La cerimonia dei "WINE Awards" organizzata dalla principale rivista gourmet tedesca Der FEINSCHMECKER è da 49 anni il punto di riferimento sociale della scena gastronomica tedesca. A questo evento spettacolare, al quale hanno partecipato eccellenti chef e cantine eccezionali, nell'edizione di quest'anno l'Istria ha avuto l'opportunità di presentare per la prima volta le sue specialità gastronomiche attraverso la presentazione di tartufi, oli extra vergini di oliva e vini.
Al gala di Feinschmecker, per il quale sono stati richiesti più biglietti, hanno partecipato più di 500 ospiti illustri. Tutti i biglietti, il cui prezzo era di 379 euro, sono stati esauriti settimane prima dell'evento stesso e gli ospiti hanno potuto in cambio vivere una magnifica esperienza enogastronomica. Der Feinschmecker Premi del vino 2024 si è tenuto sabato 9 novembre e il Grand Elysée Hotel a cinque stelle di Amburgo ha offerto una cornice esclusiva per questo fantastico connubio tra arte, cultura e cucina.
Con uno champagne di benvenuto, gli ospiti hanno potuto gustare prelibatezze come ostriche, manzo Wagy e altre specialità, come preludio alla premiazione del migliore. La principale rivista gastronomica tedesca è presente nella sala delle feste con un jazz eccezionale Der FEINSCHMECKER premiato i migliori viticoltori e cantine dell'anno. Tra i sei vincitori dell'"Oscar del vino" di quest'anno figurano il leggendario Willi Bründlmayer della cantina Bründlamayer e Jean-Baptiste Lécaillon della rinomata casa di champagne Roederer.
Nel prosieguo dell'evento si conoscono i migliori interpreti chef, con più di 10 stelle Michelin, ha presentato piatti straordinari in punti gastronomici speciali. Direttore dell'Ente per il turismo dell'Istria Denis Ivošević è insieme a Wolfgang Neuhuber e Stephanie Gastager dell'ART Redaktionsteam, la pluriennale agenzia di pubbliche relazioni istriana, ha presentato l'Istria in modo efficace e di successo.
Per l'Istria ha preparato niente meno che un piatto con il tartufo John Lafer, stella culinaria televisiva. Ne seguì una vera e propria mania per il piatto istriano di Lafer e delle 600 porzioni preparate sparirono senza lasciare traccia. Alla cena di gala sono stati presentati anche i migliori vini istriani Kozlović e Veralda, nonché i vini premiati, come unici vini della serata. Un'ulteriore sensazione gastronomica è stata fornita dagli oli d'oliva Chiavalon, presentati da Tedi Chiavalon.
- Per noi questa è stata un'occasione straordinaria per mostrare ad un pubblico esclusivo l'alta qualità che possediamo in Istria, ha dichiarato Denis Ivošević, direttore dell'Ente per il turismo dell'Istria e ha aggiunto che sono riusciti a diventare un nome familiare nella Germania meridionale e che ora l'obiettivo è ottenere tale riconoscimento anche nella Germania settentrionale.
