Rogaška Slatina - dalle sorgenti minerali curative all'edificio più alto del paese e alla dea della frutta nei suoi dintorni

Rogaška Slatina si trova a soli ottanta chilometri a nord di Zagabria, a nemmeno tre chilometri dal confine con la Croazia, il che la rende una destinazione ideale per il fine settimana per gli abitanti della metropoli croata e della parte nordoccidentale di Lijepa naše. Si trova nella provincia storica della Stiria, la regione statistica della Savinjska. Trattandosi di un paese con meno di cinquemila abitanti, Rogaška Slatina può vantare molto; qui si trova la località climatica più famosa della Slovenia, una fabbrica di vetro famosa in tutto il mondo e la sede di un marchio di cosmetici, e recentemente posso vantarmi del fatto che lì si trova anche l'edificio più alto della Slovenia: il punto panoramico Kristal.

Rogaš slatina
Foto: Nikola Zoko

Oltre al centro città, intriganti sono anche i dintorni rurali, o come si dice in sloveno campagna. Nemmeno cinque chilometri a nord-ovest del centro cittadino, in un insediamento suburbano Zgornje Secovo è presente un'azienda agrituristica (azienda agrituristica)  Pomona - turismo in campagna il cui fondatore e proprietario Janko Zupanec. Come loro stessi affermano, senza alcuna pretesa, è un connubio divino tra natura incontaminata, piacere e ottima cucina locale. Per coloro che non lo sanno Pomona è la dea romana dei frutti e dei giardini, e la storia imprenditoriale di Janko è iniziata con il fatto che un tempo coltivava un frutteto di 2000 pere William, quindi era più che logico iniziare il nostro soggiorno di due giorni in questa fattoria con quel brindisi di benvenuto .

Jankov è ciò che il punto panoramico Kristal rappresenta per la parte urbana di Rogaška Slatina belvedere in legno per la sua parte rurale. Offre una splendida vista sulle colline circostanti e sulla chiesa parrocchiale di S. Floriana nel vicino villaggio omonimo, accanto al quale sono sepolti i suoi antenati. Pomona è stata la nostra base durante il nostro soggiorno di due giorni a Rogaška Slatina e abbiamo trascorso lì l'intero secondo giorno del nostro soggiorno.

Rogaš slatina
Foto: Nikola Zoko

Quando siete a Rogaška Slatina dovete assolutamente visitare i loro fabbrica di vetro che ha una tradizione dal 1665. Offrono anche un tour turistico della vetreria, durante il quale potrete conoscere tutte le fasi della produzione del cristallo di alta qualità; dalla preparazione degli ingredienti essenziali, passando per la vera e propria soffiatura del vetro, fino ai lavori di finitura come la levigatura e la verniciatura delle opere. È stato davvero suggestivo vedere un gruppo di maestri vetrai e i loro assistenti trasformare la rovente sabbia di quarzo in un elegante bicchiere da vino. Alla fine del tour saranno loro "Gruppo di personaggi famosi" dove potrete vedere le loro opere più famose, tra cui la statua del premio discografico croato "Porino".

Rogaš slatina
Foto: Nikola Zoko

Dopo la visita alla fabbrica di cristallo si è svolta anche la visita al belvedere che porta il suo nome Cristallo. È alto 106 metri, il che lo rende l'edificio più alto della Slovenia. L'ascensore panoramico impiega solo 35 secondi dal piano terra alla cima. Al primo piano c'è un bar dove potrete rinfrescarvi, e al secondo piano potrete sperimentare il VR "Volo con Pegasus". Una parte del pavimento della piattaforma di osservazione è vetrata, quindi starci sopra e guardare il terreno a un centinaio di metri di distanza può causare vere e proprie vertigini a chi ha lo stomaco debole. Ma tutto ciò è facoltativo; potresti o meno entrare lì. Al piano terra c'è un negozio di souvenir ottimamente arredato dove si possono acquistare molti cimeli, ma anche cose piuttosto profane come il gin di cristallo Stolp. Gli opuscoli promozionali nel negozio di souvenir sono decorati con slogan "In alto tutto è cristallino".

Rogaš slatina
Foto: Nikola Zoko

Nell'ambito del progetto di costruzione dell'osservatorio, a cavalcavia pedonale e ciclabile "Sunce" (Tramonto) che abbiamo attraversato durante il nostro giro in bici iniziato di fronte al belvedere. È stato meraviglioso godersi la vista panoramica dal punto di vista, ma dopo l'esperienza dalla prospettiva a volo d'uccello, era importante conoscere la zona dal punto di vista di una rana o di un castoro, quindi ci siamo diretti verso Centro Dabrov (centro Bobrov).

Rogaš slatina
Foto: Nikola Zoko

Avevamo a nostra disposizione una combinazione di bici normali ed elettriche e la destinazione finale era a circa sette chilometri dal punto di vista. Il vecchio proverbio dice che in macchina sei troppo veloce e troppo lento per conoscere un posto a piedi, quindi la bicicletta è il "compromesso" ideale.

museo del castoro
Foto: Nikola Zoko

Ciò che va assolutamente menzionato è l'invidiabile livello delle infrastrutture ciclistiche a Rogaška Slatina, come in tutta la Slovenia; dove possibile, le piste ciclabili sono fisicamente separate dalla strada, e tra di esse c'è un guardrail metallico rivestito in legno, che non solo è più gradevole alla vista, perché il materiale naturale si adatta meglio all'ambiente, ma aumenta anche notevolmente la visibilità. livello di sicurezza, perché se cadi contro un albero, sicuramente subirai lesioni più lievi rispetto alla caduta su metallo. Nel Beaver Center i visitatori possono conoscere i castori stessi e alcune cose utili sulla geomorfologia ambientale, la flora e la fauna, e al suo interno c'è anche un negozio di souvenir e un bar.

miami familiare
Foto: Nikola Zoko

Dopo il giro in bici era necessario rifocillarsi; e si è rivelata una posizione ideale casa MiaMia. È un ristorante situato in una vecchia casa contadina con annessa proprietà e tanti animali domestici. Tutto ciò che abbiamo assaggiato era semplicemente eccellente; una vera macchina del tempo gastronomico che evoca gli odori e i sapori delle cucine delle nostre nonne, ma con una dose di raffinata modernità. In questo contribuiscono in modo suggestivo gli interni retrò e, naturalmente, il cibo stesso, che è tutt'altro che pronto. Eritologia gastronomica sloveno-stiriana interpretata in modo discreto e moderno.

Afrodita
Foto: Nikola Zoko

Quando siete a Rogaška Slatina dovreste visitare anche la fabbrica di cosmetici Afrodite. Come la fabbrica di vetro, puoi anche visitare Afrodite come turista. Per gruppi organizzati di almeno 15 persone, previo accordo, si tengono anche laboratori di bellezza con presentazione professionale delle cure. Nel loro negozio potrete anche acquistare i loro prodotti a prezzi ridotti. La loro storia inizia nel 1970 quando lei è la fondatrice del marchio Danica Zorin Mijošek ha aperto il suo salone di bellezza. Il suo primo prodotto è stata una crema per il viso alla camomilla. Negli anni successivi Afrodita divenne un marchio internazionale e la signora Danica è ancora attiva nelle attività dell'azienda.

tempio padiglione
Foto: Nikola Zoko

Se abbiamo già fatto un volo virtuale con Pegasus sul ponte di osservazione, è ora di vederlo dal vivo, almeno la sua scultura nel centro cittadino. È opera dello scultore e pittore accademico Vasilije Ćetković - Vasko. La leggenda narra che sia così Pegaso diede un calcio a terra e lo scoprì dato – l’acqua minerale naturale più ricca di magnesio al mondo. Pegaso si trova sullo stemma e sulla bandiera di Rogaška Slatina e si dice che lo zoccolo della statua abbia lo stesso effetto del pollice di Gregorio di Nona: chi lo afferra può esprimere un desiderio che alla fine si avvererà.

In un'incisione su rame in tedesco del 1687 si racconta la leggenda di Pegaso, al quale il dio Apollo disse dove colpire con lo zoccolo per trovare l'acqua minerale curativa. Esiste un'altra leggenda, non sulla scoperta ma sulla divulgazione della sorgente Rogaš, e riguarda un grande uomo croato Petra Zrinski. Si racconta che nel 1665 egli stesse cacciando nella zona di Rogaška Slatina e che, a causa di un problema al fegato, cercò la salvezza in un bicchiere d'acqua della "fonte miracolosa" di cui parlavano gli abitanti del posto. L'acqua aiutò davvero e Petar ne informò la corte imperiale con la proposta di costruire un luogo di cura vicino alla sorgente.

ciambella alla magnesia da pub mg
Foto: Nikola Zoko

Quando cammini per Rogaška Slatina hai l'impressione di essere dentro Abbazia continentale. Ci sono molti edifici costruiti per l'élite dell'ex monarchia austro-ungarica ed è particolarmente grandioso, come suggerisce il nome. Grand Hotel Rogaška, ma lì ce ne sono molti di questi edifici. Quando siete a Rogaška dovreste visitare anche il museo La corte di Anna. Ha sei collezioni: vetro, grafica, domestica, collezione di firme, collezione di parchi e, naturalmente, collezione di acqua. IN Centro medico Rogaška ci siamo rilassati nei programmi benessere e abbiamo bevuto Donat in una stanza chiamata Un pub praticamente direttamente dalla fonte, così come la sua versione mineralizzata più delicata da cui prende il nome Stiria. La ciambella è proposta in due versioni: calda e fredda. Il primo è consigliato prima di pranzo, il secondo prima di cena.

Kaiser Rogaška Slatina
Foto: Nikola Zoko

Un Donat freddo è stato molto piacevole prima di cena al ristorante Kaiser, e oltre ad un antipasto delizioso, un dessert intrigante e una bistecca di tonno impressionante, che era la portata centrale, anche i vini serviti erano molto piacevoli, a cominciare dallo spumante della casa chiamato "Sisi", passando per il Sauvignon fino a Frankovka. Abbiamo continuato a conoscere i vini locali dopo cena al Kaiser a Pomona. Gora pod Lipo si trova ad una trentina di chilometri a nord di Pomona e noi abbiamo assaggiato il loro coupage bianco Sudore ritoso, così come la "bomba rossa" Gora classico e tutto questo sotto le trecce accanto alla tenuta di campagna. Dopo aver iniziato la giornata al mattino con la classica viljamovka, l'abbiamo terminata con una versione della viljamovka in cui sono presenti anche pezzetti di pere secche. Assolutamente fantastico!

Pomona Rogaš Slatina
Foto: Nikola Zoko

Dopo la salita serale al belvedere di Pomona e una breve dormita, abbiamo avuto l'intera giornata per visitare questa imponente proprietà e trascorrere lì la giornata. La passerella di legno ci conduce oltre le cime degli alberi e sotto ci sono gli alberi Poli carsici - i maiali dell'unica razza autoctona slovena che spensieratamente risuonano sotto di noi. Il sentiero didattico in alta quota tocca 17 tipi di alberi. Lungo la strada passiamo anche davanti a un distributore automatico dove basta inserire un euro per ottenere una ciotola di pellet con cui dare da mangiare ai maiali. Le sorprese non finiscono mai perché raggiungiamo serra acquaponica, dove vengono allevati carpe, storioni e beluga albini. Nella proprietà c'è anche biopiscina con sdraio ricavate da vecchi alveari.

Pomona
Foto: Nikola Zoko

Alla fine ci ritroviamo di nuovo al punto di vista; con musica e champagne Schiuma di cammello le ore passano come minuti, e l'unica cosa che un uomo desidera in quel momento è non scendere mai. L'unica cosa che avrebbe potuto abbatterci era l'invito a pranzo, e tutto ciò che è stato servito a pranzo era semplicemente superbo; dalla zuppa di cipollotti in poi. Tutti gli elogi per la visione di Janko, per la volontà e l'impegno con cui l'ha realizzata e la migliora costantemente.

Pomona
Foto: Nikola Zoko

Un soggiorno di due giorni a Rogaška Slatina è un'esperienza edonistico-educativa perfettamente equilibrata, in cui l'urbano si combina armoniosamente con il rurale, la vacanza attiva con il tempo libero e il classico godimento dell'enogastronomia con il turismo della salute. Se consideriamo che lì, per la prima volta nella mia vita, ho visto come viene realizzato a mano un bicchiere di cristallo, allora posso dire senza esitazione che lì ho vissuto qualcosa di unico. Visitate Rogaška Slatina e godetevi voi stessi il suo fascino.

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