L’autunno è il periodo in cui il corpo umano ha bisogno di molte più attenzioni. È caratterizzato da un periodo di transizione in cui ci abituiamo notti più lunghe, giorni più corti e clima più freddo e ci stiamo preparando per il prossimo periodo invernale. La reazione dell'organismo a quel periodo di transizione in cui il nostro corpo è meno esposto alla luce del giorno può essere caratterizzata anche da un cambiamento di umore. Tristezza autunnale non è un fenomeno raro, ed è accompagnato, ad esempio, da stati di ansia, desiderio, malinconia, mancanza di energia e motivazione.
Stare nella natura è uno dei nostri alleati per evitare e superare la tristezza autunnale. Aria pulita e fresca di montagna e una bella passeggiata muove il corpo, ispira motivazione e porta nuova energia che puoi utilizzare per un nuovo inizio e il raggiungimento di importanti obiettivi di vita. Gorski Kotar è un'irresistibile oasi naturale per il buon umore. Allo stesso tempo, potrai goderti una serie di scene uniche che ti delizieranno.
///Visita il Gorski kotar - boschi verdi, alte montagne, fiumi limpidi, laghi ti invitano...
Visita Zeleni Vir e passo Vražji, la sorgente del fiume Kupa, il canyon Kamačnik, il Parco nazionale Risnjak, i laghi Bajer, Lepenica, Potkoš, il lago Lokvar, il parco forestale Golubinjak, le grotte Vrelo e Lokvarka, numerosi punti panoramici: Petehovac, Perić, Preradović, Kavran roccia...
Centro visitatori Velika Zvijera, interessanti centri di interpretazione a Crni Lug, Čabar e Brod na Kupi, attrazioni culturali come del mistico castello Stara Sušica, Hogwarts croato, o l'area commemorativa Matić Poljana e numerosi percorsi didattici sono le tue mani nel Gorski kotar.
Idillio gastronomico autunnale
Con un soggiorno di qualità nella natura in autunno è essenziale consumare anche cibi più ricchi dal punto di vista nutrizionale. Nelle giornate più fredde è consigliabile assumere alimenti che riscaldino l'organismo e siano ricchi di proteine, minerali e vitamine. Il Gorski kotar porta l'autunno attraverso i frutti di stagione allevati da aziende agricole familiari locali dove hai anche la possibilità di degustare.
La maggior parte delle OPG di Goran con i loro prodotti sono presenti sui mercati verdi del Gorski kotar. Nell'offerta, che varia a seconda della località, potete trovare miele di Goran, miele e altri prodotti delle api, marmellate e confetture, sciroppi, cosmetici naturali, formaggi e latticini, uova (pollo e quaglia), tagliatelle, prodotti a base di carne di selvaggina...
Segnaliamo anche diverse fattorie familiari, nonché produttori di autentici prodotti Gorski Kotar che puoi anche visitare, come l'azienda agricola familiare "Pintar" a Čabar, che è il primo caseificio registrato nella zona di Gorski kotar. Sono anche impegnati nella produzione di prodotti a base di frutta e bevande alcoliche, il tutto in modo ecologico e tradizionale. La macelleria "Šafar" a Delnice è una delle mete inevitabili, soprattutto se lo sei amante delle prelibatezze di carne di cervo. L'azienda agricola di famiglia "Borovnica" a Belo Selo vicino a Fužine è impegnata nella coltivazione bacche e frutti di bosco e sono grandi sostenitori dello sviluppo ecologico sostenibile del Gorski kotar. Sicuramente apprezzerai marmellate, sciroppi e una varietà di liquori.
La casa della natura "Kotač" a Lokve produce liquori autoctoni da varie erbe. La loro sala di degustazione rappresentativa è arricchita da uno spazio espositivo permanente legato alla storia della Lujzinska cesta, una strada bicentenaria che collega Rijeka, Gorski kotar e Karlovac. L'associazione "Frutti del Gorja Kotar" è un grande sostenitore dello sviluppo del turismo regionale in questa regione attraverso varie attività, e sottolinea in particolare culturale ed eco-turismo. A Ravna Gora, dove si trova il loro quartier generale, puoi da gustare e prelibatezze dai frutti di bosco.
