A Rabac, il sabato è riservato al Festival del gambero del Quarnero

Di sabato 28 maggio a Rabac sul lungomare è un evento gastronomico Sagra del gambero del Quarnero. Nel periodo dalle 18:23 alle XNUMX:XNUMX, i visitatori avranno l'opportunità di degustare le prelibatezze del gambero del Quarnero fornite per l'occasione dai pescatori membri del Gruppo di Azione Locale della Pesca di Alba. I ristoratori locali di gamberi preparano risotti, polenta in buzara di gamberi, pasta fatta in casa con gamberetti e una varietà di insalate di seppie e altre prelibatezze di mare.

L'ospite di quest'anno è uno chef Lo chef Steven Vunić che presenterà questo cibo eccezionale e delicato nella visione di Konoba Zijavica. Fin dalla sua prima edizione, questo Festival del gambero del Quarnero sottolinea l'importanza dell'eccellenza alimentare locale, quindi i visitatori potranno degustare i vini dei premiati produttori di vino Vina Baćac, Vina Juričić, Vina Romeo, Vina Fuhtar, Vinogradi San Martino e Vina Matiška.

Oltre alle prelibatezze di mare e ai vini di prima qualità, il Kvarner Shrimp Festival offre anche una delizia musicale, e la simpatica diva della musica Natali Dizdar e la forza musicale locale Side Effects si prenderanno cura della buona atmosfera.

Il progetto Kvarner Shrimp Festival è stato approvato sulla base del bando FLAG Alba della Strategia di sviluppo della pesca locale, il progetto è realizzato dall'Ente per il turismo della città di Labin e il Festival è cofinanziato dall'Unione Europea dall'European Maritime e Fondo per la pesca.