Tiszta szerelem U és NA palackok: Škrlet szülőföldjén találtunk egy sztorival és eredeti aláírással ellátott borászatot

A Tourist Stories szerkesztősége néhány napot töltött itt Zágráb megye, és meglátogattuk a Zágráb megyei Moslavina ezen részének legrégebbi skarlát ültetvényét is. Skarlátvörös egy horvát őshonos fehérborfajta, amelyet főleg ban termesztenek Moslavini, egy régió, amely három megyére oszlik, és ez a legjobbak történetebolskarlát eszem.

A Pincészet története Vostinic-Klasnic el akarjuk mondani, mert ezek a borok más és más történetet mesélnek el eredeti és modern módon. A legnagyobb "tettes" ennek a Pincészet fiatal tulajdonosa Tomislav Voštinić, aki az elején hangsúlyozta, hogy a borászat nevében a vezetékneve mellett ott van Klasnić nagyapja vezetékneve is, ami azt jelzi, hogy a Voštinić-Klasnić Pincészet nem "tegnaptól". De mint már mondtuk, a fiatal tulajdonos bortörténete eredeti és modern, ugyanakkor hagyományos és őshonos.

A cikk a hirdetés alatt folytatódik

Ami először vonzott minket, amikor a Pincészetbe érkeztünk, az az volt szokatlan, színes címkék palackokon és borosüvegeken, mindegyik a maga történetét meséli el. Ezért megkérdeztük a tulajt, hogy honnan vett egy ilyen ötletet, amelyből eredeti módon megkülönböztette borait a többiektől.

„Nem én találtam ki az ötletet, élek… .. számomra hiteles, magától történik, ez a szín, a lelkesedés, a versengés önmagammal. Minden évben valami azzá tesz bolji. Így eleinte elcsodálkoztunk a címkék vidám színein. A színek az asztali borokon és a palackokon vannak.”, válaszolja a tulajdonos, akinek pincészete Zágráb megye legkeletibb részén található.

Érdekes videotörténet ezeknek a címkéknek a tervezéséről, amelyet Horvátország határain túl terjednek el

A pincészet körülbelül 25 perces autóútra található Zágrábtól, és úgy tűnik, hogy a zágrábiak megértették a Zágráb megyei turisztikai bizottság kampányának üzenetét. "Vakáció soha ne legyen közelebb". Ugyanis Voštinić szerint a zágrábiak a leggyakoribb vendégei, amiért hálás. Zágrábból érkeznek a vendégek a hétvégére, mert itt mindent megtalálnak, a szőlőültetvényekre nyíló kilátást, az idilli természetet, a kiváló bort és a kiváló ételeket.

Tomislav Voštinić tökéletesítette bortörténetét, ezért érdekelt bennünket, hogy mi az, ami még mindig hiányzik ahhoz, hogy tökéletes legyen a ciklus?

"Hiányoznak a fiatalabb emberek, akik elkísérnének bizonyos dolgokban, mert megvan az a jövőképem, egy elképzelésem, amelyet fel akarok éleszteni. Az egész borászatot az elit borturizmus koncepciójára alapoztuk. Új teraszt építettünk, de a koronavírus-járvány kissé megrázott. Még mindig ott lenne medence bárral és szaunákkalahol az emberek jönnének, fürödnének és élveznék a bort és a szőlőültetvényeket ”, Tomislav Voštinić megosztotta velünk elképzeléseit.

Sétálva ezen a gyönyörű téren, nem tudtam nem észrevenni, hogy a Voštinić-Klasnić Pincészet ideális iroda mindannyiunk számára, digitális nomádok, akik bárhol elvégzik a dolgukat egy laptop segítségével. A digitális nomádok történetének ezen a helyen van értelme, mert Zágráb alig fél órányira van ettől a helytől, és vendéglátónk szerint már több ilyen vendége volt, és a digitális nomádok története biztosan termékeny talajt fog találni itt Zágrábban Megye.

A modern, de egyben finom adag hagyományos kombinációja szinte minden lépésnél látható. A pincészet jövőorientált, de itt megmaradtak olyan tárgyak, amelyek a pincészet hagyományairól beszélnek. Az egyik a kóstolóterem bejáratánál található.

A cikk a hirdetés alatt folytatódik

"A nagymama korábban doktorált. Valójában ez az első permetezőgép, egy szőlőfecskendő. "- idézte fel Voštinić, aki röviden elmagyarázta a készülék működését, vagyis azt, hogy a szőlőskertet hogyan szokták permetezni. A bejáratnál láthatja, hogy mi teszi ezt a borászatot kiemelkedővé a többiek közül, és ezek a színek… játékos színek ezen prémium borok palack címkéin.

"A bor belső kifejezéseiről szól. Dicséretet kell mondanom a barátaimnak és a partnertervezőknek, akik olyan kreatívak, akiket túl sok beszélgetés nélkül követtünk, csak megértettük egymást. Škrlet borral egyedülálló késői szüretet nyomtattunk a horvát borászat története. Minden címke egységes, mert amikor itt megkóstolja a bort, akkor kifestette azt a bort, mi átmásoljuk azt, amit festett a címkére, és megkapja a palackot és a címkét az otthoni címén. Ez tulajdonképpen az ön személyes tapasztalata erről a borról. "- magyarázza Voštinić.

Tehát lehetősége van arra, hogy amikor megérkezik a Pincészetbe, megkóstolja a borokat, majd felhívja a benyomását erről a borról. Ezután átviszi ezt a benyomást a címkére, és elkészítette az egyedi palackját, amelyet hazavisz. Mindig emlékezni fog arra a borra, ez egy turisztikai történet. Autochton, más, különleges, érzelmekkel bír, és ez a horvát turizmus jövője, de minden jó üzlet számára is. De egy történet különösen megható és megindít, és egy másik borhoz és egy speciális címkéhez van kötve.

"Ez körülbelül Škrlet archívum, bor 2012-ből. A régió legrégebbi Škrlet ültetvényéről szüretelték. Ez a bor és szőlőskert érzelmileg köt a néhai nagyapámhoz. A címkén ott van az ujjlenyomatom, és amikor az üvegen lévő címke kinyílik, ott van a nagyapám kézírása. Akkor az emberek mindent megírtak, amit a szőlőskertekben tettek, így a tervezők át tudták vinni kéziratát erről az olvasmányról a címkére. Ezért köt ez a bor érzelmileg a nagyapámhoz, és maga a bor is látványos. Ezzel a borral megtörtük az előítéleteket a škrlet fajtával és rövid időtartamával kapcsolatban, mert a 2012-es bor nagyon jól viselkedik a palackban. " elmagyarázta nekünk ezt a fiatal borászt, akinek fényes jövő vár.

Horvátország egy olyan régió, amely bolbor, mint Toszkána, csak nálunk nem euró van hanem kuna, most sajnos van Covid19 és nincs olyan mély zsebünk, de remélem, hogy továbbra is ilyen fiatalok, ilyen borok és vállalkozói sztorik uralják majd a horvát turizmust.

Remélem, hogy mindannyian támogatni fogjátok kezdeményezésünket, vagyis a Tourist Stories portál kezdeményezését, amely a horvát turizmus jó történeteit akarja népszerűsíteni, nem versenyezni, szenzációs címsorokat kitalálni és kattintásokat üldözni, hanem ehhez hasonló embereket és történeteket találni, és bemutatni őket. Ismerje meg Horvátországot, fedezze fel Zágráb megyét, amely Zágráb környékén nem valami zöld. Zágráb megyében annyi autochton és eredeti történet van, és rajtad múlik, hogy minél jobban felfedezd őket, mert a pihenés még soha nem volt közelebb.

A vakáció soha nem áll közelebb - igazi borvárosi történet

Tomislav Voštić végigvezet minket Zágráb megye teljesen más eredeti és modern bortörténetén

Közzéteszi Turisztikai történetek 2. szeptember 2020-án, szerdán
- Hirdetés -

UTOLSÓ KIADÁSOK

Iratkozz fel hírlevelünkre

A legjobb heti adagbolturistatanúk. A hírlevél betekintést nyújt a legfontosabb eseményekbe és témákba, amelyekről a turistickeprice.hr portálon írtak

Az Ön e-mail címét biztonságosan tároljuk és kizárólag a turistickeprice.hr webhely céljaira használjuk, és nem továbbítjuk harmadik félnek.