Srijem bortörténetei másodszor Splitben

Megjelenés a Spliti Bor- és Ínyencvásár Borpincében, valamint vezetett kóstolóműhely hét fehérborral és harapnivalókkal az Ilok Hotel Dunából, Vukovar-Srijem megyei turisztikai testület – jelentette be a lány Traminer Fesztivál i Pezsgő Srijem reggeli.

Ha a borműhely egy történettel kezdődik az eperfa illatáról, a Srijem folyókról, ahol még a legtapasztaltabb evezősök is hólyagot kaptak, felújított kastélyokról, ahol ma múzeumok vonzóak, festői kilátással a szelíd tájakra… akkor tudod, hogy teljes élményben lesz részed, mert hogyan lehet elválasztani az eno-gasztro élményt a turisztikaitól?! És azonnal el akar majd utazni a békés Srijembe a Fruška gora szőlőtermő lejtői, még az első korty bor megszívása nélkül.

A cikk a hirdetés alatt folytatódik

Így néznek ki a hagyományos Srijem Wine Stories, a Vukovár-Srijem Megyei Idegenforgalmi Közösség által szervezett kóstoló workshopok. Ezúttal Splitben, és ez a második bemutató ebben a városban, a legfinomabb falatokkal az Ilok Hotel Dunav Michelin ajánlásával, hat Srijem pincészet hét fehérborát kóstolták meg.

Üdvözlő italként frissítő, könnyed és iható Čobanković extra brut habzóbora, jó bevezető a papaki pincészet 2020-as szelíd rajnai rizlingjéhez, a PZ Trs pincészet gyönyörű sauvignon fehérjéhez 2021-ből és a kiváló ásványi Buhač Graševina Liska 2021-től. a híres Pinot Gris 2021-től ismét a Čobanković pincészettől, az erősebb Dragun félszáraz Graševina 2021-től és végül a Traminac Principovac 2019-től. Ilok pincék.

- A lágy, könnyű, ásványos borok jól passzolnak a könnyű ételekhez, a világos színű borok remekül passzolnak az azonos árnyalatú ételekhez, mint a sajtos pástétom és a medvehagyma a Duna Hotel által fémjelzett tésztakosárban, de a könnyű dalmát rizottók garnélával is. A teltebb testű, intenzívebb színű borok, mint a Dragun's Graševina, passzolnak a fűszeresebb ételekhez, mint a szlavón kulen vagy a dalmát tingula, míg a Traminac Principovac az édes falatokhoz., feltárt néhány trükköt híres Split Kristina Jukić sommelier, aki a Vukovár-Srijem Megyei Idegenforgalmi Hivatal igazgatójával, Rujana Bušić Srpakkal és a Dunav Hotel Željko Kovčalija tulajdonosával együtt érzelmes utazásra vitte a workshop résztvevőit Srijemen keresztül.

Hozzátette, hogy kellemesen meglepte kivételes borminőség és a srijemi borászok modern szemlélete, hanem kitűnő ár-minőség aránnyal is és reméli, hogy legalább két-három címkét találnak majd rangos dalmát éttermekben, borozókban, mert ezek a borok ezt bizony megérdemlik.

- A Srijem szőlőültetvények borai a legszebb meghívás, hogy látogassanak el hozzánk, és élvezzék Srijem és Szlavónia aromáit és ízeit. Már június 10-én és 11-én is van rá lehetőség a negyedik Traminer Fesztiválon az Ilona Hotel Dunavban. És már július 2-án a legkeletibb szőlőtermő fekvésű Radosban, a Papak család birtokán található gyönyörű szőlőültetvényekben hagyományos pezsgő Srijem reggeli vár a leghíresebb Ilok borászok közreműködésével.- mutatott rá a nő Rujana Busic Srpak.

Fotók: Mario Alajbeg

- Hirdetés -

UTOLSÓ KIADÁSOK

Iratkozz fel hírlevelünkre

A legjobb heti adagbolturistatanúk. A hírlevél betekintést nyújt a legfontosabb eseményekbe és témákba, amelyekről a turistickeprice.hr portálon írtak

Az Ön e-mail címét biztonságosan tároljuk és kizárólag a turistickeprice.hr webhely céljaira használjuk, és nem továbbítjuk harmadik félnek.