Rabacban a szombat a Kvarner Garnéla Fesztiválra van fenntartva

Szombaton Május 28 Rabacon a vízparton egy gasztronómiai esemény Kvarner Garnéla Fesztivál. 18 és 23 óra között a látogatók megkóstolhatják a kvarneri garnélarák csúcsfinomságait, amelyeket a Halászati ​​Albai Helyi Akciócsoport halászai adtak erre az alkalomra. A helyi garnélarákos vendéglátók rizottót, polentát garnélarák buzarában, házi garnélarákos tésztát készítenek, valamint különféle tintahal salátákat és egyéb tengeri finomságokat kínálnak.

Az idei vendég egy szakács Steven Vunić séf aki bemutatja ezt a kivételes és finom ételt Konoba Zijavica víziójában. Ez a Kvarner Garnéla Fesztivál első kiadása óta a helyi élelmiszerek kiválóságának fontosságát hangsúlyozza, így a látogatók Vina Baćac, Vina Juričić, Vina Romeo, Vina Fuhtar, Vinogradi San Martino és Vina Matiška borászait kóstolhatják majd meg.

A tengeri finomságok és a csúcsminőségű borok mellett zenei csemegét is tartogat a Kvarner Garnéla Fesztivál, a jó hangulatról pedig a szimpatikus zenedíva, Natali Dizdar és a helyi Side Effects zenei erő gondoskodik.

A Kvarner Garnéla Fesztivál projektet a Helyi Halászati ​​Fejlesztési Stratégia FLAG Alba pályázata alapján hagyták jóvá, a projektet Labin Város Idegenforgalmi Közössége, a Fesztivál az Európai Unió társfinanszírozásával, az Európai Tengerészetből valósul meg. és Halászati ​​Alap.