Questo fine settimana, per la prima volta, Sljeme è diventata il centro dell'evento unico Ski & Wine, che unisce sport, natura, vini pregiati e impegno umanitario in un'esperienza invernale indimenticabile. L'evento ha riunito gli amanti dello sci, dei vini di alta qualità e delle prelibatezze locali e ha promosso il turismo sostenibile, i produttori locali e una nobile causa: aiutare i bambini dell'Ospedale speciale per le malattie croniche infantili di Gornja Bistra.
Con questo evento, Sljeme si conferma uno scenario ideale per la promozione dell'enogastronomia e del turismo sostenibile, e simili eventi aprono nuove opportunità per rivitalizzare la sua offerta durante tutto l'anno.
L'evento è stato organizzato per la prima volta ed è stato ulteriormente arricchito di carattere umanitario grazie al sostegno della Federazione sciistica croata (HULJS), che ha partecipato attivamente all'organizzazione e alla raccolta fondi per SB Bistra. Grazie al loro impegno, i membri dell'associazione hanno garantito ulteriore visibilità a questo nobile obiettivo e hanno motivato numerosi partecipanti a dare il loro contributo.
I partecipanti hanno potuto degustare vini di alta qualità provenienti da produttori locali, immersi nell'idillio invernale di Medvednica, e gustare occasionali spuntini gastronomici che hanno completato questa esperienza unica. Parte dei fondi raccolti durante l'evento sarà destinata a sostenere il lavoro di SB Bistra e a migliorare le condizioni di cura dei pazienti più giovani.
All'evento hanno partecipato sei rinomate aziende vinicole della contea di Zagabria: Philipecz, Tomac, Šember, Kos, Dobra berba e Jagunić.
– Oggi sullo Sljeme non abbiamo visto solo la passione per gli sport invernali, ma anche vini di alta qualità. La combinazione tra sci, vini spumanti di alta qualità e una causa umanitaria ha reso questo festival davvero speciale., ha affermato il presidente dell'Associazione croata degli appassionati di sci e snowboard (HULJS Ski) Nino Staničić Vidrač. Le sue parole descrivono perfettamente lo spirito dell'evento, in cui sport e cultura si sono incontrati per creare insieme una storia unica.
Quest'anno un sostegno speciale ai viticoltori di Plešivica è stato fornito da Petra Masnec, direttrice dell'Ente turistico di Jastrebarsko, che lavora costantemente per promuovere i vigneti di Plešivica e i suoi viticoltori. Il suo sostegno ha ulteriormente rafforzato la presenza dei vini Plešivica all'evento e ha confermato l'importanza della cooperazione locale nello sviluppo del turismo enogastronomico.
Le degustazioni dei vini sono state sapientemente condotte dal famoso sommelier Darko Lugarić, che ha presentato agli ospiti le caratteristiche di ogni vino e gli abbinamenti perfetti con i piatti locali. Un'esperienza speciale è stata offerta anche da Monika Antolović, che ha presentato un mix di prodotti autoctoni attraverso la presentazione del pane fatto in casa della fattoria della famiglia Robić, servito con lo strutto tradizionale, consentendo ai visitatori di assaporare la vera tradizione della regione.
– Per la prima volta, Sljeme ha ospitato questo tipo di concetto di evento che collega perfettamente sport, natura, vino e gastronomia e umanitarismo. Sljeme ha un potenziale enorme che va oltre i mesi invernali e questo tipo di strutture sono esattamente ciò di cui ha bisogno per attrarre un pubblico più vasto durante tutto l'anno. "Ski & Wine" non solo promuove il turismo sostenibile e i produttori locali, ma porta anche un forte messaggio di unione e solidarietà. Siamo orgogliosi di far parte di un'iniziativa che crea valore per la comunità e aiuta chi ne ha più bisogno, come i bambini di SB Bistra., lei disse Ivana Alilović, direttore Ente per il turismo della contea di Zagabria che ha sottolineato l'importanza di tali strutture per la sostenibilità e lo sviluppo dell'offerta turistica di Sljeme.
L'evento ha attirato numerosi visitatori e ha confermato ancora una volta l'importanza di coniugare natura, sport, enogastronomia e responsabilità sociale nella creazione di attrazioni turistiche attraenti e significative.
