból, Észak-Macedóniából, Szlovéniából és Szerbiából - érkezett színészeket, rendezőket, forgatókönyvírókat és producereket. Az 500 szakemberből álló szakmai zsűri 14 kategóriában nyolc sorozatot jelölt díjra, köztük volt a horvát "Gora".

Az alkotók Jasmila Žbanić és Damir Ibrahimović "Tudom, hogyan lélegzel" című filmje hét díjat nyert drámasorozat kategóriában a legjobb drámasorozat kategóriában, a legjobb főszereplőnek (Jasna Đuričić), epizódos színésznőnek (Jelena Kordić Kuret), epizódos színésznek (Mirsad Kurić), feltörekvő csillagnak (Lazar Dragojević), forgatókönyvnek (Jasmila Žbanić és Elma) Tataragić ) és (Nermin Hamzagić) rendezte.

A legjobb főszereplőnek járó Szarajevó szívét posztumusz kapta Žarko Laušević (1960-2023), Živojin Mišić szerepéért a „Halál ideje” sorozatban.".

Fotó: Fesztivál TV, Ermin Selimović

A legjobb vígjátéknak járó Szarajevó szívét az Elma Tataragić, Dušan Vranić, Enes Zlatar és Amra Bakšić Čamo által készített "Elejai herceg" című sorozat nyerte el. Ez a sorozat elnyerte a Szarajevó Szíve díjat a vígjáték kategóriában a legjobb főszereplő (Alen Muratović) és a forgatókönyv (Elma Tataragić, Dušan Vranić, Enes Zlatar) kategóriában.

"Mileva rádió", Nebojsa Garić sorozata három Szarajevó szívét nyerte el a vígjátékok kategóriában – a legjobb főszereplőnek (Olga Odanović), feltörekvő csillagnak (Kris Gavrić) és rendezőnek (Elmir Jukić).

A Hills Hotelben tartott díjátadó ünnepségen adták át a díjakat Szarajevó tiszteletbeli szíve a szarajevói filmfesztivál fejlesztésének támogatására, és megnyerték azokat Philippe Bober francia producer és az osztrák Christof Papousek – a Constantin Film-Holding társtulajdonosa. Átadta nekik a kitüntetéseket A szarajevói filmfesztivál elnöke, Mirsad Purivatra. A díjátadó estet Tarik Filipović színész vezette mesterien, aki a végén énekelt is.

- A régión belül a különböző országokból származó sorozatok egyre szélesebb közönséget vonzanak: ez a régió hagyományos műsorszolgáltatóinak köszönhető, akik felismerik az ilyen tartalmak értékét a műsoraik során, de a piacunkon jelen lévő globális streamereknek is, akik egyre többet vásárolnak helyi szinten. tartalom. Meggyőződésünk, hogy a szakmai díjak szerepe az, hogy a tartalom által kínált legmagasabb minőséget is népszerűsítsék, és ezáltal az egész szektort a minőség folyamatos emelésére ösztönözzék, állította Jovan Marjanović, a szarajevói filmfesztivál igazgatója.

A ceremónia hivatalos része után a vendégek a Porsche Center Sarajevo által szervezett bulin lazultak, és csatlakoztak hozzájuk Gollenz és Srdoč szakácsok is. Aznap este pedig csak bókokat kaptak: gasztronómiai alkotásaikkal megnyerték a filmesek tetszését.

UTOLSÓ KIADÁSOK

Iratkozz fel hírlevelünkre

Heti adag a legjobb turisztikai történetekből. A hírlevél betekintést nyújt a legfontosabb eseményekbe és témákba, amelyekről a turistickeprice.hr portálon írtak.

Az Ön e-mail címét biztonságosan tároljuk és kizárólag a turistickeprice.hr webhely céljaira használjuk, és nem továbbítjuk harmadik félnek.