L'Ente per il Turismo del Comune di Jelsa ha presentato il primo libro di cucina vegetariana dell'isola di Hvar, scritto dall'autore Dominika Juzbasic. Questo libro di cucina è il risultato di molti anni di ricerca, passione per il cibo e per l'isola di Hvar e delizierà sicuramente gli amanti dei ricchi sapori della nostra famosa destinazione turistica.
Il ricettario è stato presentato ufficialmente la settimana scorsa, e nell'ampia edizione si possono trovare numerose ricette interessanti per insalata di melanzane arrostite, peperoni e fichi freschi con melassa di melograno e capperi, polenta con pomodori arrostiti in olio d'oliva e una torta croccante di carne di capra formaggio, spinaci e mele cotogne.
Durante la promozione sono state organizzate degustazioni dei piatti del ricettario, che hanno dato ai partecipanti l'opportunità di assaggiare la varietà dei sapori dell'isola di Hvar. Il ricettario vegetariano dell'isola di Hvar contiene 34 ricette con foto Dorian Šipuse include piatti preparati con erbe selvatiche e spezie di Hvar, varie zuppe, insalate rinfrescanti, deliziosi primi piatti e invitanti dessert.
Il libro di cucina come una deliziosa avventura a Hvar
Questo è un vero viaggio gastronomico che ti porterà a una deliziosa avventura sull'isola Hvar. È importante notare che il libro di cucina è stato tradotto in inglese, il che permette ai turisti di portare con sé una parte dell'isola e di continuare a cucinare le ricette vegetariane di Hvar una volta tornati a casa.
L'autrice Dominka Juzbašić attraverso questa edizione vuole chiaramente trasmettere il suo amore per il cibo e per l'isola di Hvar. Il ricettario è un vero tesoro per chiunque voglia esplorare la ricchezza di sapori dell'isola di Hvar e gustare piatti vegetariani che trasudano fascino mediterraneo.
Questa interessante edizione ti aiuterà a creare un'autentica esperienza dell'isola di Hvar nella tua cucina. La tua copia del libro di cucina vegetariana potete ottenerlo presso l'ufficio dell'Ente per il Turismo del Comune di Jelsa. Il libro di cucina dell'autrice Dominka Juzbašić rappresenta una combinazione di creatività e tradizione sull'isola di Hvar e delizierà sicuramente tutti i buongustai e gli amanti della buona cucina.
Foto e fonte: TZ Jelsa
