Szezonális ételek és borok: A legjobb szakácsok egy felejthetetlen ínyenc utazással készülnek Isztrián keresztül

Az idei tavasz kedvenc turisztikai célpontja a legnagyobb ínyenc találkozók helyszínévé válik - a gazdag isztriai hagyomány a változatos ételek kínálata, elkészítése és jelentősége révén minden varázsát és szépségét megmutatja egy tányéron! Egyedülálló ínyenc látvány, amely a régi és az új, a hagyományos és a modern tökéletes keverékét kínálja, A szezonális ételeket és borokat idén május 27. és június 10. között rendezik meg a bájos Rovinjban és a gyönyörű Bale-ben. és a gazdag ínyenc kínálat csak erre az alkalomra tervezve a legigényesebb ízlést is kielégíti.

A legjobb éttermek csak az Ön számára készítik el a jól ismert, hagyományos isztriai ételeket modern, talán váratlan módon elkészítve, amelyek megmozgatják a fantáziáját és táplálják minden érzékszervét. Ebben a varázslatos háromfelvonásos ínyenc rapszódiában a főszerepet a szezonális, helyi alapanyagok játsszák a hazai biogazdálkodásból. E félsziget gyérnek tűnő földjéről a helyi lakosság szorgos kezei szülték a legjobbakatbol- a hagyományok tiszteletben tartása és a modern trendek követése, szeretettel készítve garantáltan az átlagon felüli minőséget.

A széles körben ismert isztriai konyha szenvedélyesen ápolja a dicső múltat ​​és gazdag hagyományokat, miközben vidáman játszik az új és izgalmas ízekkel, első osztályú gourmet élményt teremtve, amely senkit sem hagy közömbösen. A hagyományoknak megfelelően, híres és díjnyertes éttermek, neves szakácsok vezetésével, La Serra, Anno Domini 547, Restaurant Mediterraneo, Primi Terreni Restaurant & Deli, Restaurant Blu, Laurel and Berry Étterem, La Grisa étterem és Brasserie Adriatic gazdag kínálatukból csak a legjobbakat emelik kibolaz egyik legjobbboljeg.

A tányéron pácolt aranyozott tengeri keszeg fiatal raštikába csomagolva, vadspárga és parmezán rizottó, boškarin finomságok, isztriai prosciutto és házi készítésű pljukanci tavaszi spárgával, vadon élő adriai fogashal és sok más gondosan összeválogatott kiváló étel található, hogy hűségesen idézzék a házigazdákat. a jó ételekért, hanem az őslakos isztriai konyha hűséges új szerelmeseit is szerezheti. Az olyan ellenállhatatlan desszertek, mint a babéros semifreddo, a frissen szedett tiramisu, az almatorta házi vanília fagylalttal és spárgaporral, a szárított gyümölcsös rántások és a tehéntúrós mousse, valamint a kiváló helyi borászok borainak széles választéka tökéletesen kiegészíti ezt az egyedülálló ínyenc történetet. 

Rovinj Idegenforgalmi Közösségei és Vrsar, Bale-Valle, Kanfanar és Svetvinčenat önkormányzatai újra egyesültek a Maistra turisztikai társasággal és a Rovinji Kézművesek Szövetségével, hogy ezt a felejthetetlen élményt kínálják Önnek, és a Szezonális Étel és Bor rendezvény újra felfedezi, miért Isztria évről évre megkerülhetetlen úti cél sok utazási író és ínyence számára, de egyben megerősíti a világtérképen elfoglalt ínyenc úti célját.

Engedje át érzéseit, és induljon el a híres isztriai konyha izgalmas útjain, mert ezen az úton biztosan sok új, felfedezetlen ízben, gyönyörű tájban és varázslatos naplementében lesz része!