Karlovac dolci autunnali nel segno della castagna

La zona di Karlovac è ricca di foreste, quindi non sorprende che uno dei cibi locali più comuni e preferiti siano le castagne. nelle castagne ci divertiamo soprattutto in ottobre e novembre quando i ristoratori di Karlovac preparano deliziosi piatti e dolci con questo cibo preferito e quando il profumo invitante delle caldarroste al castagno locale riempie l'aria delle nostre strade.

Per il secondo anno consecutivo, l'Ente per il turismo della città di Karlovac ha continuato a promuovere l'offerta gastronomica nell'ambito del progetto IQM. Offri dolci e piatti di castagne a novembre segue una campagna promozionale sui social network per tutto il mese.

Nel corso dell'anno sono state condotte campagne promozionali per dolci e piatti con fragole, piatti di pesce, piatti con birra come alimento e ad ottobre è stata condotta con successo una campagna per piatti con funghi. L'obiettivo di questa continua attività in collaborazione con i ristoratori è posizionare Karlovac come una destinazione gastronomica di qualità tutto l'anno.

Anche questo autunno numerosi ristoranti e pasticcerie di Karlovac si sono impegnati e l'hanno progettata ricca offerta che tutti gli amanti della castagna non devono assolutamente perdere. Una ricca festa quindi vi aspetta in numerose strutture di ristorazione.

L'offerta dolce comprenderà piatti come zuppa di castagne e gnocchi, ma anche cheesecake, torta, torte e panini con le castagne, oltre a numerosi dolci occasionali al bicchiere. Questo l'offerta durerà fino alla fine di novembre approfitta quindi delle belle giornate autunnali per una passeggiata a Karlovac, godendoti gli splendidi colori degli alberi e provando i dolci perfetti.

Se sei uno di quelli a cui piace preparare i propri dolci, Hrvoje Stojanov ti offre ispirazione per preparare dolci con le castagne e ottimi consigli su questo cibo sul blog Visit Karlovac in ricette Torta autunnale con castagne i Acquario fatto in casa con ripieno di castagne. Con gioia!

Foto di copertina: Demjan Rožman - Fuori fuoco / Ente per il turismo di Karlovac