Decisione della Corte europea: TERAN È ISTRIANO! L'origine originaria del Terrano è la terra degli Istriani!
Il TERRANO, vitigno e nome di un vino rosso aspro e saporito, viene coltivato da generazioni nella penisola istriana. Nelle case istriane si beveva il terrano, anche se molti non prestavano attenzione al nome di quale vino e di quale varietà fosse. Sulla tavola di ogni contadino, per gli ospiti migliori e quelli di tutti i giorni, per i passati e le cresime, per le feste, per la cena"Zuppe istriane ”- bevanda / piatto tradizionale istriano, pane in ammollo nel vino rosso in un bukalet, il vino rosso terrano veniva spesso servito in compagnia della regina Malvasia.
///Zuppa istriana - come la bevevano i nostri antenati
Gnocchi, fondente, pjukan con pollo, patate e arrosto sono stati abbinati al terrano istriano. Era noto per i vitigni Moscato, Malvasia e Terrano. Alcuni Cabernet Sauvignon dal nome francese, e anche il Merlot hanno acquisito importanza più tardi, e altre varietà di cui gli istriani non hanno sentito parlare fino ai tempi moderni e all'edonismo del vino.
I marinai come il mio nonet potrebbero aver provato qualche altro Porto o vino rosato ovunque. Istriani fedeli alla tradizione e viticoltori istriani usano meritatamente il nome del vitigno Teran per i loro vini a denominazione di origine protetta Istria croata.
Il Tribunale dell'Unione europea ha respinto la causa della Slovenia contro la Commissione europea nel caso Teran del 2017. Gli sloveni hanno intentato una causa, ritenendo che alla Croazia sia stata concessa un'esenzione dall'uso del nome Teran, che è fuorviante e causa danni economici ai produttori di terrano sloveno.
L'origine primordiale ha ricevuto il riconoscimento "Il terrano è istriano"
Il prefetto istriano Flego ha sottolineato che lo è “Il terrano fa meritatamente parte dell'identità istriana e della secolare tradizione vinicola, nonché un marchio conosciuto in tutta Europa. Si tratta di una speciale varietà di uva che viene coltivata da secoli in tutta la zona dell'Istria, così come sul Carso, ed è per questo che non creiamo un divario tra vicini e amici, ma siamo orgogliosi del mondo vini di prima classe insieme.", si legge in un comunicato diffuso dalla sede dell'eurodeputato Valter Flego.
Saluti! Cin cin! 🍷
Fonte dell'ultima parte del testo: Istra Terra Magica
Foto: Eda Musica
