Dagli spumanti ai predicati, Graševina ha una così vasta gamma di stili come nella contea di Požega-Slavonia. Negli scantinati Vigneto di Kutjevo, Požega-Pleternica e Pakrac, si coltivano graševina di eccezionale qualità, molte delle quali hanno vinto premi in tutto il mondo. Lì scoprirete perché amiamo così tanto la Graševina.
Ideale per le calde serate estive
Spumante leggero e soffice a base di graševina vi sedurrà con l'odore di mele mature, agrumi e note floreali con tracce di acacia. Sono deliziosi e pieni, armonici, con una perla viva, eccitano il palato e invitano semplicemente a un altro sorso.
Perfetto con pasti leggeri
Godrai dei freschi aromi fruttati di mela e pesca, a volte con note di melone e spezie dolci... Alcuni con un corpo elegante, ma sapore pieno e finale lungo, altri con aromi floreali molto attraenti con una leggera traccia erbacea speziata.. La graševina fresca è leggera e beverina con un leggero finale amarognolo. Ognuna offre una sfumatura diversa, a seconda della posizione da cui proviene, così come dello stilista in cantina. Non sbaglierai se li abbini a insalate estive, frutti di mare, piatti leggeri di pesce bianco o carne bianca...
Ricco e complesso
Ricca e aromatica, con aromi di mele dolci mature, alcune molto potenti con note di muffe nobili e struttura oleosa... Le graševine invecchiate sono complesse, attraenti e armoniose, con l'invecchiamento acquistano pienezza e rotondità... Molto raffinate, stratificate e raffinate , hanno un sapore ricco, intenso e un lungo retrogusto.
Un ottimo accompagnamento per una serata estiva
Sono estremamente complessi ed estrattivi, vi offriranno aromi di spezie e arance candite. Se vuoi dare una dimensione più alta a una serata fuori, sceglierai la graševina ambrata o più popolare all'arancia. Edonismo puro!
Zucchero alla fine
Pieno e ricco, intenso, armonico, con note di miele, a volte quasi sciropposo, delizioso, di nocciola... Abbinali a dolci, formaggi stagionati e fermentati o semplicemente versali in un bicchiere e goditi ogni sorso. Il predicato graševina non lascia nessuno indifferente.
Un nuovo mondo per i viaggiatori moderni
È la varietà più diffusa in Croazia, appartiene a ogni quarto vitigno nella parte continentale del paese e oltre nell'area della Contea di Požega-Slavonia Graševina è più del vino, è uno stile di vita. Il valore di questa varietà è stato riconosciuto anche dall'Unione Europea, che l'ha cofinanziata il progetto Mondo di Graševina per un importo di 7.364.372,69 euro dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale attraverso il Programma Operativo Competitività e Coesione 2014-2020, mentre il valore complessivo del progetto è di 8.729.448,53 euro. Nel mondo della Graševina, che copre l'intera regione di Požega-Slavonia, conoscerete la storia di persone laboriose, fertili vigneti, ricche cantine, tradizione, patrimonio culturale e nuove attrazioni turistiche, naturalmente, con un bicchiere di vino superiore.
Fonte: Ente per il turismo della contea di Požega-Slavonia, Foto: Borna Subota
