Chiamiamo anche Hvar l'isola felice, che è il fiore all'occhiello del turismo croato. Tutti conoscono le spiagge di Hvar, le Isole dell'Inferno e gli eccellenti vini e cibo di Hvar. L'élite del jet set mondiale ha scoperto questa perla turistica di Lijepa naše, quindi le immagini delle baie, dei club e dei ristoranti di Hvar hanno fatto il giro del mondo e hanno acceso i social network.
Tutti vogliono andare a Hvar, che chiamiamo anche l'isola felice, ma pochi sanno com'è anche la nostra Hvar sei iscrizioni nella lista dell'UNESCO. Condivide tre voci con il resto della Dalmazia: dieta mediterranea, costruzione di muretti a secco – recinzione e palo senza materiale legante nell'ambiente naturale e battere le mani cantando - Canto spontaneo a tre o quattro voci, prevalentemente maschile.
Starogradsko polje
Starogradsko polje è stato, a causa della divisione catastale meglio conservata nel Mediterraneo, incluso nella lista UNESCO del patrimonio culturale mondiale nel 2008 con il centro storico di Stari Grad.
Fin dai tempi degli Illiri, vicino all'odierna Città Vecchia di Hvar c'era un campo fertile. Nel IV secolo aC, i greci dell'isola di Paros nel Mar Egeo fondarono la città di Pharos in questo luogo e chiamarono il campo Chora Pharou. I Greci dividevano il campo in appezzamenti regolari lunghi e larghi un centinaio di metri. E precisamente la lottizzazione di Starogradski polje la divisione greca meglio conservata sul Mediterraneo e sul Mar Nero grazie ai muri a secco che l'uomo ha continuamente restaurato nel corso di 2400 anni, tanto che l'originaria divisione territoriale greca è ancora visibile oggi.
Foto: Ente per il turismo di Hvar
Processione alla croce
Il Giovedì Santo si tiene a Hvar da 500 anni processione per la croce che è anche iscritto nella lista dell'UNESCO. È un fatto affascinante che la processione non abbia mai smesso di svolgersi in mezzo millennio, nemmeno durante il II. guerra mondiale anche durante la pandemia di coronavirus.
Rsi tratta di una processione che parte da ben sei località nella notte dal Giovedì Santo al Venerdì Santo e compie un giro di circa 20 chilometri. In testa c'è un crocifisso che porta una croce del peso di circa 20 chilogrammi e cammina a piedi nudi per tutti i 15 chilometri.Il fatto che l'ultimo crocifisso sia stato iscritto alla processione nel 2051 è la migliore indicazione di quanto interesse ci sia nella processione sull'isola e che onore essere crocifisso. Dal 2009, la processione stessa è stata inserita nella lista del patrimonio mondiale immateriale dell'UNESCO.
Foto: Ente per il turismo di Hvar
Pizzo di Hvar
Uz la città di Lesina è anche allegato un tipo speciale pizzo realizzato con fili delle foglie del cactus di agave. Questo merletto speciale è realizzato dalle Benedettine di Hvar, suore che hanno subordinato la loro vocazione spirituale al lavoro e alla preghiera. Pizzo di Hvar è composto da fili sottili ma resistenti che vengono estratti dalle foglie fresche del cactus di agave, che non devono avere meno di tre anni. Il merletto di Hvar è coltivato solo nel monastero Benediktinki nella città di Hvar, secondo una tradizione da 100 a 130 anni fa. Nel monastero si possono acquistare anche i merletti, il souvenir più originale dell'isola felice.
Hvar racconta molte storie e sta a te esplorarle e lasciarti vagare fuori dai sentieri battuti della nostra isola più soleggiata. Scopri cosa dicono i muri Fortezze sopra la città di Hvar, dove si nascondono le mura della città, si può ancora entrare il primo teatro pubblico in Europa per un secchio di pesce salato e se c'è il mare sotto la piazza più grande dell'isola.
Foto: Ente per il turismo di Hvar