Idén immár tizennegyedik alkalommal válik Vodnjan az isztriai hagyományok, ízek és szórakozás epicentrumává – megérkezik hozzánk Vodnjanska špaleta 2025. Ezt a népszerű eseményt tartják Húsvét hétfőés a szervezők Buršić farm és sonkagyár te Vodnjan Idegenforgalmi Közösség meghív minden látogatót, hogy jó társaságban, jó szórakozással és természetesen kiváló hagyományos gasztronómiai kínálattal töltse ezt a napot.
Ujjnyalós gasztronómiai ajánlat
A tanya és a Buršić prosciutto ház gazdagságot készített elő hagyományos menü 15 euróért. Giravolta spagettit, pljukancit spagettiszósszal, kapuzt, gyógynövényes polentát és spárgával és újhagymával frittatát fogyaszthatnak a látogatók. A házi készítésű maneštra szerelmesei nem maradnak le – maneštrát kínálnak jelképes 5 eurós áron.
A Vodnjanska Špaleta rendezvény a gasztronómiai részen kívül gazdag egész napos programjáról is ismert. Az idei rendezvény programja versennyel indul Fuss, ugyanaz, igyál amely 10 órakor kezdődik. A konyha 11-kor nyit.
A futás mellett idén miniröplabda tornát is rendeznek. 12 órától az Alfa Time Band szórakoztatja a látogatókat. Az Isztriai Prosciutto Termelők Egyesülete Isztriai Sonkavédelmi Programjának keretében a legjobb sonkák díjátadó ünnepségére 15 órakor kerül sor.
A kiosztás után minden érdeklődő kipróbálhatja tudását régi játékokkal, a szekérezéstől a zsákban ugráláson át a rejtett spaleta portékájáig, amit aki megtalál, az magával viszi és még sokáig élvezheti ezt a vodnjani finomságot.
///Vodnjanska spaleta - gasztronómiai esemény és a vodnjani hagyomány ünnepe
A szervezők minden korosztály számára további programokat, gyerekeknek szórakozást a Szórakozás Földjével, quadozást az Istria Buggy-val, lovaglást és fotózást Anja Kanjir lovaival, a tinjani Erman és Ema fagylaltozó desszertjeit, Koki fritules-t, a Hand Mand Vodnjan kézműves koktélos vásárt és a Dámjareshenić koktélokat biztosítják a szervezők. Az egész napos összejövetel a Night Express koncertjével zárul.
Tarts velünk Vodnjanban, a Stancija-ban és a Buršić prosciutto házban, a legízletesebb és legvidámabb Húsvét hétfőn Isztrián!
Hagyományos, autentikus, isztriai – Vodnjanska špaleta várja Önt!
