Beeram domestico: gli imperatori romani a Vinkovci iniziarono la tradizione della birra

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La storia del primo festival artigianale di Vinkovci è iniziata due anni fa, su idea del titolare del birrificio artigianale Valentinijan, Ivan Vorgić. La prima edizione ha riunito ben 12 birrifici e il grande interesse per la birra artigianale ha spinto gli organizzatori a proseguire con il festival. Questo non è sorprendente perché legame tra Vinkovci e la birra arriva fino all'Impero Romano. Vinkovci, come la più antica area abitata d'Europa, esiste da più di 8.300 anni e durante l'Impero Romano nacquero a Vinkovci due imperatori romani. Valentiniano e Valente.

Ed è stato Vorgić che è riuscito a collegare la storia e la birra artigianale. Valentiniano, dopo di che ha chiamato il suo birrificio e Valens, come viene chiamata la popolare birra artigianale Vinkovci, erano due fratelli nati nella città allora conosciuta come Colonia Aurelia Cibale. I due insieme governarono per un certo periodo l'est dell'Impero Romano.

Sebbene gli antichi romani fossero famosi amanti del vino, l'imperatore Valente, almeno così sostengono gli storici, amava la birra. Un po 'insolito, perché bevitori di birra al momento sono stati presi in considerazione barbari. Lo stesso Valens, soprannominato, non se la passò meglio "Sabaiarius", in traduzione a soffietto di birra o anche oggi popolare pancia di birra. Tuttavia, la birra veniva bevuta in Pannonia anche prima della fondazione dell'Impero Romano, e la tradizione continuò fino alla prima metà del XX secolo, quando Vinkovci operò anche fino alla seconda guerra mondiale. 14 birrifici.

Vinkovci Beer Craft Festival vivrà la sua terza edizione. Nonostante le tante sfide provocate dalla crisi della corona, gli organizzatori, per la gioia di tanti bevitori di birra a Vinkovci e non solo, sono riusciti a riportare birrifici artigianali da tutta la Croazia. In scala ridotta, senza i grandi concerti a cui siamo abituati, in uno spazio chiuso, a cui non siamo abituati e con un numero limitato di visitatori, il terzo Beeram fatto in casa il festival si svolgerà domani, alle Venerdì 11 settembre.

Con l'host, Vinkovci craft birrificio Valentiniano, Il festival ospiterà Beckers, New Round, Dragon, Primarius e Varionica. Anche se, come abbiamo già detto, le band saranno assenti, due si prenderanno cura del buon umore DJ, Sheepatz e Vule.

Nonostante il festival di quest'anno si svolga in circostanze speciali a causa delle quali ci saranno meno visitatori, ma anche birrerie, non abbiamo dubbi che il Festival attirerà nuovamente un grande interesse. L'organizzatore, come annunciato, si impegna ad aderire a tutte le misure e raccomandazioni prescritte dal CNIPH, e come sarà e quali stili di birra si distingueranno sta a te venire a verificare, venerdì dalle 17:XNUMX a mezzanotte nel cortile del Folklore Ensemble Lisinski.

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