A Horvát Nemzeti Idegenforgalmi Testület csatlakozott a Turisztikai Világszervezet (UNWTO) által indított kampányhoz, amelynek célja a gasztronómia, mint a turizmus és az általános turisztikai kínálat fontos részének népszerűsítése. Ez a gasztronómiai projekt egy nagy #TravelTomorrow kampány része, amelynek célja a turizmus alapvető és maradandó értékeinek kiemelése, beleértve az UNWTO tagországainak kulináris örökségét.
A projekt részeként minden ország kiválasztja a leghíresebb nemzeti ételét, amelyet videóanyagok, fotók és eredeti recept révén népszerűsítenek. az UNWTO hivatalos honlapja. A horvát gasztronómia gazdagságát és sokféleségét bemutatjuk Zagorje štruklji, a Hrvatsko Zagorje hagyományos specialitása.
A videó, amelyben Horvátország részt vesz a kampányban, bemutatja a Zagorje štruklji vagy štruklji készítésének folyamatát, amelynek népszerűsége Hrvatsko Zagorjéből Horvátország más részeire is átterjedt, és ma már az egyik gasztronómiánk védjegyei. Az idegenforgalmi szektort súlyosan sújtó koronavírus-járvány idején az UNWTO célja, hogy megmutassa, hogy a kulináris örökség erős összetartozás érzést ad az emberekben, és olyan helyi ízeket hoz haza, amelyek életben tartják a jövőbeli utazások álmát.
Forrás: www.htz.hr
Címlapkép: Forrás: CNTB / Szerző: Maja Danica Pecanic
