Az első Vinkovci kézműves fesztivál története két évvel ezelőtt kezdődött, Valentinijan kézműves sörfőzde tulajdonosának, Ivan Vorgić ötletének alapján. Az első kiadás 12 sörfőzdét gyűjtött össze, és a kézműves sör iránti nagy érdeklődés arra késztette a szervezőket, hogy folytassák a fesztivált. Ez nem meglepő, mert kapcsolat Vinkovci és a sör között egészen a Római Birodalomig ér. Vinkovci, mint Európa legrégebbi lakott területe, több mint 8.300 éve létezik, és a Római Birodalom idején Vinkovciban két római császár született. Valentinian és Valens.
És Vorgićnak sikerült összekapcsolnia a történelmet és a kézműves sört. Valentinian, amely után megnevezte sörfőzdéjét és Valens- a népszerű Vinkovci kézműves sörnek hívják - két testvér született az akkor Colonia Aurelia néven ismert városban Cibalae. A kettő együtt egy ideig uralkodott a Római Birodalom keleti részén.
Fotó: TZ Vinkovci
Bár az ókori rómaiak híres borbarátok voltak, Valens császár, legalábbis a történészek állítják, szerette a sört. Kicsit szokatlan, mert sörivók abban az időben, amikor figyelembe vették őket barbárok. Maga Valens sem, akinek becenevet kaptak, nem járt jobban „Sabaiarius”, fordításban sör fújtató vagy még ma is népszerű sörhas. A sört azonban Pannóniában már a Római Birodalom megalapítása előtt itatták, és a hagyomány a 20. század első feléig folytatódott, amikor Vinkovciban a második világháborúig még 14 sörfőzde.
Vinkovci Sör Kézműves Fesztivál megtapasztalja harmadik kiadását. A koronaválság okozta számos kihívás ellenére a szervezőknek a sok sörivó örömére Vinkovciban és azon túl is sikerült újra hozniuk kézműves sörfőzdék egész Horvátországból. Kisebb méretben, a megszokott nagy koncertek nélkül, zárt térben, amelyhez nem szoktunk, és korlátozott számú látogatóval, a harmadik Beeram házilag a fesztiválra holnap kerül sor Szeptember 11., péntek.
A házigazda, Vinkovci kézműves sörfőzde Valentinian, A fesztivál ad otthont Beckers, New Round, Dragon, Primarius és Varionica. Bár, mint már mondtuk, együttesek hiányoznak, ketten gondoskodnak a jó hangulatról DJ-k, Sheepatz és Vule.
Annak ellenére, hogy az idei fesztivál különleges körülmények között zajlik, ezért lesz kevesebb látogató, de kevesebb sörfőzde is, nem kételkedünk abban, hogy a Fesztivál ismét nagy érdeklődésre tarthat számot. A szervező, amint azt bejelentették, vállalja, hogy betartja a CNIPH által előírt összes intézkedést és ajánlást, és hogy milyen lesz és milyen stílusú sörök fognak feltűnni, rajtad áll, hogy pénteken eljöjjön és ellenőrizze 17 órától éjfélig a Lisinski Folklór Együttes udvarán.
