A Srijem szőlőültetvények nyolc legjobb traminerét mutatták be

Egy újabb Srijem bortörténet felfedte az összes pompát traminca, egy olyan fajtát, amelyet először Srijem legkeletibb szőlőültetvényein ültettek a 18. század elején

Elegáns, friss, harmonikus, összetett, száraz vagy félszáraz, opcionális évjáratok vagy jeges…, mindig érezni fogja bennük a rózsa domináns illatát, a tapasztaltabbak pedig szerecsendió aromákat, édes gyümölcsöket, datolyát, mézet, mandarint, narancshéj, bergamott ... És senki, akár csak kezdő, akár borismertető, nem marad immunitva a Srijem szőlőültetvények legfőbb trampereivel szemben. Ezt egy remek borkóstoló is megerősítette Traminac - királyok bora, a harmadik a ciklusból Srijem bortörténetei, a szervezet elegáns zágrábi Le Premier szállodájában tartották Vukovar-Srijem megyei turisztikai testület.

"Mivel az első Traminer szőlőt 1701-ben ültették Principovacon, az Odescalchi család vidéki birtokán és a leghíresebb Srijem szőlőtermő területen, ez a fajta felkeltette a borvilág érdeklődését. A Srijem Traminers a királyi udvarban ivott, világdíjakat nyert és az Ilok Borút védjegye, mintegy húsz bájos borászattal, köztük a 15. és 18. század régi pincéivel. Ez a legjobb meghívás Srijem és Szlavónia meglátogatására, különösen a borbarátok számára. "- mutat rá Rujana Busic Srpak, a Vukovar-Srijem megyei turisztikai testület igazgatója.

Modern konyhával és Srijem specialitásokkal szolgálnak

Hogy ezek kivételes borok, amelyek tökéletesen illenek a legfinomabb ételekhez, ezúttal a híres séf, Stefano Cosattini aláírásával koronázzák meg Michelin csillagok, az Ilok Borút felől nyolc vezető trammer fedezte fel. A Srijemből érkezett csurgatott sajt és kiváló pechenitsa, valamint a kiváló sommelier Jelena Šimić Valentić mellett két érdekes Traminert választottak a történet megkezdéséhez.

A legkeletibb horvátországi Papak pincészetből érkezett Radosh, száraz bor 2017-től. a szerecsendió aroma, a méz és az öreg rózsa, krémes és édes íz, valamint a Dragun Pincészet intenzív aromája félszáraz Traminac 2019-től., domináns mézes jegyek, gyengéden édesek és ihatóak, újabb kortyot keresnek ...

Meleg, iható, nagy öregedési potenciállal

Két frissebb Traminert követtek bonyolultabb változatok. BAN BEN félszáraz Traminer 2018-tól, Trs pincészet, a méz, a karamell és a rózsa illata érződött. Kellemes frissesség, erősebb test, szépen kiegyensúlyozott, kiegyensúlyozott cukor és sav.

Erős félszáraz Traminac Principovac 2018-tól. Ilok pincék, pazar illata van dióféléknek, datolyáknak, petróleumnak, fehér virágoknak, vaníliának, vajnak, szárított fügének ... A szájban csodálatos frissesség van, krémes, telt, hosszú kivitelben. Ugyanabból a pincéből érkezett A Traminac választási szüretje 2017-től Erőteljes, réteges illata édes jegyekkel egészen más élményt nyújt. Meleg, iható, nagy öregedési potenciállal rendelkezik…

Meglepetés a végére

A legkedvesebb ízeket, amelyeket a szerelmesek és a kezdők élvezhetik, a végéig megőrizték. Utána Traminer választási betakarítás 2016-tól. Winery Trs, kivételes ízű, mandulával a végén, örömmel választási bogyótermés 2008-tól. Ivan Cobankovic. Réteges illata van mézzel és füstös jegyekkel, sűrű és csodálatos íze, cseresznyére emlékeztető oxidatív felülettel. Jégtermés 2016-tól. Papák borokkaramell, mandarin, narancshéj finom aromáit kínálja, de emellett sokféle vajat is tartalmaz. Igazi szenzáció a szájban. Épp elég hely maradt Traminka, az OPG Barbarić kivételesen illatos pálinkája.  

UTOLSÓ KIADÁSOK

Iratkozz fel hírlevelünkre

Heti adag a legjobb turisztikai történetekből. A hírlevél betekintést nyújt a legfontosabb eseményekbe és témákba, amelyekről a turistickeprice.hr portálon írtak.

Az Ön e-mail címét biztonságosan tároljuk és kizárólag a turistickeprice.hr webhely céljaira használjuk, és nem továbbítjuk harmadik félnek.